영문/국문 이단 법령보기
식품위생법 FOOD SANITATION ACT
 전문개정 2009. 2. 6 법률 제 9432 호
개정 2009. 5. 21 법률 제 9692 호
2010. 1. 18 법률 제 9932 호
2010. 2. 4 법률 제 10022 호
2010. 3. 26 법률 제 10191 호
2010. 3. 31 법률 제 10219 호
2010. 5. 25 법률 제 10310 호
2011. 6. 7 법률 제 10787 호
2011. 8. 4 법률 제 11000 호
2011. 9. 15 법률 제 11048 호
2013. 3. 23 법률 제 11690 호
2013. 5. 22 법률 제 11819 호
2013. 6. 7 법률 제 11873 호
2013. 7. 30 법률 제 11985 호
2013. 7. 30 법률 제 11986 호
2013. 8. 6 법률 제 11998 호
2014. 1. 28 법률 제 12390 호
2014. 3. 18 법률 제 12496 호
2014. 5. 28 법률 제 12719 호
2015. 2. 3 법률 제 13201 호
2015. 3. 27 법률 제 13277 호
2015. 5. 18 법률 제 13332 호
2016. 2. 3 법률 제 14022 호
2016. 2. 3 법률 제 13983 호
2016. 2. 3 법률 제 14026 호
2016. 5. 29 법률 제 14262 호
2016. 12. 2 법률 제 14355 호
2016. 12. 27 법률 제 14476 호
2017. 4. 18 법률 제 14835 호
2017. 12. 19 법률 제 15277 호
2018. 3. 13 법률 제 15484 호
2018. 12. 11 법률 제 15943 호
2019. 1. 15 법률 제 16296 호
2019. 4. 30 법률 제 16431 호
2019. 8. 27 법률 제 16568 호
2019. 12. 3 법률 제 16717 호
2020. 3. 24 법률 제 17091 호
2020. 8. 11 법률 제 17472 호
2020. 12. 29 법률 제 17809 호
2020. 12. 29 법률 제 17761 호
2021. 7. 27 법률 제 18363 호
2021. 8. 17 법률 제 18445 호
2022. 6. 10 법률 제 18967 호
2024. 1. 2 법률 제 19917 호
2024. 2. 13 법률 제 20307 호
2024. 2. 20 법률 제 20347 호
2024. 9. 20 법률 제 20438 호
2025. 4. 1 법률 제 20898 호
2025. 10. 1 법률 제 21065 호
  Wholly Amended by Act No. 9432, Feb. 6, 2009
Amended by Act No. 9692, May 21, 2009
Act No. 9932, Jan. 18, 2010
Act No. 10022, Feb. 4, 2010
Act No. 10191, Mar. 26, 2010
Act No. 10219, Mar. 31, 2010
Act No. 10310, May 25, 2010
Act No. 10787, Jun. 7, 2011
Act No. 11000, Aug. 4, 2011
Act No. 11048, Sep. 15, 2011
Act No. 11690, Mar. 23, 2013
Act No. 11819, May 22, 2013
Act No. 11873, Jun. 7, 2013
Act No. 11985, Jul. 30, 2013
Act No. 11986, Jul. 30, 2013
Act No. 11998, Aug. 6, 2013
Act No. 12390, Jan. 28, 2014
Act No. 12496, Mar. 18, 2014
Act No. 12719, May 28, 2014
Act No. 13201, Feb. 3, 2015
Act No. 13277, Mar. 27, 2015
Act No. 13332, May 18, 2015
Act No. 14022, Feb. 3, 2016
Act No. 13983, Feb. 3, 2016
Act No. 14026, Feb. 3, 2016
Act No. 14262, May 29, 2016
Act No. 14355, Dec. 2, 2016
Act No. 14476, Dec. 27, 2016
Act No. 14835, Apr. 18, 2017
Act No. 15277, Dec. 19, 2017
Act No. 15484, Mar. 13, 2018
Act No. 15943, Dec. 11, 2018
Act No. 16296, Jan. 15, 2019
Act No. 16431, Apr. 30, 2019
Act No. 16568, Aug. 27, 2019
Act No. 16717, Dec. 3, 2019
Act No. 17091, Mar. 24, 2020
Act No. 17472, Aug. 11, 2020
Act No. 17809, Dec. 29, 2020
Act No. 17761, Dec. 29, 2020
Act No. 18363, Jul. 27, 2021
Act No. 18445, Aug. 17, 2021
Act No. 18967, Jun. 10, 2022
Act No. 19917, Jan. 2, 2024
Act No. 20307, Feb. 13, 2024
Act No. 20347, Feb. 20, 2024
Act No. 20438, Sep. 20, 2024
Act No. 20898, Apr. 1, 2025
Act No. 21065, Oct. 1, 2025
제1장 총칙
CHAPTER I GENERAL PROVISIONS
제1조(목적)
이 법은 식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해(危害)를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공함으로써 국민 건강의 보호ㆍ증진에 이바지함을 목적으로 한다. <개정 2022. 6. 10.>
Article 1 (Purpose)
The purpose of this Act is to prevent sanitary risk caused by foods, promote the qualitative improvement of food nutrition, and provide accurate information on foods, thereby contributing to the protection and improvement of public health. <Amended on Jun. 10, 2022>
제2조(정의)
이 법에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 5. 22., 2013. 7. 30., 2015. 2. 3., 2016. 2. 3., 2017. 4. 18., 2020. 12. 29.>
1. "식품"이란 모든 음식물(의약으로 섭취하는 것은 제외한다)을 말한다.
2. "식품첨가물"이란 식품을 제조ㆍ가공ㆍ조리 또는 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색(着色), 표백(漂白) 또는 산화방지 등을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우 기구(器具)ㆍ용기ㆍ포장을 살균ㆍ소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.
3. "화학적 합성품"이란 화학적 수단으로 원소(元素) 또는 화합물에 분해 반응 외의 화학 반응을 일으켜서 얻은 물질을 말한다.
4. "기구"란 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 것으로서 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿는 기계ㆍ기구나 그 밖의 물건(농업과 수산업에서 식품을 채취하는 데에 쓰는 기계ㆍ기구나 그 밖의 물건 및 「위생용품 관리법」 제2조제1호에 따른 위생용품은 제외한다)을 말한다.
가. 음식을 먹을 때 사용하거나 담는 것
나. 식품 또는 식품첨가물을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분[(小分): 완제품을 나누어 유통을 목적으로 재포장하는 것을 말한다. 이하 같다]ㆍ운반ㆍ진열할 때 사용하는 것
5. "용기ㆍ포장"이란 식품 또는 식품첨가물을 넣거나 싸는 것으로서 식품 또는 식품첨가물을 주고받을 때 함께 건네는 물품을 말한다.
5의2. "공유주방"이란 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반에 필요한 시설 또는 기계ㆍ기구 등을 여러 영업자가 함께 사용하거나, 동일한 영업자가 여러 종류의 영업에 사용할 수 있는 시설 또는 기계ㆍ기구 등이 갖춰진 장소를 말한다.
6. "위해"란 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기ㆍ포장에 존재하는 위험요소로서 인체의 건강을 해치거나 해칠 우려가 있는 것을 말한다.
7. 삭제 <2018. 3. 13.>
8. 삭제 <2018. 3. 13.>
9. "영업"이란 식품 또는 식품첨가물을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 판매하거나 기구 또는 용기ㆍ포장을 제조ㆍ운반ㆍ판매하는 업(농업과 수산업에 속하는 식품 채취업은 제외한다. 이하 이 호에서 "식품제조업등"이라 한다)을 말한다. 이 경우 공유주방을 운영하는 업과 공유주방에서 식품제조업등을 영위하는 업을 포함한다.
10. "영업자"란 제37조제1항에 따라 영업허가를 받은 자나 같은 조 제4항에 따라 영업신고를 한 자 또는 같은 조 제5항에 따라 영업등록을 한 자를 말한다.
11. "식품위생"이란 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기ㆍ포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.
12. "집단급식소"란 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정 다수인에게 계속하여 음식물을 공급하는 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 곳의 급식시설로서 대통령령으로 정하는 시설을 말한다.
가. 기숙사
나. 학교, 유치원, 어린이집
다. 병원
라. 「사회복지사업법」 제2조제4호의 사회복지시설
마. 산업체
바. 국가, 지방자치단체 및 「공공기관의 운영에 관한 법률」 제4조제1항에 따른 공공기관
사. 그 밖의 후생기관 등
13. "식품이력추적관리"란 식품을 제조ㆍ가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 정보를 기록ㆍ관리하여 그 식품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 그 식품을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를 할 수 있도록 관리하는 것을 말한다.
14. "식중독"이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다.
15. "집단급식소에서의 식단"이란 급식대상 집단의 영양섭취기준에 따라 음식명, 식재료, 영양성분, 조리방법, 조리인력 등을 고려하여 작성한 급식계획서를 말한다.
Article 2 (Definitions)
The terms used in this Act are defined as follows: <Amended on Jun. 7, 2011; May 22, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2015; Feb. 3, 2016; Apr. 18, 2017; Dec. 29, 2020>
1. The term "foods" means all types of foods and beverages (excluding food and beverage taken as medicine);
2. The term "food additives" means substances used in foods for the purpose of sweetening, coloring, bleaching or antioxidation in the process of manufacturing, processing, cooking or preserving foods. In such cases, the food additives shall include materials used in sterilizing or disinfecting apparatus, containers or packages, which may be transmitted to foods in an indirect manner;
3. The term "chemical synthetics" means materials obtained by chemical reactions, other than a degradation reaction to elements or compounds through chemical means;
4. The term "apparatus" means machines or utensils which come into direct contact with foods or food additives, or other goods (excluding machines, utensils or other goods used for collecting foods in agriculture or fisheries, and the hygiene products under subparagraph 1 of Article 2 of the Hygiene Products Control Act), and which fall under any of the following:
(a) Goods used for eating or packing foods;
(b) Goods used for collecting, manufacturing, processing, cooking, storing, subdividing (referring to dividing finished products and repackaging such products for distribution; hereinafter the same shall apply), transporting or displaying foods or food additives;
5. The term "containers and packages" means goods used for packing or wrapping foods or food additives, which are delivered with foods and food additives;
5-2. The term "shared kitchens" means places where a number of business operators jointly use facilities, machines, apparatus, etc. that are necessary to manufacture, process, cook, subdivide or transport foods or where facilities, machines, apparatus, etc. are equipped so that they are made available to the same business operator for a number of types of business;
6. The term "risk" means harmful factors existing in foods, food additives, apparatus, containers or packages, which cause or are likely to cause any harm to human health;
7. Deleted; <Mar. 13, 2018>
8. Deleted; <Mar. 13, 2018>
9. The term "business" means collecting, manufacturing, processing, cooking, storing, subdividing, transporting or selling foods or food additives, or manufacturing, transporting or selling (excluding the business of collecting foods belonging to agriculture or fisheries; hereafter in this subparagraph referred to as "food manufacturing business, etc.") apparatus, containers or packages. In such cases, operating a shared kitchen and conducting food manufacturing business, etc. in a shared kitchen shall be included herein;
10. The term "business operator" means a person who has obtained a business license under Article 37 (1), who has reported business under Article 37 (4), or who has registered business under paragraph 5 of that Article;
11. The term "food sanitation" means the sanitation related to foods, food additives, apparatus, containers or packages;
12. The term "meal service facilities" means the facilities of any of the following that continue to provide meals to many and specified persons without seeking profits, which are prescribed by Presidential Decree:
(a) Dormitories;
(b) Schools, kindergartens, and child care centers;
(c) Hospitals;
(d) Social welfare facilities under subparagraph 4 of Article 2 of the Social Welfare Services Act;
(e) Industrial enterprises;
(f) The State, local governments, and public institutions under Article 4 (1) of the Act on the Management of Public Institutions;
(g) Other welfare institutions, etc.;
13. The term "food traceability" means tracking foods with safety issues to identify their causes and controlling such foods to take necessary measures by recording and managing information on the foods at each stage of their production, processing and distribution;
14. The term "food poisoning" means any infectious or toxic disease that breaks out or is deemed to have broken out by any microbe or toxic substance harmful to the human body as a consequence of taking in food;
15. The term "menu of a meal service facility" means a meal serving plan prepared in consideration of the names, ingredients, nutritional content, preparation methods, preparation personnel of foods according to the nutrition standards for groups that will have the meals.
제3조(식품 등의 취급)
① 누구든지 판매(판매 외의 불특정 다수인에 대한 제공을 포함한다. 이하 같다)를 목적으로 식품 또는 식품첨가물을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열을 할 때에는 깨끗하고 위생적으로 하여야 한다.
② 영업에 사용하는 기구 및 용기ㆍ포장은 깨끗하고 위생적으로 다루어야 한다.
③ 제1항 및 제2항에 따른 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기ㆍ포장(이하 "식품등"이라 한다)의 위생적인 취급에 관한 기준은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 3 (Handling foods)
(1) Any person shall collect, manufacture, process, use, cook, store, subdivide, transport or display foods or food additives for the purpose of sale (including offering such foods or food additives to many, unspecified persons for purposes, other than sale; hereinafter the same shall apply) in a clean and sanitary manner.
(2) Apparatus, containers and packages used for business purpose shall be handled cleanly and sanitarily.
(3) Criteria for sanitary handling of foods, food additives, apparatus, containers or packages (hereinafter referred to as "food, etc.") as referred to in paragraphs (1) and (2) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제2장 식품과 식품첨가물
CHAPTER II FOODS AND FOOD ADDITIVES
제4조(위해식품등의 판매 등 금지)
누구든지 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 식품등을 판매하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하여서는 아니 된다. <개정 2013. 3. 23., 2015. 2. 3., 2016. 2. 3.>
1. 썩거나 상하거나 설익어서 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것
2. 유독ㆍ유해물질이 들어 있거나 묻어 있는 것 또는 그러할 염려가 있는 것. 다만, 식품의약품안전처장이 인체의 건강을 해칠 우려가 없다고 인정하는 것은 제외한다.
3. 병(病)을 일으키는 미생물에 오염되었거나 그러할 염려가 있어 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것
4. 불결하거나 다른 물질이 섞이거나 첨가(添加)된 것 또는 그 밖의 사유로 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것
5. 제18조에 따른 안전성 심사 대상인 농ㆍ축ㆍ수산물 등 가운데 안전성 심사를 받지 아니하였거나 안전성 심사에서 식용(食用)으로 부적합하다고 인정된 것
6. 수입이 금지된 것 또는 「수입식품안전관리 특별법」 제20조제1항에 따른 수입신고를 하지 아니하고 수입한 것
7. 영업자가 아닌 자가 제조ㆍ가공ㆍ소분한 것
Article 4 (Prohibition against sale of harmful foods)
No one shall sell, collect, manufacture, import, process, use, cook, store, subdivide, transport or display any of the following foods, etc. for the purpose of sale: <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2015; Feb. 3, 2016>
1. Rotten, stale or unripe foods, which are likely to harm a human body;
2. Foods that contain or are likely to contain poisonous or harmful substances, or are smeared or are likely to be smeared with such substances; provided, foods that are deemed not to cause any harm to human body by the Minister of Food and Drug Safety are excluded herefrom;
3. Foods that are or may be contaminated with microbes causing diseases, which are likely to cause harm to a human body;
4. Foods that are likely to harm a human body due to their uncleanness, other substances mixed with or added to such foods or other grounds;
5. Foods which have failed to undergo safety examination, among agricultural, livestock or fishery products subject to safety examination under Article 18 or foods that are deemed to be inedible as a result of safety examination;
6. Foods, the import of which is prohibited, or foods imported without making an import declaration under Article 20 (1) of the Special Act on Imported Food Safety Control;
7. Foods that are manufactured, processed or subdivided by persons, other than business operators.
제5조(병든 동물 고기 등의 판매 등 금지)
누구든지 총리령으로 정하는 질병에 걸렸거나 걸렸을 염려가 있는 동물이나 그 질병에 걸려 죽은 동물의 고기ㆍ뼈ㆍ젖ㆍ장기 또는 혈액을 식품으로 판매하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분 또는 운반하거나 진열하여서는 아니 된다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 5 (Prohibition against sale of meat affected by diseases)
No one shall sell, as food, meat, bones, milk, organs or blood of animals which have contracted or are likely to contract diseases prescribed by Prime Ministerial Decree or animals which died of such diseases, or collect, import, process, use, cook, store, subdivide, transport or display them for the purpose of sale. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제6조(기준ㆍ규격이 정하여지지 아니한 화학적 합성품 등의 판매 등 금지)
누구든지 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 행위를 하여서는 아니 된다. 다만, 식품의약품안전처장이 제57조에 따른 식품위생심의위원회(이하 "심의위원회"라 한다)의 심의를 거쳐 인체의 건강을 해칠 우려가 없다고 인정하는 경우에는 그러하지 아니하다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
1. 제7조제1항 및 제2항에 따라 기준ㆍ규격이 정하여지지 아니한 화학적 합성품인 첨가물과 이를 함유한 물질을 식품첨가물로 사용하는 행위
2. 제1호에 따른 식품첨가물이 함유된 식품을 판매하거나 판매할 목적으로 제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하는 행위
[제목개정 2016. 2. 3.]
Article 6 (Prohibition against sale of chemical synthetics without prescribed standards and specifications)
No one shall engage in any of the following acts; provided, this shall not apply to cases that are deemed not to cause any harm to a human body by the Minister of Food and Drug Safety through a deliberation by the Food Sanitation Deliberation Committee under Article 57 (hereinafter referred to as the "Deliberation Committee"): <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
1. Using additives that are chemical synthetics, standards and specifications of which are not prescribed pursuant to Article 7 (1) and (2), and substances containing such chemical synthetics as food additives;
2. Selling foods containing food additives under subparagraph 1 or manufacturing, importing, processing, using, cooking, storing, subdividing, transporting or displaying such foods for sale.
[Title Amended on Feb. 3, 2016]
제7조(식품 또는 식품첨가물에 관한 기준 및 규격)
① 식품의약품안전처장은 국민 건강을 보호ㆍ증진하기 위하여 필요하면 판매를 목적으로 하는 식품 또는 식품첨가물에 관한 다음 각 호의 사항을 정하여 고시한다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3., 2022. 6. 10.>
1. 제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ보존 방법에 관한 기준
2. 성분에 관한 규격
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 기준과 규격이 고시되지 아니한 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격을 인정받으려는 자에게 제1항 각 호의 사항을 제출하게 하여 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조제3항제1호에 따라 식품의약품안전처장이 지정한 식품전문 시험ㆍ검사기관 또는 같은 조 제4항 단서에 따라 총리령으로 정하는 시험ㆍ검사기관의 검토를 거쳐 제1항에 따른 기준과 규격이 고시될 때까지 그 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격으로 인정할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2016. 2. 3.>
③ 수출할 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격은 제1항 및 제2항에도 불구하고 수입자가 요구하는 기준과 규격을 따를 수 있다.
④ 제1항 및 제2항에 따라 기준과 규격이 정하여진 식품 또는 식품첨가물은 그 기준에 따라 제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ보존하여야 하며, 그 기준과 규격에 맞지 아니하는 식품 또는 식품첨가물은 판매하거나 판매할 목적으로 제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반ㆍ보존 또는 진열하여서는 아니 된다.
⑤ 식품의약품안전처장은 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 제2항에 따른 기준 및 규격의 인정을 받은 자에 대하여 그 인정을 취소하여야 한다. <신설 2024. 2. 13.>
Article 7 (Standards and specifications concerning foods or food additives)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall determine and publicly notify the following matters regarding foods or food additives for sale, if necessary for protecting and improving public health: <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016; Jun. 10, 2022>
1. Standards for manufacturing, processing, using, cooking or storing foods or food additives;
2. Specifications for ingredients of foods or food additives.
(2) The Minister of Food and Drug Safety may require a person who intends to obtain approval of standards and specifications of foods or food additives the standards and specifications of which are not publicly announced pursuant to paragraph (1) to submit matters under each subparagraph of paragraph (1), and recognize such matters as the standards and specifications of such foods or food additives, until the standards and specifications under paragraph (1) are publicly notified, subject to the review by a food testing and inspection laboratory designated by the Minister of Food and Drug Safety pursuant to Article 6 (3) 1 of the Act on Testing and Inspection in the Foods and Drug Industry or by a testing and inspection laboratory prescribed by Presidential Decree pursuant to the proviso of paragraph (4) of that Article. <Amended on Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2016>
(3) Notwithstanding paragraphs (1) and (2), the standards and specifications for foods or food additives to be exported may follow the standards and specifications stipulated by importers.
(4) Foods or food additives, the standards and specifications for which are determined under paragraphs (1) and (2) shall be manufactured, imported, processed, used, cooked or preserved in accordance with such standards, and no one shall sell foods or food additives, which fail to meet such standards and specifications, or manufacture, import, process, use, cook, store, subdivide, transport, preserve or display such foods or food additives for sale.
(5) The Minister of Food and Drug Safety shall revoke the recognition of standards and specifications under paragraph (2) by a person who has obtained recognition of standards and specifications under paragraph (2) by fraud or other improper means. <Added on Feb. 13, 2024>
제7조의2(권장규격)
① 식품의약품안전처장은 판매를 목적으로 하는 제7조 및 제9조에 따른 기준 및 규격이 설정되지 아니한 식품등이 국민 건강에 위해를 미칠 우려가 있어 예방조치가 필요하다고 인정하는 경우에는 그 기준 및 규격이 설정될 때까지 위해 우려가 있는 성분 등의 안전관리를 권장하기 위한 규격(이하 "권장규격"이라 한다)을 정할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2022. 6. 10.>
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 권장규격을 정할 때에는 국제식품규격위원회 및 외국의 규격 또는 다른 식품등에 이미 규격이 신설되어 있는 유사한 성분 등을 고려하여야 하고 심의위원회의 심의를 거쳐야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2022. 6. 10.>
③ 식품의약품안전처장은 영업자가 제1항에 따른 권장규격을 준수하도록 요청할 수 있으며 이행하지 아니한 경우 그 사실을 공개할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
[본조신설 2011. 6. 7.]
[제목개정 2022. 6. 10.]
Article 7-2 (Recommended specifications)
(1) If the Minister of Food and Drug Safety deems that foods, etc. for sale, for which the standards and specifications referred to in Article 7 and 9 have not been established, might cause harm to the public health and thus require preventative measures, the Minister may determine the specifications for recommending the safety control of the allegedly harmful ingredients, etc. (hereinafter referred to as "recommended specifications") until the relevant standards and specifications are established. <Amended on Mar. 23, 2013; Jun. 10, 2022>
(2) The Minister of Food and Drug Safety shall determine the recommended specifications pursuant to paragraph (1) in consideration of the specifications stipulated by the Codex Alimentarius Commission and other countries as well as similar ingredients, the specifications for which have already been established in other foods, etc., and undergo deliberation by the Deliberation Committee. <Amended on Mar. 23, 2013; Jun. 10, 2022>
(3) The Minister of Food and Drug Safety may require business operators to comply with the recommended specifications under paragraph (1); where any business operator fails to comply therewith, he or she may disclose such fact. <Amended on Mar. 23, 2013>
[This Article Added on Jun. 7, 2011]
[Title Amended on Jun. 10, 2022]
제7조의3(농약 등의 잔류허용기준 설정 요청 등)
① 식품에 잔류하는 「농약관리법」에 따른 농약, 「약사법」에 따른 동물용 의약품의 잔류허용기준 설정이 필요한 자는 식품의약품안전처장에게 신청하여야 한다.
② 수입식품에 대한 농약 및 동물용 의약품의 잔류허용기준 설정을 원하는 자는 식품의약품안전처장에게 관련 자료를 제출하여 기준 설정을 요청할 수 있다.
③ 식품의약품안전처장은 제1항의 신청에 따라 잔류허용기준을 설정하는 경우 관계 행정기관의 장에게 자료제공 등의 협조를 요청할 수 있다. 이 경우 요청을 받은 관계 행정기관의 장은 특별한 사유가 없으면 이에 따라야 한다.
④ 제1항 및 제2항에 따른 신청 절차ㆍ방법 및 자료제출의 범위 등 세부사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2013. 7. 30.]
Article 7-3 (Request for establishment of residue limit standards of pesticides)
(1) Any person who needs the establishment of residue limit standards of pesticides under the Pesticide Control Act that remain on or in food, or veterinary drugs under the Pharmaceutical Affairs Act shall file an application with the Minister of Food and Drug Safety.
(2) Any person who intends to establish residue limit standards of pesticides on imported food and veterinary drugs may request the Minister of Food and Drug Safety to establish such standards by submitting related data.
(3) Where the Minister of Food and Drug Safety establishes residue limit standards in accordance with a request under paragraph (1), he or she may request the heads of related administrative agencies to provide cooperation, such as the provision of data. In such cases, the heads of related administrative agencies who have received a request shall comply therewith unless there is a compelling reason not to do so.
(4) Detailed matters concerning procedures and methods for filing an application, the scope of data to be submitted, etc. under paragraphs (1) and (2) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Jul. 30, 2013]
제7조의4(식품등의 기준 및 규격 관리계획 등)
① 식품의약품안전처장은 관계 중앙행정기관의 장과의 협의 및 심의위원회의 심의를 거쳐 식품등의 기준 및 규격 관리 기본계획(이하 "관리계획"이라 한다)을 5년마다 수립ㆍ추진할 수 있다. <개정 2016. 2. 3.>
② 관리계획에는 다음 각 호의 사항이 포함되어야 한다.
1. 식품등의 기준 및 규격 관리의 기본 목표 및 추진방향
2. 식품등의 유해물질 노출량 평가
3. 식품등의 유해물질의 총 노출량 적정관리 방안
4. 식품등의 기준 및 규격의 재평가에 관한 사항
5. 그 밖에 식품등의 기준 및 규격 관리에 필요한 사항
③ 식품의약품안전처장은 관리계획을 시행하기 위하여 해마다 관계 중앙행정기관의 장과 협의하여 식품등의 기준 및 규격 관리 시행계획(이하 "시행계획"이라 한다)을 수립하여야 한다.
④ 식품의약품안전처장은 관리계획 및 시행계획을 수립ㆍ시행하기 위하여 필요한 때에는 관계 중앙행정기관의 장 및 지방자치단체의 장에게 협조를 요청할 수 있다. 이 경우 협조를 요청받은 관계 중앙행정기관의 장 등은 특별한 사유가 없으면 이에 따라야 한다.
⑤ 관리계획에 포함되는 노출량 평가ㆍ관리의 대상이 되는 유해물질의 종류, 관리계획 및 시행계획의 수립ㆍ시행 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2014. 5. 28.]
Article 7-4 (Management plans of standards and specifications of foods)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may formulate and promote a master plan for management of standards and specifications of foods, etc. (hereinafter referred to as "management plan") every five years, subject to consultations with the heads of relevant central administrative agencies and deliberation by the Deliberative Committee. <Amended on Feb. 3, 2016>
(2) Management plans shall include the following:
1. Basic objectives and directions for implementation of the management of standards and specifications of foods, etc.;
2. Evaluation of the amount of exposure of foods, etc. to harmful substances;
3. A plan for appropriate management of the total amount of exposure of foods, etc. to harmful substances;
4. Matters concerning reevaluation of standards and specifications of foods, etc.;
5. Other necessary matters concerning the management of standards and specifications of foods, etc.
(3) In order to implement a management plan, the Minister of Food and Drug Safety shall formulate an action plan for management of standards and specifications of foods, etc. (hereinafter referred to as "action plan") every year in consultation with the heads of related central administrative agencies.
(4) When necessary to formulate and implement a management plan and an action plan, the Minister of Food and Drug Safety may request the heads of related central administrative agencies and local governments to provide cooperation. In such cases, the heads of related central administrative agencies, etc. that are requested to provide cooperation shall comply therewith unless there is a compelling reason not to do so.
(5) The types of harmful substances subject to the evaluation and management of the amount of exposure included in a management plan, and matters necessary for the formulation, implementation, etc. of a management plan and an action plan shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on May 28, 2014]
제7조의5(식품등의 기준 및 규격의 재평가 등)
① 식품의약품안전처장은 관리계획에 따라 식품등에 관한 기준 및 규격을 주기적으로 재평가하여야 한다.
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 재평가 결과에 따라 식품등의 기준 및 규격을 개정하는 등 필요한 조치를 하여야 한다. <신설 2022. 6. 10.>
③ 제1항에 따른 재평가 대상, 방법 및 절차 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2022. 6. 10.>
[본조신설 2014. 5. 28.]
Article 7-5 (Reevaluation of standards and specifications of foods)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall reevaluate standards and specifications pertaining to foods, etc. in accordance with a management plan in a periodic manner.
(2) The Minister of Food and Drug Safety shall take necessary measures, such as the amendment of the standards and specifications of foods, etc., according to the results of reevaluation under paragraph (1). <Added on Jun. 10, 2022>
(3) Matters necessary for the foods subject to reevaluation, the methods and procedures for reevaluation under paragraph (1), and other necessary matters shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jun. 10, 2022>
[This Article Added on May 28, 2014]
제3장 기구와 용기ㆍ포장
CHAPTER III APPARATUS, CONTAINERS AND PACKAGES
제8조(유독기구 등의 판매ㆍ사용 금지)
유독ㆍ유해물질이 들어 있거나 묻어 있어 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 기구 및 용기ㆍ포장과 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿으면 해로운 영향을 끼쳐 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 기구 및 용기ㆍ포장을 판매하거나 판매할 목적으로 제조ㆍ수입ㆍ저장ㆍ운반ㆍ진열하거나 영업에 사용하여서는 아니 된다.
Article 8 (Prohibition against sale and use of poisonous apparatus)
No one shall sell apparatus, containers or packages containing or tainted with poisonous or harmful materials, which are likely to cause harm to human bodies, or apparatus, containers or packages, which cause harm to human bodies when they are in contact with foods or food additives, or manufacture, import, store, transport, display such apparatus, containers or packages for sale or use them for business.
제9조(기구 및 용기ㆍ포장에 관한 기준 및 규격)
① 식품의약품안전처장은 국민보건을 위하여 필요한 경우에는 판매하거나 영업에 사용하는 기구 및 용기ㆍ포장에 관하여 다음 각 호의 사항을 정하여 고시한다. <개정 2013. 3. 23.>
1. 제조 방법에 관한 기준
2. 기구 및 용기ㆍ포장과 그 원재료에 관한 규격
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 기준과 규격이 고시되지 아니한 기구 및 용기ㆍ포장의 기준과 규격을 인정받으려는 자에게 제1항 각 호의 사항을 제출하게 하여 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조제3항제1호에 따라 식품의약품안전처장이 지정한 식품전문 시험ㆍ검사기관 또는 같은 조 제4항 단서에 따라 총리령으로 정하는 시험ㆍ검사기관의 검토를 거쳐 제1항에 따라 기준과 규격이 고시될 때까지 해당 기구 및 용기ㆍ포장의 기준과 규격으로 인정할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2016. 2. 3.>
③ 수출할 기구 및 용기ㆍ포장과 그 원재료에 관한 기준과 규격은 제1항 및 제2항에도 불구하고 수입자가 요구하는 기준과 규격을 따를 수 있다.
④ 제1항 및 제2항에 따라 기준과 규격이 정하여진 기구 및 용기ㆍ포장은 그 기준에 따라 제조하여야 하며, 그 기준과 규격에 맞지 아니한 기구 및 용기ㆍ포장은 판매하거나 판매할 목적으로 제조ㆍ수입ㆍ저장ㆍ운반ㆍ진열하거나 영업에 사용하여서는 아니 된다.
⑤ 식품의약품안전처장은 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 제2항에 따른 기준 및 규격의 인정을 받은 자에 대하여 그 인정을 취소하여야 한다. <신설 2024. 2. 13.>
Article 9 (Standards and specifications concerning apparatus, containers and packages)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall determine and publicly announce the following matters concerning apparatus, containers and packages sold or used for business, when necessary for public health: <Amended on Mar. 23, 2013>
1. Standards for manufacturing methods;
2. Specifications for apparatus, containers, packages and the raw materials thereof.
(2) The Minister of Food and Drug Safety may require a person who intends to obtain approval of standards and specifications of apparatus, containers or packages, the standards and specifications of which are not publicly announced under paragraph (1), to submit matters falling under each subparagraph of paragraph (1), and recognize such matters as the standards and specifications for the relevant apparatus, containers and packages, until the standards and specifications under paragraph (1) are publicly announced, subject to the review by a food testing and inspection laboratory designated by the Minister of Food and Drug Safety pursuant to Article 6 (3) 1 of the Act on Testing and Inspection in the Foods and Drug Industry or by a testing and inspection laboratory prescribed by Presidential Decree pursuant to the proviso of paragraph (4) of that Article. <Amended on Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2016>
(3) Notwithstanding paragraphs (1) and (2), the standards and specifications for apparatus, containers and packages to be exported may follow the standards and specifications stipulated by importers.
(4) Apparatus, containers and packages, the standards and specifications for which are determined under paragraphs (1) and (2), shall be manufactured, in accordance with such standards, and no one shall sell apparatus, containers and packages that fail to meet such standards and specifications, or manufacture, import, store, transport, display such apparatus, containers and packages for sale or use them for business.
(5) The Minister of Food and Drug Safety shall revoke the recognition of standards and specifications under paragraph (2) by a person who has obtained recognition of standards and specifications under paragraph (2) by fraud or other improper means. <Added on Feb. 13, 2024>
제9조의2(기구 및 용기ㆍ포장에 사용하는 재생원료에 관한 인정)
① 식품의약품안전처장은 기구 및 용기ㆍ포장을 제조할 때 원재료로 사용하기에 적합한 재생원료(이미 사용한 기구 및 용기ㆍ포장을 다시 사용할 수 있도록 처리한 원료물질을 말한다. 이하 같다)의 기준을 정하여 고시한다.
② 기구 및 용기ㆍ포장의 원재료로 사용할 재생원료를 제조하려는 자는 해당 재생원료가 제1항에 따른 기준에 적합한지에 관하여 식품의약품안전처장의 인정을 받아야 한다. 다만, 가열ㆍ화학반응 등에 의해 분해ㆍ정제ㆍ중합하는 등 총리령으로 정하는 공정을 거친 재생원료의 경우에는 그러하지 아니하다.
③ 제2항에 따라 인정을 받으려는 자는 총리령으로 정하는 서류를 첨부하여 식품의약품안전처장에게 신청하여야 한다.
④ 제3항에 따라 신청을 받은 식품의약품안전처장은 인정을 신청한 자에게 재생원료의 안전성 확인 등 인정에 필요한 자료를 제출하게 할 수 있다.
⑤ 식품의약품안전처장은 제3항에 따라 인정을 신청한 재생원료가 제1항에 따른 기준에 적합하면 제2항에 따라 재생원료에 관한 인정을 하고, 총리령으로 정하는 바에 따라 인정서를 발급하여야 한다.
⑥ 식품의약품안전처장은 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 제5항에 따른 재생원료에 관한 인정을 받은 자에 대하여 그 인정을 취소하여야 한다. <신설 2024. 2. 13.>
⑦ 제1항부터 제5항까지에서 규정한 사항 외에 재생원료의 인정 절차, 인정서 발급 절차 등에 필요한 세부사항은 총리령으로 정한다. <개정 2024. 2. 13.>
[본조신설 2022. 6. 10.]
Article 9-2 (Recognition of renewable raw materials used for apparatus, containers and packages)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall establish and publicly notify the standards for renewable raw materials appropriate to be used as raw materials for manufacturing apparatus, containers, and packages (referring to raw materials treated to reuse apparatus, containers, and packages already used; hereinafter the same shall apply).
(2) A person who intends to manufacture renewable raw materials to be used as raw materials for apparatus, containers, and packages shall obtain recognition from the Minister of Food and Drug Safety that the relevant renewable raw materials have met the standards specified in paragraph (1); provided, this shall not apply to the renewable raw materials that have undergone the process prescribed by Prime Ministerial Decree, such as decomposition, refining, or compounding through heating or chemical reactions.
(3) A person who intends to obtain recognition under paragraph (2) shall file an application with the Minister of Food and Drug Safety, attaching documents prescribed by Prime Ministerial Decree.
(4) Upon receipt of an application filed under paragraph (3), the Minister of Food and Drug Safety may request the applicant for recognition to submit data necessary for such recognition, such as data for verifying the safety of renewable raw materials.
(5) Where the renewable raw materials for which an application for recognition is filed pursuant to paragraph (3) meet standards prescribed in paragraph (1), the Minister of Food and Drug Safety shall recognize the raw materials pursuant to paragraph (2), and issue a certificate of recognition, as prescribed by Prime Ministerial Decree.
(6) The Minister of Food and Drug Safety shall revoke the recognition of a person who has obtained recognition of renewable raw materials under paragraph (5) by fraud or other improper means. <Added on Feb. 13, 2024>
(7) Except as provided in paragraphs (1) through (5), details necessary for procedures for recognizing renewable raw materials and issuance of the certificates of recognition and others shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Feb. 13, 2024>
[This Article Added on Jun. 10, 2022]
제9조의3(인정받지 않은 재생원료의 기구 및 용기ㆍ포장에의 사용 등 금지)
누구든지 제9조의2제2항에 따른 인정을 받지 아니한 재생원료를 사용한 기구 및 용기ㆍ포장을 판매하거나 판매할 목적으로 제조ㆍ수입ㆍ저장ㆍ운반ㆍ진열하거나 영업에 사용하여서는 아니 된다.
[본조신설 2022. 6. 10.]
Article 9-3 (Prohibition on use of unrecognized renewable raw materials in apparatus, containers, or packages)
No one shall sell apparatus, containers, or packages that use renewable raw materials not recognized under Article 9-2 (2), or manufacture, import, store, transport, display such apparatus, containers, or packages for sale, or use them for business purposes.
[This Article Added on Jun. 10, 2022]
제4장 표시
CHAPTER IV LABELING
제10조 삭제 <2018. 3. 13.>
Article 10 Deleted. <Mar. 13, 2018>
제11조 삭제 <2018. 3. 13.>
Article 11 Deleted. <Mar. 13, 2018>
제11조의2 삭제 <2018. 3. 13.>
Article 11-2 Deleted. <Mar. 13, 2018>
제12조 삭제 <2010. 2. 4.>
Article 12 Deleted. <Feb. 4, 2010>
제12조의2(유전자변형식품등의 표시)
① 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 생명공학기술을 활용하여 재배ㆍ육성된 농산물ㆍ축산물ㆍ수산물 등을 원재료로 하여 제조ㆍ가공한 식품 또는 식품첨가물(이하 "유전자변형식품등"이라 한다)은 유전자변형식품임을 표시하여야 한다. 다만, 제조ㆍ가공 후에 유전자변형 디엔에이(DNA, Deoxyribonucleic acid) 또는 유전자변형 단백질이 남아 있는 유전자변형식품등에 한정한다. <개정 2016. 2. 3.>
1. 인위적으로 유전자를 재조합하거나 유전자를 구성하는 핵산을 세포 또는 세포 내 소기관으로 직접 주입하는 기술
2. 분류학에 따른 과(科)의 범위를 넘는 세포융합기술
② 제1항에 따라 표시하여야 하는 유전자변형식품등은 표시가 없으면 판매하거나 판매할 목적으로 수입ㆍ진열ㆍ운반하거나 영업에 사용하여서는 아니 된다. <개정 2016. 2. 3.>
③ 제1항에 따른 표시의무자, 표시대상 및 표시방법 등에 필요한 사항은 식품의약품안전처장이 정한다. <개정 2013. 3. 23.>
[본조신설 2011. 6. 7.]
[제목개정 2016. 2. 3.]
Article 12-2 (Labeling of genetically modified foods)
(1) Foods or food additives that are manufactured or processed with agricultural products, livestock products, fishery products, etc. cultivated or bred by utilizing biological engineering technologies falling under any of the following as their raw materials (hereinafter referred to as "genetically modified foods, etc.) shall be labelled as genetically modified foods; provided, the foregoing shall be limited to genetically modified foods, etc. in which genetically engineered DNA (Deoxyribonucleic acid) or genetically engineered protein remains after the manufacturing or processing thereof: <Amended on Feb. 3, 2016>
1. Technology to artificially recombine genes, or to insert a nucleic acid forming a gene directly into a cell or into a cell organelle;
2. Cell fusion technology that goes beyond families in taxonomy.
(2) Genetically modified foods, etc. that are required to be labelled pursuant to paragraph (1) shall not be sold, or imported, displayed, transported or used for business for sale unless they have been labeled. <Amended on Feb. 3, 2016>
(3) Matters necessary for persons that are obliged to label, objects and methods for labeling, etc. pursuant to paragraph (1) shall be determined by the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013>
[This Article Added on Jun. 7, 2011]
[Title Amended on Feb. 3, 2016]
제12조의3 삭제 <2018. 3. 13.>
Article 12-3 Deleted. <Mar. 13, 2018>
제12조의4 삭제 <2018. 3. 13.>
Article 12-4 Deleted. <Mar. 13, 2018>
제13조 삭제 <2018. 3. 13.>
Article 13 Deleted. <Mar. 13, 2018>
제5장 식품등의 공전(公典)
CHAPTER V CODE OF FOODS
제14조(식품등의 공전)
식품의약품안전처장은 다음 각 호의 기준 등을 실은 식품등의 공전을 작성ㆍ보급하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
1. 제7조제1항에 따라 정하여진 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격
2. 제9조제1항에 따라 정하여진 기구 및 용기ㆍ포장의 기준과 규격
3. 삭제 <2018. 3. 13.>
Article 14 (Code of foods)
The Minister of Food and Drug Safety shall formulate and distribute the code of foods, etc., including the following standards: <Amended on Mar. 23, 2013>
1. Standards and specifications of foods or food additives, which are determined under Article 7 (1);
2. Standards and specifications of apparatus, containers or packages, which are determined under Article 9 (1);
3. Deleted; <Mar. 13, 2018>
제6장 검사 등
CHAPTER VI INSPECTIONS
제15조(위해평가)
① 식품의약품안전처장은 국내외에서 유해물질이 함유된 것으로 알려지는 등 위해의 우려가 제기되는 식품등이 제4조 또는 제8조에 따른 식품등에 해당한다고 의심되는 경우에는 그 식품등의 위해요소를 신속히 평가하여 그것이 위해식품등인지를 결정하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 위해평가가 끝나기 전까지 국민건강을 위하여 예방조치가 필요한 식품등에 대하여는 판매하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하는 것을 일시적으로 금지할 수 있다. 다만, 국민건강에 급박한 위해가 발생하였거나 발생할 우려가 있다고 식품의약품안전처장이 인정하는 경우에는 그 금지조치를 하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
③ 식품의약품안전처장은 제2항에 따른 일시적 금지조치를 하려면 미리 심의위원회의 심의ㆍ의결을 거쳐야 한다. 다만, 국민건강을 급박하게 위해할 우려가 있어서 신속히 금지조치를 하여야 할 필요가 있는 경우에는 먼저 일시적 금지조치를 한 뒤 지체 없이 심의위원회의 심의ㆍ의결을 거칠 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
④ 심의위원회는 제3항 본문 및 단서에 따라 심의하는 경우 대통령령으로 정하는 이해관계인의 의견을 들어야 한다.
⑤ 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 위해평가나 제3항 단서에 따른 사후 심의위원회의 심의ㆍ의결에서 위해가 없다고 인정된 식품등에 대하여는 지체 없이 제2항에 따른 일시적 금지조치를 해제하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑥ 제1항에 따른 위해평가의 대상, 방법 및 절차, 그 밖에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
Article 15 (Risk assessment)
(1) When foods, etc. that are likely to cause a risk and has been known to contain harmful materials in Korea and overseas, are suspected to fall under the category of foods, etc. under Article 4 or 8, the Minister of Food and Drug Safety shall swiftly assess the risk of such foods, etc. and determine whether such foods, etc. are harmful. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) The Minister of Food and Drug Safety may temporarily prohibit business operators from selling foods, etc., for which preventive measures are required for public health, or collecting, manufacturing, importing, processing, using, cooking, storing, subdividing, transporting or displaying such foods, etc. for sale until risk assessment under paragraph (1) is completed; provided, he or she shall take such prohibitive measures, when he or she deems that foods, etc. have caused or are likely to cause imminent harm to public health. <Amended on Mar. 23, 2013>
(3) Where the Minister of Food and Drug Safety intends to take temporary prohibitive measures under paragraph (2), he or she shall undergo a prior deliberation and resolution by the Deliberation Committee; provided, in urgent need of prohibitive measures due to the probability of imminent harm to public health, he or she may take such prohibitive measures, and then undergo a deliberation and resolution by the Deliberation Committee. <Amended on Mar. 23, 2013>
(4) When the Deliberation Committee makes a deliberation under the main clause of or proviso of paragraph (3), it shall consider the opinions of interested persons prescribed by Presidential Decree.
(5) The Minister of Food and Drug Safety shall promptly cancel temporary prohibitive measures under paragraph (2) taken against foods, etc. deemed not to cause a risk to public health as a result of a risk assessment under paragraph (1) or ex post facto deliberation and resolution of the Deliberation Committee under the proviso of paragraph (3). <Amended on Mar. 23, 2013>
(6) The scope, methods or procedures for a risk assessment under paragraph (1) and other necessary matters shall be prescribed by Presidential Decree.
제15조의2(위해평가 결과 등에 관한 공표)
① 식품의약품안전처장은 제15조에 따른 위해평가 결과에 관한 사항을 공표할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
② 중앙행정기관의 장, 특별시장ㆍ광역시장ㆍ특별자치시장ㆍ도지사ㆍ특별자치도지사(이하 "시ㆍ도지사"라 한다), 시장ㆍ군수ㆍ구청장(자치구의 구청장을 말한다. 이하 같다) 또는 대통령령으로 정하는 공공기관의 장은 식품의 위해 여부가 의심되는 경우나 위해와 관련된 사실을 공표하려는 경우로서 제15조에 따른 위해평가가 필요한 경우에는 반드시 식품의약품안전처장에게 그 사실을 미리 알리고 협의하여야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
③ 제1항에 따른 공표방법 등 공표에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
[본조신설 2011. 6. 7.]
Article 15-2 (Publication of outcomes of risk assessment)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may publish matters concerning the results of a risk assessment under Article 15. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) Where certain foods are suspected of causing a risk or publication of a risk-related fact is scheduled and thus a risk assessment under Article 15 is required, the head of a central administrative agency, the Special Metropolitan City Mayor, a Metropolitan City Mayor, the Special Self-Governing City Mayor, a Do Governor or the Special Self-Governing Province Governor (hereinafter referred to as "Mayor/Do Governor"), the head of a Si/Gun/Gu (referring to the head of an autonomous Gu; hereinafter the same shall apply), or the head of a public institution prescribed by Presidential Decree shall inform in advance the Minister of Food and Drug Safety of the fact and consult with him or her thereon. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(3) The method of publication referred to in paragraph (1) and other matters necessary for publication, shall be prescribed by Presidential Decree.
[This Article Added on Jun. 7, 2011]
제16조(소비자 등의 위생검사등 요청)
① 식품의약품안전처장(대통령령으로 정하는 그 소속 기관의 장을 포함한다. 이하 이 조에서 같다), 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 대통령령으로 정하는 일정 수 이상의 소비자, 소비자단체 또는 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조에 따른 시험ㆍ검사기관 중 총리령으로 정하는 시험ㆍ검사기관이 식품등 또는 영업시설 등에 대하여 제22조에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거 등(이하 이 조에서 "위생검사등"이라 한다)을 요청하는 경우에는 이에 따라야 한다. 다만, 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 그러하지 아니하다. <개정 2013. 3. 23., 2013. 7. 30.>
1. 같은 소비자, 소비자단체 또는 시험ㆍ검사기관이 특정 영업자의 영업을 방해할 목적으로 같은 내용의 위생검사등을 반복적으로 요청하는 경우
2. 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장이 기술 또는 시설, 재원(財源) 등의 사유로 위생검사등을 할 수 없다고 인정하는 경우
② 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따라 위생검사등의 요청에 따르는 경우 14일 이내에 위생검사등을 하고 그 결과를 대통령령으로 정하는 바에 따라 위생검사등의 요청을 한 소비자, 소비자단체 또는 시험ㆍ검사기관에 알리고 인터넷 홈페이지에 게시하여야 한다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30.>
③ 위생검사등의 요청 요건 및 절차, 그 밖에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
[제목개정 2013. 7. 30.]
Article 16 (Requests for sanitary inspection by consumers)
(1) Where more than a specified number of consumers or consumer organizations prescribed by Presidential Decree or testing and inspection laboratories prescribed by Prime Ministerial Decree among those under Article 6 of the Act on Testing and Inspection in the Food and Drug Industry request the Minister of Food and Drug Safety (including the head of an agency under his or her authority prescribed by Presidential Decree; hereafter in this Article the same shall apply), a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu to have access to, conduct an inspection, perform collection, etc. (hereafter in this Article referred to as "sanitary inspection, etc.") of foods, etc. or business facilities pursuant to Article 22, he or she shall comply with such request; provided, this shall not apply to any of the following cases: <Amended on Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013>
1. Where the same consumers, consumer organizations, or testing and inspection agencies repeatedly make requests for sanitary inspection, etc., regarding the same content for the purpose of interfering with business of a specific business operator;
2. Where the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu deems that it is impossible to conduct a sanitary inspection, etc., due to technology, facilities, financial resources or other grounds.
(2) Where the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu complies with a request for sanitary inspection, etc. pursuant to paragraph (1), he or she shall conduct a sanitary inspection, etc. within 14 days and notify the consumer, consumer organization or testing and inspection laboratory that has filed such request of the outcomes of the sanitary inspection, etc., as prescribed by Presidential Decree, and post the said outcomes on the Internet. <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013>
(3) The requirements and procedures for the requests for hygiene inspection, etc. and other necessary matters shall be prescribed by Presidential Decree.
[Title Amended on Jul. 30, 2013]
제17조(위해식품등에 대한 긴급대응)
① 식품의약품안전처장은 판매하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분 또는 운반(이하 이 조에서 "제조ㆍ판매등"이라 한다)되고 있는 식품등이 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 긴급대응방안을 마련하고 필요한 조치를 하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
1. 국내외에서 식품등 위해발생 우려가 총리령으로 정하는 과학적 근거에 따라 제기되었거나 제기된 경우
2. 그 밖에 식품등으로 인하여 국민건강에 중대한 위해가 발생하거나 발생할 우려가 있는 경우로서 대통령령으로 정하는 경우
② 제1항에 따른 긴급대응방안은 다음 각 호의 사항이 포함되어야 한다.
1. 해당 식품등의 종류
2. 해당 식품등으로 인하여 인체에 미치는 위해의 종류 및 정도
3. 제3항에 따른 제조ㆍ판매등의 금지가 필요한 경우 이에 관한 사항
4. 소비자에 대한 긴급대응요령 등의 교육ㆍ홍보에 관한 사항
5. 그 밖에 식품등의 위해 방지 및 확산을 막기 위하여 필요한 사항
③ 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 긴급대응이 필요하다고 판단되는 식품등에 대하여는 그 위해 여부가 확인되기 전까지 해당 식품등의 제조ㆍ판매등을 금지하여야 한다. <개정 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
④ 영업자는 제3항에 따른 식품등에 대하여는 제조ㆍ판매등을 하여서는 아니 된다.
⑤ 식품의약품안전처장은 제3항에 따라 제조ㆍ판매등을 금지하려면 미리 대통령령으로 정하는 이해관계인의 의견을 들어야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑥ 영업자는 제3항에 따른 금지조치에 대하여 이의가 있는 경우에는 대통령령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장에게 해당 금지의 전부 또는 일부의 해제를 요청할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
⑦ 식품의약품안전처장은 식품등으로 인하여 국민건강에 위해가 발생하지 아니하였거나 발생할 우려가 없어졌다고 인정하는 경우에는 제3항에 따른 금지의 전부 또는 일부를 해제하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑧ 식품의약품안전처장은 국민건강에 급박한 위해가 발생하거나 발생할 우려가 있다고 인정되는 위해식품에 관한 정보를 국민에게 긴급하게 전달하여야 하는 경우로서 대통령령으로 정하는 요건에 해당하는 경우에는 「방송법」제2조제3호에 따른 방송사업자 중 대통령령으로 정하는 방송사업자에 대하여 이를 신속하게 방송하도록 요청하거나 「전기통신사업법」제5조에 따른 기간통신사업자 중 대통령령으로 정하는 기간통신사업자에 대하여 이를 신속하게 문자 또는 음성으로 송신하도록 요청할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
⑨ 제8항에 따라 요청을 받은 방송사업자 및 기간통신사업자는 특별한 사유가 없는 한 이에 응하여야 한다.
Article 17 (Urgent action against harmful foods)
(1) When foods, etc. sold or foods, etc. collected, manufactured, imported, processed, cooked, stored, subdivided or transported (hereafter in this Article referred to as "manufacturing, sale, etc.") for sale fall under any of the following subparagraphs, the Minister of Food and Drug Safety shall take urgent measures against such foods, etc. and necessary measures: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
1. When the probability of risks to foods, etc. is raised in Korea or overseas, on the basis of scientific grounds prescribed by Prime Ministerial Decree;
2. When foods, etc. have caused or are likely to cause serious risks to public health, as prescribed by Presidential Decree.
(2) The details of urgent measures under paragraph (1) shall include the following matters:
1. Types of the relevant foods, etc.;
2. Types and levels of risks to human health by the relevant foods, etc.;
3. Matters concerning prohibitions against manufacturing, sale, etc. under paragraph (3), when such prohibitions are needed;
4. Matters concerning education or publicity for consumers, including taking urgent measures;
5. Other matters necessary for preventing a risk to foods, etc. or stopping the spread thereof.
(3) The Minister of Food and Drug Safety shall prohibit manufacturing, sale, etc. of foods, etc., which are deemed to require urgent measures under paragraph (1), until he or she confirms whether such foods, etc. are harmful. <Amended on Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
(4) No business operator shall manufacture or sell foods, etc. under paragraph (3).
(5) When the Minister of Food and Drug Safety intends to prohibit manufacturing, sale, etc. under paragraph (3), he or she shall consider the opinions of interested persons prescribed by Presidential Decree in advance. <Amended on Mar. 23, 2013>
(6) Any business operator may request the Minister of Food and Drug Safety to cancel, fully or partially, the relevant prohibition measures, as prescribed by Presidential Decree, when he or she files an objection against prohibition measures under paragraph (3). <Amended on Mar. 23, 2013>
(7) The Minister of Food and Drug Safety shall cancel, fully or partially, prohibition measures under paragraph (3), when he or she deems that foods, etc. have not caused or are not likely to cause a risk to public health. <Amended on Mar. 23, 2013>
(8) Where information concerning foods deemed to cause or be likely to cause imminent harm to public health shall be promptly notified to the public, and when it falls under any of the requirements prescribed by Presidential Decree, the Minister of Food and Drug Safety may request a broadcasting business operator prescribed by Presidential Decree, who falls under subparagraph 3 of Article 2 of the Broadcasting Act, to quickly broadcast such information or request a key telecommunications business operator prescribed by Presidential Decree, who falls under Article 5 of the Telecommunications Business Act, to promptly send a text or voice message that states such information to nationals. <Amended on Mar. 23, 2013>
(9) Upon receipt of a request under paragraph (8), a broadcasting business operator or a key telecommunications business operator shall comply with such request unless there is a compelling reason not to do so.
제18조(유전자변형식품등의 안전성 심사 등)
① 유전자변형식품등을 식용(食用)으로 수입ㆍ개발ㆍ생산하는 자는 최초로 유전자변형식품등을 수입하는 경우 등 대통령령으로 정하는 경우에는 식품의약품안전처장에게 해당 식품등에 대한 안전성 심사를 받아야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 유전자변형식품등의 안전성 심사를 위하여 식품의약품안전처에 유전자변형식품등 안전성심사위원회(이하 "안전성심사위원회"라 한다)를 둔다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
③ 안전성심사위원회는 위원장 1명을 포함한 20명 이내의 위원으로 구성한다. 이 경우 공무원이 아닌 위원이 전체 위원의 과반수가 되도록 하여야 한다. <신설 2019. 1. 15.>
④ 안전성심사위원회의 위원은 유전자변형식품등에 관한 학식과 경험이 풍부한 사람으로서 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 사람 중에서 식품의약품안전처장이 위촉하거나 임명한다. <신설 2019. 1. 15.>
1. 유전자변형식품 관련 학회 또는 「고등교육법」 제2조제1호 및 제2호에 따른 대학 또는 산업대학의 추천을 받은 사람
2. 「비영리민간단체 지원법」 제2조에 따른 비영리민간단체의 추천을 받은 사람
3. 식품위생 관계 공무원
⑤ 안전성심사위원회의 위원장은 위원 중에서 호선한다. <신설 2019. 1. 15.>
⑥ 위원의 임기는 2년으로 한다. 다만, 공무원인 위원의 임기는 해당 직(職)에 재직하는 기간으로 한다. <신설 2019. 1. 15.>
⑦ 식품의약품안전처장은 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 제1항에 따른 안전성 심사를 받은 자에 대하여 그 심사에 따른 안전성 승인을 취소하여야 한다. <신설 2024. 2. 13.>
⑧ 제2항부터 제6항까지에서 규정한 사항 외에 안전성심사위원회의 구성ㆍ기능ㆍ운영에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다. <개정 2016. 2. 3., 2019. 1. 15., 2024. 2. 13.>
⑨ 제1항에 따른 안전성 심사의 대상, 안전성 심사를 위한 자료제출의 범위 및 심사절차 등에 관하여는 식품의약품안전처장이 정하여 고시한다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3., 2019. 1. 15., 2024. 2. 13.>
[제목개정 2016. 2. 3.]
Article 18 (Safety examination of genetically modified foods)
(1) In cases prescribed by Presidential Decree, such as where a person who imports, develops or manufactures genetically modified foods, etc. for the purpose of eating imports genetically modified food, etc. for the first time, he or she shall undergo a safety examination of the relevant foods, etc. by the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(2) The Minister of Food and Drug Safety shall establish the Safety Examination Committee (hereinafter referred to as the "Safety Examination Committee") at the Ministry of Food and Drug Safety, so as to examine the safety of genetically modified foods, etc. under paragraph (1). <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(3) The Safety Examination Committee shall consist of up to 20 members including one chairperson. In such cases, the members who are not public officials shall be a majority of the total number of members. <Added on Jan. 15, 2019>
(4) The Minister of Food and Drug Safety shall commission or appoint members of the Safety Examination Committee from among any of the following persons who have sufficient knowledge and experience in genetically modified foods, etc.: <Added on Jan. 15, 2019>
1. Persons who are recommended by an academic association relating to genetically modified foods or by the universities, colleges or industrial colleges under subparagraph 1 or 2 of Article 2 of the Higher Education Act;
2. Persons recommended by the non-profit, non-governmental organizations under Article 2 of the Assistance for Non-Profit, Non-Governmental Organizations Act;
3. Public officials relating to food sanitation.
(5) The chairperson of the Safety Examination Committee shall be elected by mutual vote of the members. <Added on Jan. 15, 2019>
(6) The term of office of the members shall be two years; provided, the term of office of the members who are public officials shall continue while they hold office. <Added on Jan. 15, 2019>
(7) The Minister of Food and Drug Safety shall revoke the safety approval of a person who has undergone a safety examination under paragraph (1) by fraud or other improper means. <Added on Feb. 13, 2024>
(8) Except as provided in paragraphs (2) through (6), matters necessary for the composition, functions, and operation of the Safety Examination Committee shall be prescribed by Presidential Decree. <Amended on Feb. 3, 2016; Jan. 15, 2019; Feb. 13, 2024>
(9) Foods, etc. subject to safety examination under paragraph (1), the scope of data submitted for safety examination, procedures for examination, etc. shall be determined and publicly notified by the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016; Jan. 15, 2019; Feb. 13, 2024>
[Title Amended on Feb. 3, 2016]
제19조 삭제 <2015. 2. 3.>
Article 19 Deleted. <Feb. 3, 2015>
제19조의2 삭제 <2015. 2. 3.>
Article 19-2 Deleted. <Feb. 3, 2015>
제19조의3 삭제 <2015. 2. 3.>
Article 19-3 Deleted. <Feb. 3, 2015>
제19조의4(검사명령 등)
① 식품의약품안전처장은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 식품등을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하는 영업자에 대하여 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조제3항제1호에 따른 식품전문 시험ㆍ검사기관 또는 같은 법 제8조에 따른 국외시험ㆍ검사기관에서 검사를 받을 것을 명(이하 "검사명령"이라 한다)할 수 있다. 다만, 검사로써 위해성분을 확인할 수 없다고 식품의약품안전처장이 인정하는 경우에는 관계 자료 등으로 갈음할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2015. 2. 3.>
1. 국내외에서 유해물질이 검출된 식품등
2. 삭제 <2015. 2. 3.>
3. 그 밖에 국내외에서 위해발생의 우려가 제기되었거나 제기된 식품등
② 검사명령을 받은 영업자는 총리령으로 정하는 검사기한 내에 검사를 받거나 관련 자료 등을 제출하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
③ 제1항 및 제2항에 따른 검사명령 대상 식품등의 범위, 제출 자료 등 세부사항은 식품의약품안전처장이 정하여 고시한다. <개정 2013. 3. 23.>
[본조신설 2011. 6. 7.]
Article 19-4 (Inspection orders)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may order business operators that gather, manufacture, process, use, cook, store, subdivide, transport or display any of the following foods, etc. to undergo inspections conducted by a food testing and inspection laboratory under Article 6 (3) 1 of the Act on Testing and Inspection in the Food and Drug Industry or an overseas testing and inspection laboratory under Article 8 of that Act (hereinafter referred to as "inspection order"); provided, any related data, etc. may be substituted for such inspection where the Minister of Food and Drug Safety acknowledges that hazardous ingredients cannot be detected through an inspection: <Amended on Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2015>
1. Foods, etc. from which hazardous substances are detected at home and abroad;
2. Deleted; <Feb. 3, 2015>
3. Other foods, etc. over which concern that such foods, etc. might cause harm is or was raised at home and abroad.
(2) Business operators in receipt of an inspection order shall undergo an inspection within the inspection period prescribed by Prime Ministerial Decree, or submit related data, etc. <Amended on Mar. 23, 2013>
(3) Detailed matters pursuant to paragraphs (1) and (2), such as the extent of foods, etc. subject to an inspection order and related data shall be determined and publicly announced by the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013>
[This Article Added on Jun. 7, 2011]
제20조 삭제 <2015. 2. 3.>
Article 20 Deleted. <Feb. 3, 2015>
제21조(특정 식품등의 수입ㆍ판매 등 금지)
① 식품의약품안전처장은 특정 국가 또는 지역에서 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리 또는 저장된 식품등이 그 특정 국가 또는 지역에서 위해한 것으로 밝혀졌거나 위해의 우려가 있다고 인정되는 경우에는 그 식품등을 수입ㆍ판매하거나 판매할 목적으로 제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하는 것을 금지할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
② 식품의약품안전처장은 제15조제1항에 따른 위해평가 또는 「수입식품안전관리 특별법」 제21조제1항에 따른 검사 후 식품등에서 제4조제2호에 따른 유독ㆍ유해물질이 검출된 경우에는 해당 식품등의 수입을 금지하여야 한다. 다만, 인체의 건강을 해칠 우려가 없다고 식품의약품안전처장이 인정하는 경우는 그러하지 아니하다. <개정 2013. 3. 23., 2015. 2. 3.>
③ 식품의약품안전처장은 제1항 및 제2항에 따른 금지를 하려면 미리 관계 중앙행정기관의 장의 의견을 듣고 심의위원회의 심의ㆍ의결을 거쳐야 한다. 다만, 국민건강을 급박하게 위해할 우려가 있어서 신속히 금지 조치를 하여야 할 필요가 있는 경우 먼저 금지조치를 한 뒤 지체 없이 심의위원회의 심의ㆍ의결을 거칠 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
④ 제3항 본문 및 단서에 따라 심의위원회가 심의하는 경우 대통령령으로 정하는 이해관계인은 심의위원회에 출석하여 의견을 진술하거나 문서로 의견을 제출할 수 있다.
⑤ 식품의약품안전처장은 직권으로 또는 제1항 및 제2항에 따라 수입ㆍ판매 등이 금지된 식품등에 대하여 이해관계가 있는 국가 또는 수입한 영업자의 신청을 받아 그 식품등에 위해가 없는 것으로 인정되면 심의위원회의 심의ㆍ의결을 거쳐 제1항 및 제2항에 따른 금지의 전부 또는 일부를 해제할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
⑥ 식품의약품안전처장은 제1항 및 제2항에 따른 금지나 제5항에 따른 해제를 하는 경우에는 고시하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑦ 식품의약품안전처장은 제1항 및 제2항에 따라 수입ㆍ판매 등이 금지된 해당 식품등의 제조업소, 이해관계가 있는 국가 또는 수입한 영업자가 원인 규명 및 개선사항을 제시할 경우에는 제1항 및 제2항에 따른 금지의 전부 또는 일부를 해제할 수 있다. 이 경우 개선사항에 대한 확인이 필요한 때에는 현지 조사를 할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
Article 21 (Prohibition against import or sale of specific foods)
(1) Where foods, etc. that are collected, manufactured, processed, used, cooked or stored in a specific nation or region are found to or are likely to be harmful in such nation or region, the Minister of Food and Drug Safety may prohibit importing or selling such foods, etc. or manufacturing, processing, using, cooking, storing, subdividing, transporting or displaying such foods, etc. for sale. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) Where poisonous or harmful materials prescribed in subparagraph 2 of Article 4 are detected in foods, etc. after hazard evaluations under Article 15 (1) or inspections under Article 21 (1) of the Special Act on Imported Food Safety Control, the Minister of Food and Drug Safety shall prohibit importing such foods, etc.; provided, this shall not apply where the Minister of Food and Drug Safety deems that foods, etc. do not cause any harm to human body. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2015>
(3) Where the Minister of Food and Drug Safety intends to take prohibitive measures under paragraphs (1) and (2), he or she shall consider the opinions of the heads of the relevant central administrative agencies in advance, and undergo a deliberation and resolution by the Deliberation Committee; provided, in urgent need of prohibitive measures due to the probability of imminent harm to public health, he or she may take such prohibitive measures, and then undergo a deliberation and resolution by the Deliberation Committee. <Amended on Mar. 23, 2013>
(4) Where the Deliberation Committee makes a deliberation under the main clause of and proviso of paragraph (3), interested persons prescribed by Presidential Decree may attend a meeting of the Deliberation Committee to state their opinions or present their written opinions.
(5) Where foods, etc., the import or sale of which is prohibited under paragraphs (1) and (2) are recognized to cause no harm to a human body, the Minister of Food and Drug Safety may cancel all or some of prohibitive measures under paragraphs (1) and (2), either ex officio or upon requests of an interested nation or a business operator who has imported such foods, etc., after undergoing a deliberation and resolution by the Deliberation Committee. <Amended on Mar. 23, 2013>
(6) Where the Minister of Food and Drug Safety takes prohibitive measures under paragraphs (1) and (2) or cancels such measures under paragraph (5), he or she shall publicly notify such fact. <Amended on Mar. 23, 2013>
(7) Where a business that manufactures foods, etc., the import or sale of which is prohibited under paragraphs (1) and (2), an interested nation or a business operator who has imported such foods, etc. ascertain the causes of harm or suggest improvement measures, the Minister of Food and Drug Safety may cancel all or some of prohibitive measures under paragraphs (1) and (2). In such cases, he or she may conduct a field investigation, where necessary for checking whether such improvement measures are taken. <Amended on Mar. 23, 2013>
제22조(출입ㆍ검사ㆍ수거 등)
① 식품의약품안전처장(대통령령으로 정하는 그 소속 기관의 장을 포함한다. 이하 이 조에서 같다), 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 식품등의 위해방지ㆍ위생관리와 영업질서의 유지를 위하여 필요하면 다음 각 호의 구분에 따른 조치를 할 수 있다. <개정 2009. 5. 21., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23.>
1. 영업자나 그 밖의 관계인에게 필요한 서류나 그 밖의 자료의 제출 요구
2. 관계 공무원으로 하여금 다음 각 목에 해당하는 출입ㆍ검사ㆍ수거 등의 조치
가. 영업소(사무소, 창고, 제조소, 저장소, 판매소, 그 밖에 이와 유사한 장소를 포함한다)에 출입하여 판매를 목적으로 하거나 영업에 사용하는 식품등 또는 영업시설 등에 대하여 하는 검사
나. 가목에 따른 검사에 필요한 최소량의 식품등의 무상 수거
다. 영업에 관계되는 장부 또는 서류의 열람
② 식품의약품안전처장은 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장이 제1항에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거 등의 업무를 수행하면서 식품등으로 인하여 발생하는 위생 관련 위해방지 업무를 효율적으로 하기 위하여 필요한 경우에는 관계 행정기관의 장, 다른 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 행정응원(行政應援)을 하도록 요청할 수 있다. 이 경우 행정응원을 요청받은 관계 행정기관의 장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 특별한 사유가 없으면 이에 따라야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
③ 제1항 및 제2항의 경우에 출입ㆍ검사ㆍ수거 또는 열람하려는 공무원은 그 권한을 표시하는 증표 및 조사기간, 조사범위, 조사담당자, 관계 법령 등 대통령령으로 정하는 사항이 기재된 서류를 지니고 이를 관계인에게 내보여야 한다. <개정 2016. 2. 3.>
④ 제2항에 따른 행정응원의 절차, 비용 부담 방법, 그 밖에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
Article 22 (Visit, inspections and collection)
(1) The Minister of Food and Drug Safety (including the heads of affiliated organizations prescribed by Presidential Decree; hereafter in this Article the same shall apply), a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may take the following measures, where necessary for preventing harm caused by foods, etc., managing sanitation or maintaining business order: <Amended on May 21, 2009; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013>
1. Requesting a business operator or other related persons to submit necessary documents or data;
2. Ordering the relevant public officials to take any of the following measures, such as visit, inspections or collection:
(a) Inspecting foods, etc. for sale or business, or business facilities, etc. by visiting places of business (including offices, warehouses, factories, storage places, selling places or other places similar thereto);
(b) Collecting the minimum amounts of foods, etc. necessary for inspections under item (a) without any consideration;
(c) Reading of books or documents related to business.
(2) Where it is necessary for a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu to effectively prevent sanitation-related harm caused by foods, etc., while conducting the visit, inspection, collection, etc. under paragraph (1), the Minister of Food and Drug Safety may request the heads of the relevant administrative agencies, other Mayors/Do Governors or the heads of Sis/Guns/Gus to assist the performance of administrative duties. In such cases, upon receipt of a request for assistance, the heads of the relevant administrative agencies, Mayors/Do Governors or the heads of Sis/Guns/Gus shall comply with such request, unless there is a compelling reason not to do so. <Amended on Mar. 23, 2013>
(3) In cases under paragraphs (1) and (2), a public official who intends to have access, conduct inspections, perform collection or perusal shall carry identification verifying his or her authority and a document stating matters prescribed by Presidential Decree, such as the inspection period, the scope of inspection, persons in charge of inspection, and related statutes or regulations, and produce them to relevant persons. <Amended on Feb. 3, 2016>
(4) Procedures for providing administrative support under paragraph (2), methods for sharing expenses, and other necessary matters shall be prescribed by Presidential Decree.
제22조의2 삭제 <2015. 2. 3.>
Article 22-2 Deleted. <Feb. 3, 2015>
제22조의3(영업소 등에 대한 비대면 조사 등)
식품의약품안전처장은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 제22조제1항에 따른 출입ㆍ검사 등의 조치 또는 제48조의3에 따른 조사ㆍ평가를 컴퓨터ㆍ화상통신 등 정보통신기술을 활용하여 비대면으로 실시할 수 있다.
1. 천재지변, 감염병 발생 등의 사유로 출입ㆍ검사ㆍ조사 등이 어렵다고 판단되는 경우
2. 신속한 점검 등 효율적인 검사ㆍ조사 등을 위하여 필요한 경우
[본조신설 2024. 1. 2.]
Article 22-3 (Remote inspection of places of businesses)
In any of the following cases, the Minister of Food and Drug Safety may take measures, such as access, inspection, etc. under Article 22 (1) or investigation and evaluation under Article 48-3, non-face-to-face, by utilizing information and communications technology, such as computers and video communications:
1. Where it is deemed impracticable to enter, examine, inspect, investigate, etc. due to a natural disaster, outbreak of an infectious disease, etc.;
2. Where it is necessary for efficient inspection, investigation, etc., such as prompt inspection, etc.
[This Article Added on Jan. 2, 2024]
제23조(식품등의 재검사)
① 식품의약품안전처장(대통령령으로 정하는 그 소속 기관의 장을 포함한다. 이하 이 조에서 같다), 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제22조, 「수입식품안전관리 특별법」 제21조 또는 제25조에 따라 식품등을 검사한 결과 해당 식품등이 제7조 또는 제9조에 따른 식품등의 기준이나 규격에 맞지 아니하면 대통령령으로 정하는 바에 따라 해당 영업자에게 그 검사 결과를 통보하여야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2015. 2. 3.>
② 제1항에 따른 통보를 받은 영업자가 그 검사 결과에 이의가 있으면 검사한 제품과 같은 제품(같은 날에 같은 영업시설에서 같은 제조 공정을 통하여 제조ㆍ생산된 제품에 한정한다)을 식품의약품안전처장이 인정하는 국내외 검사기관 2곳 이상에서 같은 검사 항목에 대하여 검사를 받아 그 결과가 제1항에 따라 통보받은 검사 결과와 다를 때에는 그 검사기관의 검사성적서 또는 검사증명서를 첨부하여 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 재검사를 요청할 수 있다. 다만, 시간이 경과함에 따라 검사 결과가 달라질 수 있는 검사항목 등 총리령으로 정하는 검사항목은 재검사 대상에서 제외한다. <개정 2013. 3. 23., 2014. 5. 28.>
③ 제2항에 따른 재검사 요청을 받은 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업자가 제출한 검사 결과가 제1항에 따른 검사 결과와 다르다고 확인되거나 같은 항의 검사에 따른 검체(檢體)의 채취ㆍ취급방법, 검사방법ㆍ검사과정 등이 제7조제1항 또는 제9조제1항에 따른 식품등의 기준 및 규격에 위반된다고 인정되는 때에는 지체 없이 재검사하고 해당 영업자에게 재검사 결과를 통보하여야 한다. 이 경우 재검사 수수료와 보세창고료 등 재검사에 드는 비용은 영업자가 부담한다. <개정 2013. 3. 23., 2014. 5. 28.>
④ 제2항 및 제3항에 따른 재검사 요청 절차, 재검사 방법 및 결과 통보 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <신설 2018. 12. 11.>
Article 23 (Reinspection of foods)
(1) Where foods, etc. fails to meet the standards or specifications of foods, etc. under Article 7 or 9 as a result of inspecting such foods, etc. pursuant to Article 22 or Article 21 or 25 of the Special Act on Imported Food Safety Control, the Minister of Food and Drug Safety (including the heads of the affiliated organizations prescribed by Presidential Decree; hereafter in this Article the same shall apply), a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall notify the relevant business operator of the results of such inspection, as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2015>
(2) Where a business operator who has been notified under paragraph (1) has an objection to the results of the relevant inspection, he or she may have the same product (limited to a product manufactured and produced through the same manufacturing process at the same business facility on the same day) as the inspected product undergo an inspection by at least two domestic or overseas inspection laboratories recognized by the Minister of Food and Drug Safety for the same inspection items and, if the results of such inspection is different from those of the inspection notified under paragraph (1), may request the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu to reinspect foods, etc., attaching a written inspection results or inspection certificate issued by such institutions; provided, the inspection items prescribed by Prime Ministerial Decree shall be excluded from those to be reinspected, such as an inspection item for which the inspection results can vary with the lapse of time. <Amended on Mar. 23, 2013; May 28, 2014>
(3) When the results of an inspection submitted by a business operator is found to be different from those of the inspection under paragraph (1) or when it is deemed that collection of samples for the inspection under that paragraph, methods of handling such samples, methods and process of inspection, etc. fail to meet the standards and specifications of foods, etc. under Article 7 (1) or 9 (1), the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall, upon receipt of a request for reinspection under paragraph (2), conduct an reinspection without delay and notify the relevant business operator of the results thereof. In such cases, the expenses incurred in conducting reinspections, such as fees for reinspection and bonded warehouse, shall be borne by the business operator. <Amended on Mar. 23, 2013; May 28, 2014>
(4) Matters necessary for the procedures for requesting reinspection, methods of reinspection, notification of outcomes, etc. under paragraphs (2) and (3) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Added on Dec. 11, 2018>
제24조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 24 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제25조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 25 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제26조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 26 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제27조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 27 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제28조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 28 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제29조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 29 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제30조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 30 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제31조(자가품질검사 의무)
① 식품등을 제조ㆍ가공하는 영업자는 총리령으로 정하는 바에 따라 제조ㆍ가공하는 식품등이 제7조 또는 제9조에 따른 기준과 규격에 맞는지를 검사하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
② 식품등을 제조ㆍ가공하는 영업자는 제1항에 따른 검사를 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조제3항제2호에 따른 자가품질위탁 시험ㆍ검사기관에 위탁하여 실시할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2018. 12. 11.>
③ 제1항에 따른 검사를 직접 행하는 영업자는 제1항에 따른 검사 결과 해당 식품등이 제4조부터 제6조까지, 제7조제4항, 제8조, 제9조제4항 또는 제9조의3을 위반하여 국민 건강에 위해가 발생하거나 발생할 우려가 있는 경우에는 지체 없이 식품의약품안전처장에게 보고하여야 한다. <신설 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2022. 6. 10.>
④ 제1항에 따른 검사의 항목ㆍ절차, 그 밖에 검사에 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30.>
Article 31 (Obligation of self-quality inspection)
(1) A business operator who manufactures or processes foods, etc. shall inspect whether foods, etc. that have been manufactured or processed meet the standards and specifications under Article 7 or 9, as prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(2) A business operator who manufactures or processes foods, etc. may conduct a self-quality inspection by entrusting such inspection to a self-quality testing and inspection agency under Article 6 (3) 2 of the Act on Testing and Inspection in the Food and Drug Industry. <Amended on Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Dec. 11, 2018>
(3) Where the inspection conducted under paragraph (1) suggests that the relevant foods, etc. cause or are likely to cause harm to public health due to any violation of Article 4 through 6, Article 7 (4), 8, 9 (4), or 9-3, a business operator that directly conducts an inspection under paragraph (1) shall report thereon to the Minister of Food and Drug Safety without delay. <Added on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Jun. 10, 2022>
(4) The items of and procedures for inspections under paragraph (1) and other necessary matters shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013>
제31조의2(자가품질검사의무의 면제)
식품의약품안전처장 또는 시ㆍ도지사는 제48조제3항에 따른 식품안전관리인증기준적용업소가 다음 각 호에 해당하는 경우에는 제31조제1항에도 불구하고 총리령으로 정하는 바에 따라 자가품질검사를 면제할 수 있다.
1. 제48조제3항에 따른 식품안전관리인증기준적용업소가 제31조제1항에 따른 검사가 포함된 식품안전관리인증기준을 지키는 경우
2. 제48조제8항에 따른 조사ㆍ평가 결과 그 결과가 우수하다고 총리령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장이 인정하는 경우
[본조신설 2016. 2. 3.]
Article 31-2 (Exemption from obligations to conduct self-quality inspection)
Where a business adopting HACCP under Article 48 (3) falls under the following subparagraphs, notwithstanding Article 31 (1), the Minister of Food and Drug Safety or each Mayor/Do Governor may exempt such business from self-quality inspection:
1. Where a business adopting HACCP under Article 48 (3) applies HACCP including inspection under Article 31 (1);
2. Where the Minister of Food and Drug Safety deems the results of examination and evaluation under Article 48 (8) excellent, as prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Feb. 3, 2016]
제31조의3(자가품질검사의 확인검사)
① 제31조제2항에 따라 자가품질검사를 위탁하여 실시한 영업자가 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제11조제3항에 따라 부적합으로 통보받은 검사 결과에 이의가 있으면 자가품질검사를 실시한 제품과 같은 제품(같은 날에 같은 영업시설에서 같은 제조 공정을 통하여 제조ㆍ생산된 제품에 한정한다. 이하 이 조에서 같다)에 대한 확인검사를 2곳 이상의 다른 「식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조제2항제1호에 따른 식품 등 시험ㆍ검사기관에 요청할 수 있다. 이 경우 영업자는 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 확인검사 요청 사실을 지체 없이 보고하여야 한다.
② 제1항에 따라 확인검사를 요청받은 식품 등 시험ㆍ검사기관은 자가품질검사를 실시한 제품과 같은 제품에 대하여 같은 검사 항목, 기준 및 방법에 따라 확인검사를 실시한 후 영업자에게 시험ㆍ검사성적서를 발급하여야 한다. 다만, 시간이 경과함에 따라 검사 결과가 달라질 수 있는 검사항목 등 총리령으로 정하는 검사항목은 확인검사 대상에서 제외한다.
③ 제2항에 따라 시험ㆍ검사성적서를 발급받은 영업자는 해당 시험ㆍ검사의 결과가 모두 적합인 경우에는 관할 지방식품의약품안전청장에게 그 시험ㆍ검사성적서를 첨부하여 최종 확인검사를 요청할 수 있다. 이 경우 확인검사에 드는 비용은 영업자가 부담한다.
④ 제3항에 따라 최종 확인검사를 요청받은 지방식품의약품안전청장은 제2항에 따른 검사 항목, 기준 및 방법에 따라 검사를 실시하고 영업자에게 시험ㆍ검사성적서를 발급하여야 한다.
⑤ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 확인검사를 요청한 영업자가 제4항에 따른 검사 결과 적합으로 판정된 시험ㆍ검사성적서를 제출하는 경우에는 제45조에 따른 회수조치, 제73조제1항에 따른 공표 명령을 철회하는 등 지체없이 필요한 조치를 하여야 한다.
⑥ 제1항에 따른 확인검사 요청ㆍ보고 절차, 제2항에 따른 시험검사성적서의 발급, 제3항에 따른 최종 확인검사의 요청 및 제4항에 따른 지방식품의약품안전청장의 시험ㆍ검사성적서 발급 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2021. 7. 27.]
Article 31-3 (Verification inspection of self-quality inspection)
(1) Where a business operator who has conducted a self-quality inspection by entrusting such inspection under Article 31 (2) has an objection to the results of the inspection that are determined inappropriate, as notified under Article 11 (3) of the Act on Testing and Inspection in the Food and Drug Industry, he or she may request at least two different food, etc. testing and inspection agencies prescribed in Article 6 (2) 1 of the Act on Testing and Inspection in the Food and Drug Industry to conduct a verification inspection of the same product as that subject to the self-qualify inspection (limited to a product manufactured and produced through the same manufacturing process in the same facility on the same day; hereafter in this Article, the same shall apply). In such cases, the business operator shall report on such request to the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu without delay.
(2) Upon receipt of a request for a verification inspection under paragraph (1), a food, etc. testing and inspection agency shall conduct a verification inspection of the same product as that subject to a self-quality inspection in accordance with the same items, standards and methods of inspection and shall issue a test or inspection report to the relevant business operator; provided, inspection items prescribed by Prime Ministerial Decree, such as those that can lead to different results as time elapses, shall be excluded from items of the verification inspection.
(3) Where all the results of a test or an inspection is determined appropriate, a business operator issued a test or inspection report under paragraph (2) may request the head of the competent regional office of Food and Drug Safety to conduct a final verification inspection, attaching such test or inspection report. In such cases, expenses incurred in the verification inspection shall be borne by the business operator.
(4) Upon receipt of a request for a final verification inspection under paragraph (3), the head of a regional office of Food and Drug Safety shall conduct the inspection in accordance with items, standards and methods as prescribed in paragraph (2) and shall issue a test or inspection report to a business operator.
(5) Where a business operator who has requested a verification inspection under paragraph (1) submits a test or inspection report that is determined appropriate based on the results of an inspection conducted under paragraph (4), the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall take necessary measures without delay, such as a recall under Article 45 and the withdrawal of an order for publication under Article 73 (1).
(6) Matters necessary for procedures for requesting and reporting a verification inspection under paragraph (1), the issuance of test or inspection reports under paragraph (2), requests for final verification inspections under paragraph (3), and the issuance of test or inspection reports by the heads of regional offices of Food and Drug Safety under paragraph (4), and other matters shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Jul. 27, 2021]
제32조(식품위생감시원)
① 제22조제1항에 따른 관계 공무원의 직무와 그 밖에 식품위생에 관한 지도 등을 하기 위하여 식품의약품안전처(대통령령으로 정하는 그 소속 기관을 포함한다), 특별시ㆍ광역시ㆍ특별자치시ㆍ도ㆍ특별자치도(이하 "시ㆍ도"라 한다) 또는 시ㆍ군ㆍ구(자치구를 말한다. 이하 같다)에 식품위생감시원을 둔다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
② 제1항에 따른 식품위생감시원의 자격ㆍ임명ㆍ직무범위, 그 밖에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
Article 32 (Food sanitation supervisors)
(1) Food sanitation supervisors shall be assigned to the Ministry of Food and Drug Safety (including affiliated organizations prescribed by Presidential Decree), the Special Metropolitan City, a Metropolitan City, a Special Self-Governing City, a Do, a Special Self-Governing Province (hereinafter referred to as "City/Do") or a Si/Gun/Gu (referring to an autonomous Gu; hereinafter the same shall apply) to provide instruction concerning the duties of the relevant public officials under Article 22 (1) and food sanitation. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(2) Qualification, appointment, and the scope of duties of food sanitation supervisors under paragraph (1) and other necessary matters shall be prescribed by Presidential Decree.
제33조(소비자식품위생감시원)
① 식품의약품안전처장(대통령령으로 정하는 그 소속 기관의 장을 포함한다. 이하 이 조에서 같다), 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 식품위생관리를 위하여 「소비자기본법」 제29조에 따라 등록한 소비자단체의 임직원 중 해당 단체의 장이 추천한 자나 식품위생에 관한 지식이 있는 자를 소비자식품위생감시원으로 위촉할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
② 제1항에 따라 위촉된 소비자식품위생감시원(이하 "소비자식품위생감시원"이라 한다)의 직무는 다음 각 호와 같다. <개정 2018. 3. 13.>
1. 제36조제1항제3호에 따른 식품접객업을 하는 자(이하 "식품접객영업자"라 한다)에 대한 위생관리 상태 점검
2. 유통 중인 식품등이 「식품등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제4조부터 제7조까지에 따른 표시ㆍ광고의 기준에 맞지 아니하거나 같은 법 제8조에 따른 부당한 표시 또는 광고행위의 금지 규정을 위반한 경우 관할 행정관청에 신고하거나 그에 관한 자료 제공
3. 제32조에 따른 식품위생감시원이 하는 식품등에 대한 수거 및 검사 지원
4. 그 밖에 식품위생에 관한 사항으로서 대통령령으로 정하는 사항
③ 소비자식품위생감시원은 제2항 각 호의 직무를 수행하는 경우 그 권한을 남용하여서는 아니 된다.
④ 제1항에 따라 소비자식품위생감시원을 위촉한 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 소비자식품위생감시원에게 직무 수행에 필요한 교육을 하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑤ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 소비자식품위생감시원이 다음 각 호의 어느 하나에 해당하면 그 소비자식품위생감시원을 해촉(解囑)하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
1. 추천한 소비자단체에서 퇴직하거나 해임된 경우
2. 제2항 각 호의 직무와 관련하여 부정한 행위를 하거나 권한을 남용한 경우
3. 질병이나 부상 등의 사유로 직무 수행이 어렵게 된 경우
⑥ 소비자식품위생감시원이 제2항제1호의 직무를 수행하기 위하여 식품접객영업자의 영업소에 단독으로 출입하려면 미리 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장의 승인을 받아야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑦ 소비자식품위생감시원이 제6항에 따른 승인을 받아 식품접객영업자의 영업소에 단독으로 출입하는 경우에는 승인서와 신분을 표시하는 증표 및 조사기간, 조사범위, 조사담당자, 관계 법령 등 대통령령으로 정하는 사항이 기재된 서류를 지니고 이를 관계인에게 내보여야 한다. <개정 2016. 2. 3.>
⑧ 소비자식품위생감시원의 자격, 직무 범위 및 교육, 그 밖에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
Article 33 (Consumer food sanitation supervisors)
(1) The Minister of Food and Drug Safety (including the heads of the affiliated organizations prescribed by Presidential Decree; hereafter in this Article the same shall apply), a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may appoint, as consumer food sanitation supervisors, persons recommended by the heads of consumer organizations registered under Article 29 of the Framework Act on Consumers or persons with expertise in food sanitation, from among executive officers or employees of the relevant organizations. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) The duties of consumer food sanitation supervisors appointed under paragraph (1) (hereinafter referred to as "consumer food sanitation supervisor") shall be as follows: <Amended on Mar. 13, 2018>
1. Checking the sanitation management of persons engaged in food service business (hereinafter referred to as "food service business operators") under Article 36 (1) 3;
2. Filing a report with or providing related data to the competent administrative agency, where foods, etc. in circulation fail to meet the labeling and advertising standards under Articles 4 through 7 of the Act on Labeling and Advertising of Foods or violate the provisions concerning prohibition against unjust labeling or advertising under Article 8 of that Act;
3. Supporting the collection and inspection of foods, etc. by food sanitation supervisors under Article 32;
4. Other matters concerning food sanitation, prescribed by Presidential Decree.
(3) No consumer food sanitation supervisor shall abuse his or her authority, when performing his or her duties under the subparagraphs of paragraph (2).
(4) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu who has appointed consumer food sanitation supervisors under paragraph (1) shall provide education necessary for the performance of duties to consumer food sanitation supervisors. <Amended on Mar. 23, 2013>
(5) Where consumer food sanitation supervisors fall under any of the following subparagraphs, the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall dismiss the relevant consumer food sanitation supervisors: <Amended on Mar. 23, 2013>
1. Where they retire from or are dismissed by consumer organizations that have recommended them;
2. Where they commit any misconduct or abuse their authority, with regard to the duties under each subparagraph of paragraph (2);
3. Where they are unable to perform their duties due to diseases, injuries, etc.
(6) Where a consumer food sanitation supervisor intends to solely access a food service business operator's place of business to perform the duties under paragraph (2) 1, he or she shall obtain prior approval therefor from the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu. <Amended on Mar. 23, 2013>
(7) Where a consumer food sanitation supervisor solely accesses a food service business operator’s place of business after obtaining approval under paragraph (6), he or she shall carry with him or her a written approval, a certificate proving his or her identity, and a document stating the matters prescribed by Presidential Decree, such as the inspection period, the scope of inspection, persons in charge of inspection, and related statutes or regulations, and shall produce them to the relevant persons. <Amended on Feb. 3, 2016>
(8) Qualifications for consumer food sanitation supervisors, the scope of their duties, education for them and other necessary matters shall be prescribed by Presidential Decree.
제34조 삭제 <2015. 3. 27.>
Article 34 Deleted. <Mar. 27, 2015>
제35조(소비자 위생점검 참여 등)
① 대통령령으로 정하는 영업자는 식품위생에 관한 전문적인 지식이 있는 자 또는 「소비자기본법」 제29조에 따라 등록한 소비자단체의 장이 추천한 자로서 식품의약품안전처장이 정하는 자에게 위생관리 상태를 점검받을 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
② 제1항에 따른 점검 결과 식품의약품안전처장이 정하는 기준에 적합하여 합격한 경우 해당 영업자는 그 합격사실을 총리령으로 정하는 바에 따라 해당 영업소에서 제조ㆍ가공한 식품등에 표시하거나 광고할 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
③ 식품의약품안전처장(대통령령으로 정하는 그 소속 기관의 장을 포함한다. 이하 이 조에서 같다), 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따라 위생점검을 받은 영업소 중 식품의약품안전처장이 정하는 기준에 따른 우수 등급의 영업소에 대하여는 관계 공무원으로 하여금 총리령으로 정하는 일정 기간 동안 제22조에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거 등을 하지 아니하게 할 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
④ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제22조제1항에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거 등에 참여를 희망하는 소비자를 참여하게 하여 위생 상태를 점검할 수 있다. <신설 2013. 7. 30., 2016. 2. 3.>
⑤ 제1항에 따른 위생점검의 시기 등은 대통령령으로 정한다. <개정 2013. 7. 30.>
Article 35 (Participation in sanitary inspection by customers)
(1) Any business operators prescribed by Presidential Decree may undergo a sanitary inspection conducted by persons with expertise on food sanitation or persons recommended by the head of a consumer organization registered under Article 29 of the Framework Act on Consumers and determined by the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) Where the findings of an inspection under paragraph (1) indicate that business operators meet the criteria prescribed by the Minister of Food and Drug Safety and pass the inspection, they may label or advertise such fact on foods, etc. that have been manufactured and processed at the relevant place of business, as prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(3) The Minister of Food and Drug Safety (including the heads of affiliated organizations prescribed by Presidential Decree; hereafter in this Article the same shall apply), a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may order the relevant public officials to suspend visit, inspection and collection under Article 22 at a place of business that has been inspected pursuant to paragraph (1) and is rated excellent by the Minister of Food and Drug Safety, for a specific period prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(4) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may have consumers who wish to participate in access, inspection, collection, etc. under Article 22 (1) participate therein and inspect sanitary conditions. <Added on Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2016>
(5) The timing, etc. of sanitary inspections under paragraph (1) shall be prescribed by Presidential Decree. <Amended on Jul. 30, 2013>
제7장 영업
CHAPTER VII BUSINESS
제36조(시설기준)
① 다음의 영업을 하려는 자는 총리령으로 정하는 시설기준에 맞는 시설을 갖추어야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2020. 12. 29.>
1. 식품 또는 식품첨가물의 제조업, 가공업, 운반업, 판매업 및 보존업
2. 기구 또는 용기ㆍ포장의 제조업
3. 식품접객업
4. 공유주방 운영업(제2조제5호의2에 따라 여러 영업자가 함께 사용하는 공유주방을 운영하는 경우로 한정한다. 이하 같다)
② 제1항에 따른 시설은 영업을 하려는 자별로 구분되어야 한다. 다만, 공유주방을 운영하는 경우에는 그러하지 아니하다. <신설 2020. 12. 29.>
③ 제1항 각 호에 따른 영업의 세부 종류와 그 범위는 대통령령으로 정한다. <개정 2020. 12. 29.>
Article 36 (Facility standards)
(1) Any person who intends to engage in business falling under any of the following subparagraphs shall be equipped with facilities which meet the criteria for facilities prescribed by Prime Ministerial Decree: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Dec. 29, 2020>
1. Manufacturing, processing, transporting, selling and preserving foods or food additives;
2. Manufacturing apparatus, containers or packages;
3. A restaurant business;
4. Operating shared kitchens (limited to the operation of shared kitchens jointly used by a number of business operators under subparagraph 5-2 of Article 2; hereinafter the same shall apply).
(2) Facilities under paragraph (1) shall be classified for each person who intends to conduct business; provided, this shall not apply where a shared kitchen is operated. <Added on Dec. 29, 2020>
(3) The detailed types and scope of business under each subparagraph of paragraph (1) shall be prescribed by Presidential Decree. <Amended on Dec. 29, 2020>
제37조(영업허가 등)
① 제36조제1항 각 호에 따른 영업 중 대통령령으로 정하는 영업을 하려는 자는 대통령령으로 정하는 바에 따라 영업 종류별 또는 영업소별로 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장의 허가를 받아야 한다. 허가받은 사항 중 대통령령으로 정하는 중요한 사항을 변경할 때에도 또한 같다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
② 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 영업허가를 하는 때에는 필요한 조건을 붙일 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
③ 제1항에 따라 영업허가를 받은 자가 폐업하거나 허가받은 사항 중 같은 항 후단의 중요한 사항을 제외한 경미한 사항을 변경할 때에는 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고하여야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
④ 제36조제1항 각 호에 따른 영업 중 대통령령으로 정하는 영업을 하려는 자는 대통령령으로 정하는 바에 따라 영업 종류별 또는 영업소별로 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고하여야 한다. 신고한 사항 중 대통령령으로 정하는 중요한 사항을 변경하거나 폐업할 때에도 또한 같다. <개정 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
⑤ 제36조제1항 각 호에 따른 영업 중 대통령령으로 정하는 영업을 하려는 자는 대통령령으로 정하는 바에 따라 영업 종류별 또는 영업소별로 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 등록하여야 하며, 등록한 사항 중 대통령령으로 정하는 중요한 사항을 변경할 때에도 또한 같다. 다만, 폐업하거나 대통령령으로 정하는 중요한 사항을 제외한 경미한 사항을 변경할 때에는 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고하여야 한다. <신설 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
⑥ 제1항, 제4항 또는 제5항에 따라 식품 또는 식품첨가물의 제조업ㆍ가공업(공유주방에서 식품을 제조ㆍ가공하는 영업을 포함한다)의 허가를 받거나 신고 또는 등록을 한 자가 식품 또는 식품첨가물을 제조ㆍ가공하는 경우에는 총리령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 그 사실을 보고하여야 한다. 보고한 사항 중 총리령으로 정하는 중요한 사항을 변경하는 경우에도 또한 같다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3., 2020. 12. 29.>
⑦ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업자(제4항에 따른 영업신고 또는 제5항에 따른 영업등록을 한 자만 해당한다)가 「부가가치세법」 제8조에 따라 관할세무서장에게 폐업신고를 하거나 관할세무서장이 사업자등록을 말소한 경우에는 신고 또는 등록 사항을 직권으로 말소할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 6. 7., 2016. 2. 3.>
⑧ 제3항부터 제5항까지의 규정에 따라 폐업하고자 하는 자는 제71조부터 제76조까지의 규정에 따른 영업정지 등 행정 제재처분기간과 그 처분을 위한 절차가 진행 중인 기간(「행정절차법」 제21조에 따른 처분의 사전 통지 시점부터 처분이 확정되기 전까지의 기간을 말한다) 중에는 폐업신고를 할 수 없다. <신설 2011. 6. 7., 2019. 4. 30.>
⑨ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제7항의 직권말소를 위하여 필요한 경우 관할 세무서장에게 영업자의 폐업여부에 대한 정보 제공을 요청할 수 있다. 이 경우 요청을 받은 관할 세무서장은 「전자정부법」 제39조에 따라 영업자의 폐업여부에 대한 정보를 제공한다. <신설 2015. 3. 27., 2016. 2. 3.>
⑩ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 허가 또는 변경허가의 신청을 받은 날부터 총리령으로 정하는 기간 내에 허가 여부를 신청인에게 통지하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
⑪ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장이 제10항에서 정한 기간 내에 허가 여부 또는 민원 처리 관련 법령에 따른 처리기간의 연장을 신청인에게 통지하지 아니하면 그 기간(민원 처리 관련 법령에 따라 처리기간이 연장 또는 재연장된 경우에는 해당 처리기간을 말한다)이 끝난 날의 다음 날에 허가를 한 것으로 본다. <신설 2018. 12. 11.>
⑫ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 신고 또는 등록의 신청을 받은 날부터 3일 이내에 신고수리 여부 또는 등록 여부를 신고인 또는 신청인에게 통지하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
1. 제3항에 따른 변경신고
2. 제4항에 따른 영업신고 또는 변경신고
3. 제5항에 따른 영업의 등록ㆍ변경등록 또는 변경신고
⑬ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장이 제12항에서 정한 기간 내에 신고수리 여부, 등록 여부 또는 민원 처리 관련 법령에 따른 처리기간의 연장을 신고인이나 신청인에게 통지하지 아니하면 그 기간(민원 처리 관련 법령에 따라 처리기간이 연장 또는 재연장된 경우에는 해당 처리기간을 말한다)이 끝난 날의 다음 날에 신고를 수리하거나 등록을 한 것으로 본다. <신설 2018. 12. 11.>
Article 37 (Business licenses)
(1) Any person who intends to engage in the business prescribed by Presidential Decree, which falls under any of the subparagraphs of Article 36 (1), shall obtain a license from the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu, by type of business or place of business, as prescribed by Presidential Decree. The same shall also apply to revisions to the important matters prescribed by Presidential Decree among the matters licensed. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(2) The Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may attach necessary conditions when he or she grants a business license under paragraph (1). <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(3) Where any person who has obtained a business license under paragraph (1) discloses business or revises minor matters, other than the important matters under the latter part of that paragraph among the matters licensed, he or she shall report such business closure or revisions to the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(4) Any person who intends to engage in the business prescribed by Presidential Decree, which falls under any of the subparagraphs of Article 36 (1), shall report such business to the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu by type of business or place of business. The same shall also apply to revisions to the important matters prescribed by Presidential Decree among the matters reported, or to business closure. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(5) Any person who intends to engage in the business prescribed by Presidential Decree, which falls under any of the subparagraphs of Article 36 (1), shall register such business with the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu by type of business or place of business, as prescribed by Presidential Decree, and the same shall also apply to revisions to the important matters prescribed by Presidential Decree among the matters registered; provided, business closure or revisions to minor matters excepting the important matters prescribed by Presidential Decree shall be reported to the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu. <Added on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(6) Where any person who has obtained a business license or filed a report or registration to manufacture or process foods or food additives under paragraph (1), (4) or (5) manufactures or processes foods or food additives (including manufacturing or processing foods in shared kitchens), he or she shall report such manufacturing or processing to the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu, as prescribed by Prime Ministerial Decree. The same shall also apply to revisions to the important matters prescribed by Prime Ministerial Decree among the matters reported. <Amended on Jan. 18, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016; Dec. 29, 2020>
(7) Where a business operator (limited to a person who has reported business under paragraph (4) or registered business under paragraph (5)) reports business closure to the head of the competent tax office under Article 8 of the Value-Added Tax Act, or the head of the competent tax office cancels the registration of a business operator, the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may cancel ex officio the matters reported or registered. <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jun. 7, 2013; Feb. 3, 2016>
(8) No person who intends to close his or her business pursuant to paragraphs (3) through (5) shall report business closure while an administrative disciplinary disposition under Article 71 through 76, such as business suspension, is in force or the process for such disposition is underway (referring to the period from the time the prior notice of disposition is given under Article 21 of the Administrative Procedures Act until the disposition becomes finalized). <Added on Jun. 7, 2011; Apr. 30, 2019>
(9) Where necessary for ex officio cancellation pursuant to paragraph (7), the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may request the head of the competent tax office to provide him or her with information about whether a business operator has closed his or her business. In such cases, the head of the competent tax office requested shall provide him or her with information about whether the business operator has closed his or her business pursuant to Article 39 of the Electronic Government Act. <Added on Mar. 27, 2015; Feb. 3, 2016>
(10) The Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall notify the applicant of whether a license is granted, within the period prescribed by Prime Ministerial Decree from the date he or she receives an application for a license or for revisions to a license under paragraph (1). <Added on Dec. 11, 2018>
(11) Where the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu fails to notify the applicant of whether a license is granted within the period under paragraph (10) or of an extension of the period to handle the case pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, a license shall be deemed granted on the day following the day the period (where the handling period is extended or re-extended pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, referring to such extended or re-extended period) expires. <Added on Dec. 11, 2018>
(12) The Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall notify the reporter or applicant of whether his or her report or registration is accepted or made, within three days from the day he or she receives such report or the application for such registration falling under any of the following: <Added on Dec. 11, 2018>
1. Report on revisions under paragraph (3);
2. Report on business or on revisions under paragraph (4);
3. Registration of business, registration of revisions or report on revisions under paragraph (5).
(13) Where the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu fails to notify the reporter or applicant of whether his or her report or registration is accepted or made within the period under paragraph (12) or of an extension of the period to handle the case pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, such report or registration shall be deemed accepted or made on the day following the day the period (where the handling period is extended or re-extended pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, referring to such extended or re-extended period) expires. <Added on Dec. 11, 2018>
제38조(영업허가 등의 제한)
① 다음 각 호의 어느 하나에 해당하면 제37조제1항에 따른 영업허가를 하여서는 아니 된다. <개정 2014. 3. 18., 2018. 3. 13., 2019. 4. 30., 2020. 12. 29., 2024. 2. 6.>
1. 해당 영업 시설이 제36조에 따른 시설기준에 맞지 아니한 경우
2. 제75조제1항 또는 제2항에 따라 영업허가가 취소(제44조제2항제1호를 위반하여 영업허가가 취소된 경우와 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업허가가 취소된 경우는 제외한다)되거나 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제16조제1항ㆍ제2항에 따라 영업허가가 취소되고 6개월이 지나기 전에 같은 장소에서 같은 종류의 영업을 하려는 경우. 다만, 영업시설 전부를 철거하여 영업허가가 취소된 경우에는 그러하지 아니하다.
3. 제44조제2항제1호를 위반하여 영업허가가 취소되거나 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업허가가 취소되고 2년이 지나기 전에 같은 장소에서 제36조제1항제3호에 따른 식품접객업을 하려는 경우
4. 제75조제1항 또는 제2항에 따라 영업허가가 취소(제4조부터 제6조까지, 제8조 또는 제44조제2항제1호를 위반하여 영업허가가 취소된 경우와 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업허가가 취소된 경우는 제외한다)되거나 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제16조제1항ㆍ제2항에 따라 영업허가가 취소되고 2년이 지나기 전에 같은 자(법인인 경우에는 그 대표자를 포함한다)가 취소된 영업과 같은 종류의 영업을 하려는 경우. 다만, 영업시설 전부를 철거(행정 제재처분을 회피하기 위하여 영업시설을 철거한 경우는 제외한다)하여 영업허가가 취소된 경우에는 그러하지 아니하다.
5. 제44조제2항제1호를 위반하여 영업허가가 취소되거나 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업허가가 취소된 후 3년이 지나기 전에 같은 자(법인인 경우에는 그 대표자를 포함한다)가 제36조제1항제3호에 따른 식품접객업을 하려는 경우
6. 제4조부터 제6조까지 또는 제8조를 위반하여 영업허가가 취소되고 5년이 지나기 전에 같은 자(법인인 경우에는 그 대표자를 포함한다)가 취소된 영업과 같은 종류의 영업을 하려는 경우
7. 제36조제1항제3호에 따른 식품접객업 중 국민의 보건위생을 위하여 허가를 제한할 필요가 뚜렷하다고 인정되어 시ㆍ도지사가 지정하여 고시하는 영업에 해당하는 경우
8. 영업허가를 받으려는 자가 피성년후견인이거나 파산선고를 받고 복권되지 아니한 자인 경우
② 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 제37조제4항에 따른 영업신고 또는 같은 조 제5항에 따른 영업등록을 할 수 없다. <개정 2011. 6. 7., 2018. 3. 13., 2019. 4. 30., 2020. 12. 29., 2024. 2. 6.>
1. 제75조제1항 또는 제2항에 따른 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령(제44조제2항제1호를 위반하여 영업소 폐쇄명령을 받은 경우와 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업소 폐쇄명령을 받은 경우는 제외한다)이나 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제16조제1항부터 제4항까지에 따른 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령을 받고 6개월이 지나기 전에 같은 장소에서 같은 종류의 영업을 하려는 경우. 다만, 영업시설 전부를 철거하여 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령을 받은 경우에는 그러하지 아니하다.
2. 제44조제2항제1호를 위반하여 영업소 폐쇄명령을 받거나 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업소 폐쇄명령을 받은 후 1년이 지나기 전에 같은 장소에서 제36조제1항제3호에 따른 식품접객업을 하려는 경우
3. 제75조제1항 또는 제2항에 따른 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령(제4조부터 제6조까지, 제8조 또는 제44조제2항제1호를 위반하여 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령을 받은 경우와 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업소 폐쇄명령을 받은 경우는 제외한다)이나 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제16조제1항부터 제4항까지에 따른 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령을 받고 2년이 지나기 전에 같은 자(법인인 경우에는 그 대표자를 포함한다)가 등록취소 또는 폐쇄명령을 받은 영업과 같은 종류의 영업을 하려는 경우. 다만, 영업시설 전부를 철거(행정 제재처분을 회피하기 위하여 영업시설을 철거한 경우는 제외한다)하여 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령을 받은 경우에는 그러하지 아니하다.
4. 제44조제2항제1호를 위반하여 영업소 폐쇄명령을 받거나 제75조제1항제19호 및 제20호에 따라 영업소 폐쇄명령을 받고 2년이 지나기 전에 같은 자(법인인 경우에는 그 대표자를 포함한다)가 제36조제1항제3호에 따른 식품접객업을 하려는 경우
5. 제4조부터 제6조까지 또는 제8조를 위반하여 등록취소 또는 영업소 폐쇄명령을 받고 5년이 지나지 아니한 자(법인인 경우에는 그 대표자를 포함한다)가 등록취소 또는 폐쇄명령을 받은 영업과 같은 종류의 영업을 하려는 경우
Article 38 (Restrictions on permission for business)
(1) In any of the following cases, no business license under Article 37 (1) shall be granted: <Amended on Mar. 18, 2014; Mar. 13, 2018; Apr. 30, 2019; Dec. 29, 2020; Feb. 6, 2024>
1. Where the relevant business facilities fail to meet the criteria for facilities under Article 36;
2. Where a business operator intends to engage in the same type of business in the same place before six months have elapsed since the business license was canceled under Article 75 (1) or (2) (excluding where a business license was canceled due to a violation of Article 44 (2) 1 or canceled under Article 75 (1) 19 and 20) or under Article 16 (1) or (2) of the Act on Labeling and Advertising of Foods; provided, this shall not apply where a business license is canceled after all of business facilities are removed;
3. Where a business operator intends to engage in food service business under Article 36 (1) 3 in the same place before two years have elapsed since the business license was canceled due to a violation of Article 44 (2) 1 or canceled under Article 75 (1) 19 and 20;
4. Where the same business operator (in the case of a corporation, including its representative) intends to engage in the same type of business before two years have elapsed since the business license was canceled under Article 75 (1) or (2) (excluding where a business license was canceled due to a violation of Article 4 through 6, 8 or 44 (2) 1 or canceled under Article 75 (1) 19 and 20) or under Article 16 (1) or (2) of the Act on Labeling and Advertising of Foods: Provided That this shall not apply where a business license is canceled after all of business facilities are removed (excluding where business facilities are removed to avoid administrative sanctions);
5. Where the same business operator (in the case of a corporation, including its representative) intends to engage in food service business under Article 36 (1) 3 before three years have elapsed since the business license was canceled due to a violation of Article 44 (2) 1 or canceled under Article 75 (1) 19 and 20;
6. Where the same business operator (in the case of a corporation, including its representative) intends to engage in the same type of business before five years have elapsed since the business license was canceled due to a violation of Article 4 through 6 or 8;
7. Where food service business under Article 36 (1) 3 falls under any business that a Mayor/Do Governor designates and publicly notifies as he or she deems it significantly necessary to the granting of a license therefor for public health;
8. Where any person who intends to obtain a business license is under adult guardianship or was declared bankrupt and has not yet been reinstated.
(2) In any of the following cases, no business report under Article 37 (4) or business registration under Article 37 (5) shall be filed: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 13, 2018; Apr. 30, 2019; Dec. 29, 2020; Feb. 6, 2024>
1. Where a business operator intends to engage in the same type of business in the same place before six months have elapsed since his or her registration was canceled or an order to close down his or her place of business was issued under Article 75 (1) or (2) (excluding where an order to close down his or her place of business was issued due to a violation of Article 44 (2) 1 or issued under Article 75 (1) 19 and 20) or under Article 16 (1) through (4) of the Act on Labeling and Advertising of Foods; provided, this shall not apply where his or her registration is canceled or an order to close down his or her place of business is issued after all of business facilities are removed;
2. Where a business operator intends to engage in food service business under Article 36 (1) 3 in the same place before one year has elapsed since an order to close down his or her place of business was issued due to a violation of Article 44 (2) 1 or issued under Article 75 (1) 19 and 20;
3. When the same business operator (in the case of a corporation, including its representative) intends to engage in the same type of business as the business subject to cancellation of registration or an order to close down his or her place of business, before two years have elapsed since his or her registration was canceled or an order to close down his or her place of business was issued under Article 75 (1) or (2) (excluding where his or her registration was canceled or an order to close down his or her place of business was issued due to a violation of Articles 4 through 6, Article 8 or 44 (2) 1 or issued under Article 75 (1) 19 and 20) or under Article 16 (1) through (4) of the Act on Labeling and Advertising of Foods; provided, this shall not apply where his or her registration is canceled or an order to close down his or her place of business is issued after all of business facilities are removed (excluding where business facilities are removed to avoid administrative sanctions);
4. Where the same business operator (in the case of a corporation, including its representative) intends to engage in food service business under Article 36 (1) 3 before two years have elapsed since an order to close down his or her place of business was issued due to violation of Article 44 (2) 1 or issued under Article 75 (1) 19 and 20;
5. Where a business operator (in the case of a corporation, its representative), for whom five years have not elapsed since his or her registration was canceled or an order to close down his or her place of business was issued due to a violation of Article 4 through 6 or 8, intends to engage in the same type of business as the business subject to the cancellation of registration or the order to close down his or her place of business.
제39조(영업 승계)
① 영업자가 영업을 양도하거나 사망한 경우 또는 법인이 합병한 경우에는 그 양수인ㆍ상속인 또는 합병 후 존속하는 법인이나 합병에 따라 설립되는 법인은 그 영업자의 지위를 승계한다.
② 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 절차에 따라 영업 시설의 전부를 인수한 자는 그 영업자의 지위를 승계한다. 이 경우 종전의 영업자에 대한 영업 허가ㆍ등록 또는 그가 한 신고는 그 효력을 잃는다. <개정 2011. 6. 7., 2016. 2. 3., 2016. 12. 27.>
1. 「민사집행법」에 따른 경매
2. 「채무자 회생 및 파산에 관한 법률」에 따른 환가(換價)
3. 「국세징수법」, 「관세법」 또는 「지방세징수법」에 따른 압류재산의 매각
4. 그 밖에 제1호부터 제3호까지의 절차에 준하는 절차
③ 제1항 또는 제2항에 따라 그 영업자의 지위를 승계한 자는 총리령으로 정하는 바에 따라 1개월 이내에 그 사실을 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
④ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제3항에 따른 신고를 받은 날부터 3일 이내에 신고수리 여부를 신고인에게 통지하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
⑤ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장이 제4항에서 정한 기간 내에 신고수리 여부 또는 민원 처리 관련 법령에 따른 처리기간의 연장을 신고인에게 통지하지 아니하면 그 기간(민원 처리 관련 법령에 따라 처리기간이 연장 또는 재연장된 경우에는 해당 처리기간을 말한다)이 끝난 날의 다음 날에 신고를 수리한 것으로 본다. <신설 2018. 12. 11.>
⑥ 제1항 및 제2항에 따른 승계에 관하여는 제38조를 준용한다. 다만, 상속인이 제38조제1항제8호에 해당하면 상속받은 날부터 3개월 동안은 그러하지 아니하다. <개정 2018. 12. 11.>
Article 39 (Succession to business)
(1) Where a business entity transfers its business or is dissolved, or corporations are merged, the transferee or successor of such business, or the corporation surviving the merger or the corporation incorporated according to the merger shall succeed to the status of such business entity.
(2) A person who has acquired all of business facilities in accordance with any of the following procedures shall succeed to the status of the relevant business operator. In such cases, the business license, registration, or report granted to or filed by the former business operator shall lose their effect: <Amended on Jun. 7, 2011; Feb. 3, 2016; Dec. 27, 2016>
1. Auction under the Civil Execution Act;
2. Realization under the Debtor Rehabilitation and Bankruptcy Act;
3. Sales of seized property provided in the National Tax Collection Act, the Customs Act or the Local Tax Collection Act;
4. Other procedures equivalent to the procedures referred to in subparagraphs 1 through 3.
(3) A person who has succeeded to the status of the relevant business operator under paragraph (1) or (2) shall report such succession to the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu within one month, as prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(4) The Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall notify the reporter of whether his or her report is accepted, within three days from the day he or she receives the report under paragraph (3). <Added on Dec. 11, 2018>
(5) Where the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu fails to notify the reporter of whether his or her report is accepted within the period under paragraph (4) or of an extension of the period to handle the case pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, such report shall be deemed accepted on the day following the day the period (where the handling period is extended or re-extended pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, referring to such extended or re-extended period) expires. <Added on Dec. 11, 2018>
(6) Article 38 shall apply mutatis mutandis to the succession under paragraphs (1) and (2); provided, where the successor falls under Article 38 (1) 8, this shall not apply for three months from the date of succession. <Amended on Dec. 11, 2018>
제40조(건강진단)
① 총리령으로 정하는 영업자 및 그 종업원은 건강진단을 받아야 한다. 다만, 다른 법령에 따라 같은 내용의 건강진단을 받는 경우에는 이 법에 따른 건강진단을 받은 것으로 본다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
② 제1항에 따라 건강진단을 받은 결과 타인에게 위해를 끼칠 우려가 있는 질병이 있다고 인정된 자는 그 영업에 종사하지 못한다.
③ 영업자는 제1항을 위반하여 건강진단을 받지 아니한 자나 제2항에 따른 건강진단 결과 타인에게 위해를 끼칠 우려가 있는 질병이 있는 자를 그 영업에 종사시키지 못한다.
④ 제1항에 따른 건강진단의 실시방법 등과 제2항 및 제3항에 따른 타인에게 위해를 끼칠 우려가 있는 질병의 종류는 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 40 (Medical examination)
(1) A business operator and his or her employees prescribed by Prime Ministerial Decree shall undergo medical examination; provided, where they undergo the same medical examination as that prescribed by other statutes or regulations, they shall be deemed to have undergone medical examination under this Act. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(2) No person, who is recognized to have a disease likely to cause harm to third persons as a result of medical examination under paragraph (1), shall be engaged in the relevant business.
(3) No business operator may order persons, who have failed to undergo medical examination, in violation of paragraph (1), or who have a disease likely to cause harm to third persons as a result of medical examination under paragraph (2), to work in the relevant business.
(4) Methods of conducting medical examination under paragraph (1) and the types of diseases likely to cause harm to third persons under paragraphs (2) and (3) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제41조(식품위생교육)
① 대통령령으로 정하는 영업자 및 유흥종사자를 둘 수 있는 식품접객업 영업자의 종업원은 매년 식품위생에 관한 교육(이하 "식품위생교육"이라 한다)을 받아야 한다.
② 제36조제1항 각 호에 따른 영업을 하려는 자는 미리 식품위생교육을 받아야 한다. 다만, 부득이한 사유로 미리 식품위생교육을 받을 수 없는 경우에는 영업을 시작한 뒤에 식품의약품안전처장이 정하는 바에 따라 식품위생교육을 받을 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
③ 제1항 및 제2항에 따라 교육을 받아야 하는 자가 영업에 직접 종사하지 아니하거나 두 곳 이상의 장소에서 영업을 하는 경우에는 종업원 중에서 식품위생에 관한 책임자를 지정하여 영업자 대신 교육을 받게 할 수 있다. 다만, 집단급식소에 종사하는 조리사 및 영양사(「국민영양관리법」 제15조에 따라 영양사 면허를 받은 사람을 말한다. 이하 같다)가 식품위생에 관한 책임자로 지정되어 제56조제1항 단서에 따라 교육을 받은 경우에는 제1항 및 제2항에 따른 해당 연도의 식품위생교육을 받은 것으로 본다. <개정 2010. 3. 26.>
④ 제2항에도 불구하고 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 면허를 받은 자가 제36조제1항제3호에 따른 식품접객업을 하려는 경우에는 식품위생교육을 받지 아니하여도 된다. <개정 2015. 3. 27., 2016. 2. 3.>
1. 제53조에 따른 조리사 면허
2. 「국민영양관리법」 제15조에 따른 영양사 면허
3. 「공중위생관리법」 제6조의2에 따른 위생사 면허
⑤ 영업자는 특별한 사유가 없는 한 식품위생교육을 받지 아니한 자를 그 영업에 종사하게 하여서는 아니 된다.
⑥ 식품위생교육은 집합교육 또는 정보통신매체를 이용한 원격교육으로 실시한다. 다만, 제2항(제88조제3항에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따라 영업을 하려는 자가 미리 받아야 하는 식품위생교육은 집합교육으로 실시한다. <신설 2019. 12. 3.>
⑦ 제6항에도 불구하고 식품위생교육을 받기 어려운 도서ㆍ벽지 등의 영업자 및 종업원인 경우 또는 식품의약품안전처장이 「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률」 제2조에 따른 감염병이 유행하여 국민건강을 해칠 우려가 있다고 인정하는 경우 등 불가피한 사유가 있는 경우에는 총리령으로 정하는 바에 따라 식품위생교육을 실시할 수 있다. <신설 2019. 12. 3., 2020. 12. 29.>
⑧ 제1항 및 제2항에 따른 교육의 내용, 교육비 및 교육 실시 기관 등에 관하여 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2019. 12. 3.>
Article 41 (Education on food sanitation)
(1) Any person employed by a business operator prescribed by Presidential Decree or by a food service business operator who may employ entertainment workers shall receive education concerning food sanitation (hereinafter referred to as "education on food sanitation") each year.
(2) Any person who intends to engage in business under any of the subparagraphs of Article 36 (1) shall receive education on food sanitation in advance; provided, when he or she is unable to receive such education in advance due to inevitable grounds, he or she may receive such education, as prescribed by the Minister of Food and Drug Safety, after starting business. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(3) When any person who shall receive education under paragraphs (1) and (2), does not directly engage in business or engages in business at not less than two places, a person in charge of food sanitation may be designated, from among employees, and receive education on behalf of a business operator; provided, where any cook or dietician (referring to a licensed dietician pursuant to Article 15 of the National Nutrition Management Act; hereinafter the same shall apply) working for meal service facilities is designated as a person in charge of food sanitation and receives education under the proviso of Article 56 (1), he or she shall be deemed to have received education on food sanitation of the relevant year under paragraphs (1) and (2). <Amended on Mar. 26, 2010>
(4) Where any person who has obtained a license falling under any of the following intends to engage in food service business under Article 36 (1) 3, he or she need not receive education on food sanitation, notwithstanding paragraph (2): <Amended on Mar. 27, 2015; Feb. 3, 2016>
1. Cooking license under Article 53;
2. Dietitian's license under Article 15 of the National Nutrition Management Act;
3. Sanitarian's license under Article 6-2 of the Public Health Control Act.
(5) No business operator shall allow persons, who fail to receive education on food sanitation, to engage in the relevant business, unless there is a compelling reason not to do so.
(6) The education on food sanitation shall be implemented through collective education or distance education using information and communications media; provided, the education on food sanitation required to be completed by a person intending to engage in business pursuant to paragraph (2) (including cases applied mutatis mutandis under Article 88 (3)) shall be provided through collective education. <Added on Dec. 3, 2019>
(7) Notwithstanding paragraph (6), where there is any unavoidable reason, such as that it is difficult for business operators and employees in islands, remote areas, etc. to receive education on food sanitation or that the Minister of Food and Drug Safety deems that an epidemic of an infectious disease defined in Article 2 of the Infectious Disease Control and Prevention Act is likely to harm the public health, education on food sanitation may be conducted, as prescribed by Prime Ministerial Decree. <Added on Dec. 3, 2019; Dec. 29, 2020>
(8) Matters necessary for the curricular or expenses of education and an institution providing education under paragraphs (1) and (2) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Dec. 3, 2019>
제41조의2(위생관리책임자)
① 제36조제1항에 따라 공유주방 운영업을 하려는 자는 대통령령으로 정하는 자격기준을 갖춘 위생관리책임자(이하 "위생관리책임자"라 한다)를 두어야 한다. 다만, 공유주방 운영업을 하려는 자가 위생관리책임자의 자격기준을 갖추고 해당 직무를 수행하는 경우에는 그러하지 아니하다.
② 위생관리책임자는 공유주방에서 상시적으로 다음 각 호의 직무를 수행한다.
1. 공유주방의 위생적 관리 및 유지
2. 공유주방 사용에 관한 기록 및 유지
3. 식중독 등 식품사고의 원인 조사 및 피해 예방 조치에 관한 지원
4. 공유주방 이용자에 대한 위생관리 지도 및 교육
③ 공유주방을 운영 또는 이용하는 자는 위생관리책임자의 업무를 방해하여서는 아니 되며, 그로부터 업무 수행에 필요한 요청을 받았을 때에는 정당한 사유가 없으면 요청에 따라야 한다.
④ 제1항에 따라 공유주방 운영업을 하는 자가 위생관리책임자를 선임하거나 해임할 때에는 총리령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장에게 신고하여야 한다.
⑤ 식품의약품안전처장은 제4항에 따른 신고를 받은 날부터 3일 이내에 신고수리 여부를 신고인에게 통지하여야 한다.
⑥ 식품의약품안전처장이 제5항에서 정한 기간 내에 신고수리 여부나 민원 처리 관련 법령에 따른 처리기간의 연장을 신고인에게 통지하지 아니하면 그 기간(민원 처리 관련 법령에 따라 처리기간이 연장 또는 재연장된 경우에는 해당 처리기간을 말한다)이 끝난 날의 다음 날에 신고를 수리한 것으로 본다.
⑦ 위생관리책임자는 제2항에 따른 직무 수행내역 등을 총리령으로 정하는 바에 따라 기록ㆍ보관하여야 한다.
⑧ 위생관리책임자는 매년 식품위생에 관한 교육을 받아야 한다.
⑨ 제8항에 따른 교육의 내용, 시간, 교육 실시 기관 등에 관하여 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2020. 12. 29.]
Article 41-2 (Persons in charge of sanitary control)
(1) A person who intends to operate a shared kitchen under Article 36 (1) shall have a person in charge of sanitary control who meets the qualification requirements prescribed by Presidential Decree (hereinafter referred to as "person in charge of sanitary control"); provided, this shall not apply where a person who intends to operate a shared kitchen meets the qualification requirements and perform the relevant duties.
(2) A person in charge of sanitary control shall perform the following duties in a shared kitchen on a regular basis:
1. Sanitary control and maintenance of a shared kitchen;
2. Keeping a record of the use of a shared kitchen and maintaining such kitchen;
3. Supporting an investigation into the cause of a food accident such as food poisoning and measures to prevent any damage;
4. Providing guidance and education on sanitary control to the users of a shared kitchen.
(3) A person who operates and uses a shared kitchen shall not hinder the duties of a person in charge of sanitary control and shall, upon receipt of a request necessary to perform such duties from him or her, comply with such request unless there is good cause.
(4) Where a person who operates a shared kitchen under paragraph (1) appoints or dismisses a person in charge of sanitary control, he or she shall file a report thereon with the Minister of Food and Drug Safety, as prescribed by Prime Ministerial Decree.
(5) The Minister of Food and Drug Safety shall notify a reporting person of whether his or her report is accepted within three days from the date of receipt of the report under paragraph (4).
(6) Where the Minister of Food and Drug Safety fails to notify a reporting person of whether his or her report is accepted within the period prescribed in paragraph (5) or of an extension of the processing period under statutes or regulations related to processing civil petitions, such report shall be deemed accepted on the day following the date of expiry of such period (referring to the extended or re-extended period where the processing period is extended or re-extended under statutes or regulations related to processing civil petitions).
(7) A person in charge of sanitary control shall keep a record of, and retain, the details of the performance of duties provided in paragraph (2) and other matters, as prescribed by Prime Ministerial Decree.
(8) A person in charge of sanitary control shall receive education on food sanitation every year.
(9) Matters necessary for the details and hours of education prescribed in paragraph (8) and institutions providing such education, and other matters shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Dec. 29, 2020]
제42조(실적보고)
① 삭제 <2016. 2. 3.>
② 식품 또는 식품첨가물을 제조ㆍ가공하는 영업자는 총리령으로 정하는 바에 따라 식품 및 식품첨가물을 생산한 실적 등을 식품의약품안전처장 또는 시ㆍ도지사에게 보고하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
[제목개정 2016. 2. 3.]
Article 42 (Reporting of results)
(1) Deleted. <Feb. 3, 2016>
(2) Any business operator who manufactures or processes foods or food additives shall report the output, etc. of foods or food additives manufactured to the Minister of Food and Drug Safety or a Mayor/Do Governor, as prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
[Title Amended on Feb. 3, 2016]
제43조(영업 제한)
① 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업 질서와 선량한 풍속을 유지하는 데에 필요한 경우에는 영업자 중 식품접객영업자와 그 종업원에 대하여 영업시간 및 영업행위를 제한할 수 있다. <개정 2019. 1. 15.>
② 제1항에 따른 제한 사항은 대통령령으로 정하는 범위에서 해당 특별자치시ㆍ특별자치도ㆍ시ㆍ군ㆍ구의 조례로 정한다. <개정 2019. 1. 15.>
Article 43 (Restrictions on business operations)
(1) If necessary to maintain business order and good custom, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor, or the heads of Sis/Guns/Gus may restrict business hours or activities of food service business operators and their employees. <Amended on Jan. 15, 2019>
(2) Details of the restrictions under paragraph (1) shall be prescribed by ordinance of the relevant Special Self-Governing City, Special Self-Governing Province or Sis/Guns/Gus, within the scope prescribed by Presidential Decree. <Amended on Jan. 15, 2019>
제44조(영업자 등의 준수사항)
① 제36조제1항 각 호의 영업을 하는 자 중 대통령령으로 정하는 영업자와 그 종업원은 영업의 위생관리와 질서유지, 국민의 보건위생 증진을 위하여 영업의 종류에 따라 다음 각 호에 해당하는 사항을 지켜야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3., 2017. 12. 19., 2018. 12. 11., 2021. 8. 17.>
1. 「축산물 위생관리법」 제12조에 따른 검사를 받지 아니한 축산물 또는 실험 등의 용도로 사용한 동물은 운반ㆍ보관ㆍ진열ㆍ판매하거나 식품의 제조ㆍ가공에 사용하지 말 것
2. 「야생생물 보호 및 관리에 관한 법률」을 위반하여 포획ㆍ채취한 야생생물은 이를 식품의 제조ㆍ가공에 사용하거나 판매하지 말 것
3. 소비기한이 경과된 제품ㆍ식품 또는 그 원재료를 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ판매의 목적으로 소분ㆍ운반ㆍ진열ㆍ보관하거나 이를 판매 또는 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리에 사용하지 말 것
4. 수돗물이 아닌 지하수 등을 먹는 물 또는 식품의 조리ㆍ세척 등에 사용하는 경우에는 「먹는물관리법」 제43조에 따른 먹는물 수질검사기관에서 총리령으로 정하는 바에 따라 검사를 받아 마시기에 적합하다고 인정된 물을 사용할 것. 다만, 둘 이상의 업소가 같은 건물에서 같은 수원(水源)을 사용하는 경우에는 하나의 업소에 대한 시험결과로 나머지 업소에 대한 검사를 갈음할 수 있다.
5. 제15조제2항에 따라 위해평가가 완료되기 전까지 일시적으로 금지된 식품등을 제조ㆍ가공ㆍ판매ㆍ수입ㆍ사용 및 운반하지 말 것
6. 식중독 발생 시 보관 또는 사용 중인 식품은 역학조사가 완료될 때까지 폐기하거나 소독 등으로 현장을 훼손하여서는 아니 되고 원상태로 보존하여야 하며, 식중독 원인규명을 위한 행위를 방해하지 말 것
7. 손님을 꾀어서 끌어들이는 행위를 하지 말 것
8. 그 밖에 영업의 원료관리, 제조공정 및 위생관리와 질서유지, 국민의 보건위생 증진 등을 위하여 총리령으로 정하는 사항
② 식품접객영업자는 「청소년 보호법」 제2조에 따른 청소년(이하 이 항에서 "청소년"이라 한다)에게 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 행위를 하여서는 아니 된다. <개정 2011. 9. 15.>
1. 청소년을 유흥접객원으로 고용하여 유흥행위를 하게 하는 행위
2. 「청소년 보호법」 제2조제5호가목3)에 따른 청소년출입ㆍ고용 금지업소에 청소년을 출입시키거나 고용하는 행위
3. 「청소년 보호법」 제2조제5호나목3)에 따른 청소년고용금지업소에 청소년을 고용하는 행위
4. 청소년에게 주류(酒類)를 제공하는 행위
③ 누구든지 영리를 목적으로 제36조제1항제3호의 식품접객업을 하는 장소(유흥종사자를 둘 수 있도록 대통령령으로 정하는 영업을 하는 장소는 제외한다)에서 손님과 함께 술을 마시거나 노래 또는 춤으로 손님의 유흥을 돋우는 접객행위(공연을 목적으로 하는 가수, 악사, 댄서, 무용수 등이 하는 행위는 제외한다)를 하거나 다른 사람에게 그 행위를 알선하여서는 아니 된다.
④ 제3항에 따른 식품접객영업자는 유흥종사자를 고용ㆍ알선하거나 호객행위를 하여서는 아니 된다.
⑤ 삭제 <2015. 2. 3.>
Article 44 (Matters to be observed by business operators)
(1) Among persons who conduct business under any subparagraph of Article 36 (1), the business operators prescribed by Presidential Decree and their employees shall comply with the following matters according to the type of business so as to control sanitation and maintain order of business and enhance public health and sanitation: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016; Dec. 19, 2017; Dec. 11, 2018; Aug. 17, 2021>
1. No business operator shall transport, keep, display or sell livestock products which have not undergone inspection under Article 12 of the Livestock Products Sanitary Control Act or animals used for experiments, etc., or use such livestock products or animals for manufacturing or processing foods;
2. No business operator shall use or sell wildlife captured or gathered in violation of the Wildlife Protection and Management Act for manufacturing or processing foods;
3. No business operator shall subdivide, transport, display, or keep products, foods or the raw materials thereof whose use-by dates have expired, for the purposes of manufacturing, processing, cooking, or selling them, or sell or use them for manufacturing, processing, or cooking foods;
4. Where a business operator uses ground water, etc. which is not tap water as drinking water or for cooking foods, washing, etc., he or she shall use water recognized as fit for drinking after tested by a drinking water quality testing institution under Article 43 of the Drinking Water Management Act, as prescribed by Prime Ministerial Decree; provided, where at least food service establishments use the same water source in the same building, the result of testing on one food service establishment may take the place of testing on the other food service establishments;
5. No business operator shall manufacture, process, sell, import, use and transport foods, etc. which have been temporarily prohibited until a risk assessment is completed pursuant to Article 15 (2);
6. Where food poisoning occurs, no business operator shall damage the site by discarding or disinfecting foods being kept or used until an epidemiological investigation is completed, shall preserve such foods in the original condition and shall not interfere with any act to investigate the cause of food poisoning;
7. No business operator shall tempt and solicit customers;
8. Other matters prescribed by Prime Ministerial Decree for the management of raw materials for business, manufacturing process, sanitary control, the maintenance of order, the promotion of public health and sanitation, etc.
(2) No food service business operator shall commit any of the following acts against the youth under Article 2 of the Youth Protection Act (hereafter in this paragraph referred to as "youth"): <Amended on Sep. 15, 2011>
1. Having a youth provide entertainment services by employing them as entertainment workers;
2. Employing a youth in or giving them access to business establishments banned from employing youth or giving them access under subparagraph 5 (a) (iii) of Article 2 of the Youth Protection Act;
3. Employing a youth in business establishments banned from employing youth under subparagraph 5 (b) (iii) of Article 2 of the Youth Protection Act;
4. Providing alcoholic beverages to a youth.
(3) No person shall drink alcoholic beverages with customers, provide entertainment services (excluding performance by singers, musicians, dancers, chorus girls, etc.) which add to pleasure with songs or dance, or request a third person to provide such services at a place providing food services under Article 36 (1) 3 (excluding a place of business which may employ entertainment workers pursuant to Presidential Decree) for business purpose.
(4) No food service business operator under paragraph (3) shall employ entertainment workers, help them find a job or solicit business.
(5) Deleted. <Feb. 3, 2015>
제44조의2(보험 가입)
① 제36조제1항에 따라 공유주방 운영업을 하는 자는 식품등의 위해로 인하여 소비자에게 발생할 수 있는 손해를 배상하기 위하여 책임보험에 가입하여야 한다.
② 제1항에 따른 책임보험의 종류 등 보험 가입에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
[본조신설 2020. 12. 29.]
Article 44-2 (Purchase of insurance)
(1) A person who operates a shared kitchen under Article 36 (1) shall purchase liability insurance to compensate for any damage that can be inflicted on consumers due to risk caused by food, etc.
(2) Matters necessary for purchasing insurance under paragraph (1), such as types of liability insurance, shall be prescribed by Presidential Decree.
[This Article Added on Dec. 29, 2020]
제45조(위해식품등의 회수)
① 판매의 목적으로 식품등을 제조ㆍ가공ㆍ소분ㆍ수입 또는 판매한 영업자(「수입식품안전관리 특별법」 제15조에 따라 등록한 수입식품등 수입ㆍ판매업자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 해당 식품등이 제4조부터 제6조까지, 제7조제4항, 제8조, 제9조제4항, 제9조의3 또는 제12조의2제2항을 위반한 사실(식품등의 위해와 관련이 없는 위반사항을 제외한다)을 알게 된 경우에는 지체 없이 유통 중인 해당 식품등을 회수하거나 회수하는 데에 필요한 조치를 하여야 한다. 이 경우 영업자는 회수계획을 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 미리 보고하여야 하며, 회수결과를 보고받은 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 이를 지체 없이 식품의약품안전처장에게 통보하여야 한다. 다만, 해당 식품등이 「수입식품안전관리 특별법」에 따라 수입한 식품등이고, 보고의무자가 해당 식품등을 수입한 자인 경우에는 식품의약품안전처장에게 보고하여야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2015. 2. 3., 2016. 2. 3., 2018. 3. 13., 2022. 6. 10., 2024. 9. 20.>
② 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 회수에 필요한 조치를 성실히 이행한 영업자에 대하여 해당 식품등으로 인하여 받게 되는 제75조 또는 제76조에 따른 행정처분을 대통령령으로 정하는 바에 따라 감면할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
③ 제1항에 따른 회수대상 식품등ㆍ회수계획ㆍ회수절차 및 회수결과 보고 등에 관하여 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 45 (Recall of harmful foods)
(1) Any business operator who has manufactured, processed, subdivided, imported or sold foods, etc. for sale (including an importer or dealer of imported food registered pursuant to Article 15 of the Special Act on Imported Food Safety Control; hereafter in this Article the same shall apply) shall recall the relevant foods, etc. in circulation without delay or take measures necessary for recall of such foods, etc., when he or she becomes aware of his or her violation of Articles 4 through 6, Article 7 (4), 8, 9 (4), 9-3, or 12-2 (2) (excluding violations not related to harmful foods, etc.) with regard to the foods, etc. In such cases, the business operator shall report a plan for such recall to the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu in advance, and the Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall, upon receipt of reports on the results of such recall, notify the Minister of Food and Drug Safety of the results, without delay; provided, where the relevant foods, etc. are foods, etc. imported pursuant to the Special Act on Imported Food Safety Control, and a person responsible to make a report is the importer of the relevant foods, etc., he or she shall report to the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2015; Feb. 3, 2016; Mar. 13, 2018; Jun. 10, 2022; Sep. 20, 2024>
(2) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may wholly or partially exempt a business operator who has faithfully implemented measures necessary for recall under paragraph (1) from the administrative dispositions under Article 75 or 76 taken due to the relevant foods, etc., as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Mar. 23, 2013>
(3) Matters necessary for foods, etc. subject to recall under paragraph (1), plans or procedures for recall, reports on the outcomes of recall, etc. shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제46조(식품등의 이물 발견보고 등)
① 판매의 목적으로 식품등을 제조ㆍ가공ㆍ소분ㆍ수입 또는 판매하는 영업자는 소비자로부터 판매제품에서 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ유통 과정에서 정상적으로 사용된 원료 또는 재료가 아닌 것으로서 섭취할 때 위생상 위해가 발생할 우려가 있거나 섭취하기에 부적합한 물질[이하 "이물(異物)"이라 한다]을 발견한 사실을 신고받은 경우 지체 없이 이를 식품의약품안전처장, 시 ㆍ 도지사 또는 시장 ㆍ 군수 ㆍ 구청장에게 보고하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
② 「소비자기본법」에 따른 한국소비자원 및 소비자단체와 「전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률」에 따른 통신판매중개업자로서 식품접객업소에서 조리한 식품의 통신판매를 전문적으로 알선하는 자는 소비자로부터 이물 발견의 신고를 접수하는 경우 지체 없이 이를 식품의약품안전처장에게 통보하여야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2019. 1. 15.>
③ 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 소비자로부터 이물 발견의 신고를 접수하는 경우 이를 식품의약품안전처장에게 통보하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
④ 식품의약품안전처장은 제1항부터 제3항까지의 규정에 따라 이물 발견의 신고를 통보받은 경우 이물혼입 원인 조사를 위하여 필요한 조치를 취하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑤ 제1항에 따른 이물 보고의 기준ㆍ대상 및 절차 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 46 (Reporting on detection of foreign substances in foods)
(1) Where a business operator who has manufactured, processed, subdivided, imported or sold foods, etc. for sale receives a report from consumers on the detection of substances (hereinafter referred to as "foreign substances"), other than raw materials or ingredients normally used in the process of manufacturing, processing, cooking or distributing foods, which are likely to cause harm to sanitation in the process of ingestion or which are not suitable for ingestion, he or she shall report such detection to the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu, without delay. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) The Korea Consumer Agency and consumer organizations under the Framework Act on Consumers and mail order brokers under the Act on the Consumer Protection in Electronic Commerce who exclusively intermediate the sale by mail order of foods cooked by food service establishments shall, upon receipt of a report on the detection of foreign substances from consumers, notify such detection to the Minister of Food and Drug Safety, without delay. <Amended on Mar. 23, 2013; Jan. 15, 2019>
(3) Any Mayor/Do Governor or the head of each Si/Gun/Gu shall, upon receipt of a report on the detection of foreign substances from consumers, notify such fact to the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013>
(4) The Minister of Food and Drug Safety shall, upon receipt of a report on the detection of foreign substances under paragraphs (1) through (3), take measures necessary to investigate the causes of including such foreign substances in foods, etc. <Amended on Mar. 23, 2013>
(5) Matters necessary for the standards, subject matters, procedures, etc. for reporting foreign substances under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제46조의2(식품등의 오염사고의 보고 등)
① 식품등을 제조ㆍ가공하는 영업자는 식품등의 제조ㆍ가공 과정에서 「산업안전보건법」 제2조제1호에 따른 산업재해로 인하여 식품등에 이물이 섞이거나 섞일 우려가 있는 등 대통령령으로 정하는 경우에는 해당 식품등의 폐기, 시설 개선 또는 세척 등 오염 예방을 위한 필요한 조치(이하 "오염예방조치"라 한다)를 취하고 지체 없이 식품의약품안전처장에게 보고하여야 한다.
② 제1항에 따른 보고를 받은 식품의약품안전처장은 현장조사를 실시하여야 한다.
③ 제1항에 따른 보고 방법ㆍ절차 및 오염예방조치 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2024. 1. 2.]
Article 46-2 (Reporting on pollution incidents involving food)
(1) In cases prescribed by Presidential Decree, such as where foreign substances are mixed or likely to be mixed with foods, etc. due to industrial accidents defined in subparagraph 1 of Article 2 of the Occupational Safety and Health Act during the process of manufacturing or processing foods, etc., a business operator who manufactures or processes foods, etc. shall take necessary measures to prevent contamination, such as discarding the relevant foods, etc., improving facilities, or cleaning, (hereinafter referred to as "preventive measures against contamination") and report such measures to the Minister of Food and Drug Safety without delay.
(2) Upon receipt of a report under paragraph (1), the Minister of Food and Drug Safety shall conduct an on-site investigation.
(3) Matters necessary for the methods, procedures, etc. for reporting and preventative measures against contamination under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Jan. 2, 2024]
제47조 삭제 <2025. 4. 1.>
Article 47 Deleted. <Apr. 1, 2025>
제47조의2(식품접객업소등의 위생등급 지정 등)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 식품접객업소(공유주방에서 조리ㆍ판매하는 업소를 포함한다) 및 집단급식소(이하 이 조 및 제89조제3항에서 "식품접객업소등"이라 한다)의 위생 수준을 높이기 위하여 식품접객영업자 또는 집단급식소 운영자(이하 이 조에서 "식품접객영업자등"이라 한다)의 신청을 받아 식품접객업소등의 위생상태를 평가하여 위생등급을 지정할 수 있다. <개정 2020. 12. 29., 2025. 4. 1.>
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 식품접객업소등의 위생상태 평가 및 위생등급 지정에 필요한 기준 및 방법 등을 정하여 고시하여야 한다. <개정 2025. 4. 1.>
③ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 위생등급 지정 결과를 공표할 수 있다.
④ 위생등급을 지정받은 식품접객영업자등은 그 위생등급을 표시하여야 하며, 광고할 수 있다. <개정 2025. 4. 1.>
⑤ 위생등급의 유효기간은 위생등급을 지정한 날부터 3년으로 한다. 다만, 총리령으로 정하는 바에 따라 그 기간을 연장할 수 있다. <개정 2025. 4. 1.>
⑥ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따라 위생등급을 지정받은 식품접객영업자등이 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 그 지정을 취소하거나 시정을 명할 수 있다. <개정 2025. 4. 1.>
1. 위생등급을 지정받은 후 그 기준에 미달하게 된 경우
2. 위생등급을 표시하지 아니하거나 허위로 표시ㆍ광고하는 경우
3. 제75조에 따라 영업정지 이상의 행정처분을 받은 경우
4. 그 밖에 제1호부터 제3호까지에 준하는 사항으로서 총리령으로 정하는 사항을 지키지 아니한 경우
⑦ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 위생등급 지정을 받았거나 받으려는 식품접객영업자등에게 필요한 기술적 지원을 할 수 있다. <개정 2025. 4. 1.>
⑧ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따라 위생등급을 지정한 식품접객업소등에 대하여 제22조에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거 등을 총리령으로 정하는 기간 동안 하지 아니하게 할 수 있다. <개정 2025. 4. 1.>
⑨ 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제89조의 식품진흥기금을 같은 조 제3항제1호에 따른 영업자의 위생관리시설 및 위생설비시설 개선을 위한 융자 사업과 같은 항 제7호의2에 따른 식품접객업소등의 위생등급 지정 사업에 우선 지원할 수 있다. <개정 2025. 4. 1.>
⑩ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 위생등급 지정에 관한 업무를 「한국식품안전관리인증원의 설립 및 운영에 관한 법률」에 따른 한국식품안전관리인증원에 위탁할 수 있다. 이 경우 필요한 예산을 지원할 수 있다. <개정 2020. 12. 29.>
⑪ 제1항에 따른 위생등급과 그 지정 절차, 제3항에 따른 위생등급 지정 결과 공표 및 제7항에 따른 기술적 지원 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2015. 5. 18.]
[제목개정 2025. 4. 1.]
Article 47-2 (Designation of sanitation grade of food service establishments)
(1) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may evaluate the sanitary conditions of food service establishments (including establishments that cook or sell foods in shared kitchens) and meal service facilities (hereafter referred to as "food service establishments, etc." in this Article and Article 89(3)) and designate the sanitation grade thereof at the requests from food service operators or meal service facility operators (hereafter in this Article referred to as "food service operators, etc.") in order to improve the sanitation standards of food service establishments, etc. <Amended on Dec. 29, 2020; Apr. 1, 2025>
(2) The Minister of Food and Drug Safety shall determine and publicly notify standards, methods, etc. necessary to evaluate the sanitary conditions and designate the sanitary grade of food service establishments, etc. under paragraph (1). <Amended on Apr. 1, 2025>
(3) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may publish the result of designation of sanitation grades under paragraph (1).
(4) A food service operator, etc. designated with a sanitation grade shall indicate the sanitation grade and may advertise it. <Amended on Apr. 1 2025>
(5) The effective period of the sanitation grade shall be 3 years from the date of its designation; provided, the effective period may be extended, as prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Apr. 1, 2025>
(6) Where any of the following applies to a food service operator, etc. designated with a sanitation grade under paragraph (1), the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may revoke the designation or order the operator to make corrections: <Amended on Apr. 1, 2025>
1. Where he or she fails to meet standards for sanitation after he or she has received the designation of the sanitation grade;
2. Where he or she fails to indicate the sanitation grade or make a false indication or advertisement;
3. Where he or she is subject to administrative disposition higher than the suspension of business pursuant to Article 75;
4. Where they fail to comply with the matters prescribed by Prime Ministerial Decree, corresponding to those referred to in subparagraphs 1 through 3.
(7) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may provide technical assistance to food service operators, etc. who have received or intend to receive the designation of a sanitation grade. <Amended on Apr. 1, 2025>
(8) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may exempt a food service establishment, etc. designated with a sanitation grade under paragraph (1) from entry, inspection, and collection under Article 22 for the period prescribed by the Prime Ministerial Decree. <Amended on Apr. 1 2025>
(9) A Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may give priority support from the Food Promotion Fund under Article 89 to the loan programs for improving sanitary management facilities and sanitary equipment facilities of business operators under paragraph (3) 1 of that Article and to the sanitation grade designation program for food service establishments, etc. under subparagraph 7-2 of that paragraph. <Amended on Apr. 1 2025>
(10) The Minister of Food and Drug Safety, each Mayor/Do Governor or the head of each Si/Gun/Gu may entrust affairs concerning the designation of sanitation grades to the Korea Agency of HACCP Accreditation and Services under the Act on the Establishment and Operation of the Korea Agency of HACCP Accreditation and Services. In such cases, he or she may allocate a necessary budget. <Amended on Dec. 29, 2020>
(11) Matters necessary for sanitation grades and procedures for the designation thereof under paragraph (1), the publication of the result of the designation of sanitation grades under paragraph (3) and technical assistance, etc. under paragraph (7) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on May 18, 2015]
[Title Amended on Apr. 1, 2025]
제48조(식품안전관리인증기준)
① 식품의약품안전처장은 식품의 원료관리 및 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ소분ㆍ유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인ㆍ평가하여 중점적으로 관리하는 기준(이하 "식품안전관리인증기준"이라 한다)을 식품별로 정하여 고시할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28.>
② 총리령으로 정하는 식품을 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ소분ㆍ유통하는 영업자는 제1항에 따라 식품의약품안전처장이 식품별로 고시한 식품안전관리인증기준을 지켜야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28.>
③ 식품의약품안전처장은 제2항에 따라 식품안전관리인증기준을 지켜야 하는 영업자와 그 밖에 식품안전관리인증기준을 지키기 원하는 영업자의 업소를 식품별 식품안전관리인증기준 적용업소(이하 "식품안전관리인증기준적용업소"라 한다)로 인증할 수 있다. 이 경우 식품안전관리인증기준적용업소로 인증을 받은 영업자가 그 인증을 받은 사항 중 총리령으로 정하는 사항을 변경하려는 경우에는 식품의약품안전처장의 변경 인증을 받아야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2014. 5. 28., 2016. 2. 3.>
④ 식품의약품안전처장은 식품안전관리인증기준적용업소로 인증받은 영업자에게 총리령으로 정하는 바에 따라 그 인증 사실을 증명하는 서류를 발급하여야 한다. 제3항 후단에 따라 변경 인증을 받은 경우에도 또한 같다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28., 2016. 2. 3.>
⑤ 식품안전관리인증기준적용업소의 영업자와 종업원은 총리령으로 정하는 교육훈련을 받아야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28.>
⑥ 식품의약품안전처장은 제3항에 따라 식품안전관리인증기준적용업소의 인증을 받거나 받으려는 영업자에게 위해요소중점관리에 필요한 기술적ㆍ경제적 지원을 할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2014. 5. 28.>
⑦ 식품안전관리인증기준적용업소의 인증요건ㆍ인증절차 및 제6항에 따른 기술적ㆍ경제적 지원에 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28., 2020. 12. 29.>
⑧ 식품의약품안전처장은 식품안전관리인증기준적용업소의 효율적 운영을 위하여 총리령으로 정하는 식품안전관리인증기준의 준수 여부 등에 관한 조사ㆍ평가를 할 수 있으며, 그 결과 식품안전관리인증기준적용업소가 다음 각 호의 어느 하나에 해당하면 그 인증을 취소하거나 시정을 명할 수 있다. 다만, 식품안전관리인증기준적용업소가 제1호의2 및 제2호에 해당할 경우 인증을 취소하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28., 2016. 2. 3., 2018. 3. 13.>
1. 식품안전관리인증기준을 지키지 아니한 경우
1의2. 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 인증을 받은 경우
2. 제75조 또는 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제16조제1항ㆍ제3항에 따라 영업정지 2개월 이상의 행정처분을 받은 경우
3. 영업자와 그 종업원이 제5항에 따른 교육훈련을 받지 아니한 경우
4. 그 밖에 제1호부터 제3호까지에 준하는 사항으로서 총리령으로 정하는 사항을 지키지 아니한 경우
⑨ 식품안전관리인증기준적용업소가 아닌 업소의 영업자는 식품안전관리인증기준적용업소라는 명칭을 사용하지 못한다. <개정 2014. 5. 28.>
⑩ 식품안전관리인증기준적용업소의 영업자는 인증받은 식품을 다른 업소에 위탁하여 제조ㆍ가공하여서는 아니 된다. 다만, 위탁하려는 식품과 동일한 식품에 대하여 식품안전관리인증기준적용업소로 인증된 업소에 위탁하여 제조ㆍ가공하려는 경우 등 대통령령으로 정하는 경우에는 그러하지 아니하다. <개정 2014. 5. 28.>
⑪ 식품의약품안전처장(대통령령으로 정하는 그 소속 기관의 장을 포함한다), 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 식품안전관리인증기준적용업소에 대하여 관계 공무원으로 하여금 총리령으로 정하는 일정 기간 동안 제22조에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거 등을 하지 아니하게 할 수 있으며, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제89조제3항제1호에 따른 영업자의 위생관리시설 및 위생설비시설 개선을 위한 융자 사업에 대하여 우선 지원 등을 할 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28.>
⑫ 식품의약품안전처장은 식품안전관리인증기준적용업소의 공정별ㆍ품목별 위해요소의 분석, 기술지원 및 인증 등의 업무를 「한국식품안전관리인증원의 설립 및 운영에 관한 법률」에 따른 한국식품안전관리인증원 등 대통령령으로 정하는 기관에 위탁할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2014. 5. 28., 2016. 2. 3.>
⑬ 식품의약품안전처장은 제12항에 따른 위탁기관에 대하여 예산의 범위에서 사용경비의 전부 또는 일부를 보조할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
⑭ 제12항에 따른 위탁기관의 업무 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
[제목개정 2014. 5. 28.]
Article 48 (Hazard analysis and critical control points)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may determine and publicly notify standards of each food for intensively managing harmful elements by checking and evaluating such elements at all stages of food production process, including management of raw materials, manufacturing, processing, cooking, subdividing or distribution (hereinafter referred to as "hazard analysis and critical control points (HACCP)"), to ensure that harmful materials are not mixed with foods or that foods are not contaminated in the whole process. <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; May 28, 2014>
(2) Any business operator who manufactures, processes, cooks, subdivides, or distributes the foods prescribed by Prime Ministerial Decree shall apply HACCP of each food publicly notified by the Minister of Food and Drug Safety under paragraph (1). <Amended on Jan. 18, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; May 28, 2014>
(3) The Minister of Food and Drug Safety may certify business operators obliged to apply HACCP under paragraph (2) and the places of business of business operators who intend to apply HACCP as businesses which adopt HACCP (hereinafter referred to as "businesses adopting HACCP") of each food. In such cases, where a business operator who has been certified as a business adopting HACCP intends to modify the matters prescribed by Prime Ministerial Decree among the matters certified, he or she shall obtain certification of the modification thereof from the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013; May 28, 2014; Feb. 3, 2016>
(4) The Minister of Food and Drug Safety shall issue documents that prove certification to business operators certified as businesses adopting HACCP, as prescribed by Prime Ministerial Decree. The foregoing shall also apply where business operators obtain certification of any modification pursuant to the latter part of paragraph (3). <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; May 28, 2014; Feb. 3, 2016>
(5) Any business operator and employee of businesses adopting HACCP shall receive the education and training prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; May 28, 2014>
(6) The Minister of Food and Drug Safety may provide technological or economic support necessary for intensively managing harmful elements to business operators who are or intend to be certified as businesses adopting HACCP under paragraph (3). <Amended on Mar. 23, 2013; May 28, 2014>
(7) Matters necessary for requirements or procedures for certification of businesses adopting HACCP, and technological and economic support under paragraph (6) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; May 28, 2014; Dec. 29, 2020>
(8) The Minister of Food and Drug Safety may examine and evaluate whether HACCP prescribed by Prime Ministerial Decree are applied for the efficient operation of businesses adopting HACCP and, where such businesses fall under any of the following subparagraphs, as a result of such examination or evaluation, he or she may revoke certification or order them to take corrective measures; provided, where such businesses fall under subparagraphs 1-2 and 2, he or she shall revoke certification: <Amended on Jan. 18, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; May 28, 2014; Feb. 3, 2016; Mar. 13, 2018>
1. Where they fail to apply HACCP;
1-2. Where they obtain certification by fraud or other improper means;
2. Where they are subject to an administrative disposition of business suspension for at least two months pursuant to Article 75, or Article 16 (1) or (3) of the Act on Labeling and Advertising of Foods;
3. Where business operators and their employees fail to receive education and training under paragraph (5);
4. Where they fail to comply with the matters prescribed by Prime Ministerial Decree, corresponding to those referred to in subparagraphs 1 through 3.
(9) No operator of a business, other than businesses adopting HACCP, shall use the expression "business adopting HACCP" in his or her trade name. <Amended on May 28, 2014>
(10) No operator of a business adopting HACCP shall manufacture or process certified foods by entrusting the manufacturing and processing thereof to other businesses; provided, this shall not apply to the cases prescribed by Presidential Decree, such as where business operators entrust the manufacturing or processing of foods to businesses that are certified as businesses adopting HACCP for the same foods as foods which they intend to entrust. <Amended on May 28, 2014>
(11) The Minister of Food and Drug Safety (including the heads of the affiliated organizations prescribed by Presidential Decree), a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may order the relevant public officials to suspend visit, inspection or collection under Article 22 at businesses adopting HACCP for a specific period prescribed by Prime Ministerial Decree, and the Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may preferentially support loan projects for improving sanitation management facilities and sanitation equipment and facilities of business operators under Article 89 (3) 1. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; May 28, 2014>
(12) The Minister of Food and Drug Safety may entrust the work of analysis of harmful elements for each process or item of businesses adopting HACCP or technological support, certification, etc. to the institutions prescribed by Presidential Decree, such as the Korea Agency of HACCP Accreditation and Services under the Act on the Establishment and Operation of the Korea Agency of HACCP Accreditation and Services. <Amended on Mar. 23, 2013; May 28, 2014; Feb. 3, 2016>
(13) The Minister of Food and Drug Safety may provide institutions entrusted with work under paragraph (12) with subsidies to cover all or some of their expenses within the budget. <Amended on Mar. 23, 2013>
(14) Matters necessary for the duties, etc. of institutions entrusted with work under paragraph (12) shall be prescribed by Presidential Decree.
[Title Amended on May 28, 2014]
제48조의2(인증 유효기간)
① 제48조제3항에 따른 인증의 유효기간은 인증을 받은 날부터 3년으로 하며, 같은 항 후단에 따른 변경 인증의 유효기간은 당초 인증 유효기간의 남은 기간으로 한다.
② 제1항에 따른 인증 유효기간을 연장하려는 자는 총리령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장에게 연장신청을 하여야 한다.
③ 식품의약품안전처장은 제2항에 따른 연장신청을 받았을 때에는 안전관리인증기준에 적합하다고 인정하는 경우 3년의 범위에서 그 기간을 연장할 수 있다.
[본조신설 2016. 2. 3.]
Article 48-2 (Effective period of accreditation)
(1) The effective period of certification under Article 48 (3) shall be three years from the date on which certification is obtained, and the effective period of certification of any modification under the latter part of the aforesaid paragraph shall be the remainder of the effective period of original certification.
(2) Any person who intends to obtain extension of the effective period of accreditation under paragraph (1) shall file an application for extension with the Minister of Food and Drug Safety, as prescribed by Prime Ministerial Decree.
(3) Where the Minister of Food and Drug Safety receives an application for extension under paragraph (2), he or she may extend the period within three years when he or she deems the application therefor meeting safety management certification standards.
[This Article Added on Feb. 3, 2016]
제48조의3(식품안전관리인증기준적용업소에 대한 조사ㆍ평가 등)
① 식품의약품안전처장은 식품안전관리인증기준적용업소로 인증받은 업소에 대하여 식품안전관리인증기준의 준수 여부와 제48조제5항에 따른 교육훈련 수료 여부를 연 1회 이상 조사ㆍ평가하여야 한다.
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 조사ㆍ평가 결과 그 결과가 우수한 식품안전관리인증기준적용업소에 대해서는 제1항에 따른 조사ㆍ평가를 면제하는 등 행정적ㆍ재정적 지원을 할 수 있다. 다만, 식품안전관리인증기준적용업소가 제48조의2제1항에 따른 인증 유효기간 내에 이 법을 위반하여 영업의 정지, 허가 취소 등 행정처분을 받은 경우에는 제1항에 따른 조사ㆍ평가를 면제하여서는 아니 된다.
③ 그 밖에 조사ㆍ평가의 방법 및 절차 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2016. 2. 3.]
Article 48-3 (Examination and evaluation of business adopting HACCP)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall examine and evaluate whether businesses certified as businesses adopting HACCP apply HACCP and whether they complete education and training under Article 48 (5) at least once a year.
(2) The Minister of Food and Drug Safety may provide administrative and financial support, such as exemption from examination and evaluation under paragraph (1), to businesses adopting HACCP in which cases the results of examination and evaluation under paragraph (1) are excellent; provided, where a business adopting HACCP is subject to administrative dispositions, such as the suspension of business or the revocation of permission, because it violates this Act within the effective period of certification under Article 48-2 (1), the Minister of Food and Drug Safety shall not exempt it from examination or evaluation under paragraph (1).
(3) Other matters necessary for methods, procedures, etc. for examination and evaluation shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Feb. 3, 2016]
제48조의4(식품안전관리인증기준의 교육훈련기관 지정 등)
① 식품의약품안전처장은 제48조제5항에 따른 교육훈련을 전문적으로 수행하기 위하여 식품안전관리인증기준 교육훈련기관(이하 "교육훈련기관"이라 한다)을 지정하여 교육훈련의 실시를 위탁할 수 있다.
② 제1항에 따라 교육훈련기관으로 지정받으려는 자는 총리령으로 정하는 지정기준을 갖추어 식품의약품안전처장에게 신청하여야 한다.
③ 제1항에 따라 교육훈련기관으로 지정받은 자는 지정된 내용 중 총리령으로 정하는 사항이 변경된 경우에는 변경사유가 발생한 날부터 1개월 이내에 식품의약품안전처장에게 신고하여야 한다.
④ 교육훈련기관은 제48조제5항에 따른 교육훈련을 수료한 사람에게 교육훈련수료증을 발급하여야 한다.
⑤ 교육훈련기관은 교육훈련에 관한 자료의 보관 등 총리령으로 정하는 사항을 준수하여야 한다.
⑥ 식품의약품안전처장은 지정된 교육훈련기관의 인력ㆍ시설ㆍ설비 보유현황 및 활용도, 교육ㆍ훈련과정 운영실태 및 교육서비스의 적절성ㆍ충실성 등을 평가하여 그 평가 내용을 공표할 수 있다.
⑦ 식품의약품안전처장은 제6항에 따른 평가를 위하여 필요한 경우에는 교육훈련기관에 관련 자료의 제출을 요구할 수 있다.
⑧ 식품의약품안전처장은 교육훈련기관이 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 기간을 정하여 시정을 명할 수 있다.
1. 제3항에 따른 변경신고를 하지 아니한 경우
2. 제5항에 따른 교육훈련기관의 준수사항을 위반한 경우
⑨ 제1항부터 제8항까지에서 규정한 사항 외에 교육훈련기관의 지정 절차, 교육 내용ㆍ시기ㆍ방법, 실시 비용 등에 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2020. 12. 29.]
Article 48-4 (Designation of institutions providing education and training on HACCP)
(1) To provide specialized education and training under Article 48 (5), the Minister of Food and Drug Safety may designate an institution that provides education and training on HACCP (hereinafter referred to as "education and training institution") and entrust such institution with education and training.
(2) A person who intends to be designated as an education and training institution under paragraph (1) shall meet the designation requirements prescribed by Prime Ministerial Decree and file an application for designation with the Minister of Food and Drug Safety.
(3) Where any change is made to the matters prescribed by Prime Ministerial Decree, among the designated matters, a person who is designated as an education and training institution under paragraph (1) shall file a report on such change with the Minister of Food and Drug Safety within one month from the date a reason for the change occurs.
(4) An education and training institution shall issue a certificate of completion of education and training to a person who completes the education and training prescribed in Article 48 (5).
(5) An education and training institution shall comply with the matters prescribed by Prime Ministerial Decree, such as keeping materials regarding education and training.
(6) The Minister of Food and Drug Safety may evaluate the current status and utilization of human resources, facilities and equipment of an education and training institution, the actual status of providing education and training courses, the appropriateness and completeness of education service, and other matters, and may publish the details of such evaluation.
(7) Where necessary to conduct an evaluation under paragraph (6), the Minister of Food and Drug Safety may request an education and training institution to submit related materials.
(8) Where an education and training institution falls under any of the following cases, the Minister of Food and Drug Safety may order such institution to take corrective measures:
1. Where the institution fails to file a report on changes under paragraph (3);
2. Where the institution fails to comply with the matters prescribed in paragraph (5).
(9) Except as provided in paragraphs (1) through (8), matters necessary for procedures for designating education and training institutions, and the details, timing and methods of and expenses for education, and other matters shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Dec. 29, 2020]
제48조의5(교육훈련기관의 지정취소 등)
① 식품의약품안전처장은 교육훈련기관이 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 그 지정을 취소하거나 1년 이내의 범위에서 기간을 정하여 업무의 전부 또는 일부를 정지할 수 있다. 다만, 제1호 및 제4호의 경우에는 그 지정을 취소하여야 한다.
1. 거짓 또는 그 밖의 부정한 방법으로 교육훈련기관의 지정을 받은 경우
2. 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 교육훈련과정을 운영하지 아니하는 경우
3. 제48조의4제2항에 따른 지정기준에 적합하지 아니하게 된 경우
4. 제48조의4제4항에 따른 교육훈련수료증을 거짓 또는 그 밖의 부정한 방법으로 발급한 경우
5. 제48조의4제6항에 따른 평가를 실시한 결과 교육훈련실적 및 교육훈련내용이 매우 부실하여 지정 목적을 달성할 수 없다고 인정되는 경우
6. 제48조의4제8항에 따른 시정명령을 받고도 정당한 사유 없이 정해진 기간 내에 이를 시정하지 아니하는 경우
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 교육훈련기관의 지정이 취소된 자(법인인 경우 그 대표자를 포함한다)에 대해서는 지정이 취소된 날부터 3년 이내에 교육훈련기관으로 지정해서는 아니 된다.
③ 제1항에 따른 지정취소 및 업무정지 처분의 세부기준은 그 위반 행위의 유형과 위반 정도 등을 고려하여 총리령으로 정한다.
[본조신설 2020. 12. 29.]
Article 48-5 (Revocation of designation of education and training institutions)
(1) Where an education and training institution falls under any of the following cases, the Minister of Food and Drug Safety may revoke the designation or suspend the whole or part of its business for up to one year; provided, in cases falling under subparagraph 1 or 4, the designation shall be revoked:
1. Where the institution is designated as an education and training institution by fraud or other improper means;
2. Where the institution does not provide education and training courses for at least one consecutive year without good reason;
3. Where the institution ceases to meet the designation requirements provided in Article 48-4 (2);
4. Where the institution issues a certificate of completion of education and training prescribed in Article 48-4 (4) by fraud or other improper means;
5. Where an evaluation conducted under Article 48-4 (6) suggests that the institution is deemed unable to achieve the purpose of designation as the records and details of education and training are highly insufficient;
6. Where the institution is ordered to take corrective measures under Article 48-4 (8) but fails to do so within the prescribed period without good reason.
(2) The Minister of Food and Drug Safety shall not designate a person whose designation as an education and training institution is revoked under paragraph (1) (in cases of corporations, including the representatives thereof) as an education and training institution for up to three years from the date the designation is revoked.
(3) Detailed standards for revoking designation and suspending business under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree in consideration of the type, severity, etc. of the relevant violation.
[This Article Added on Dec. 29, 2020]
제49조(식품이력추적관리 등록기준 등)
① 식품을 제조ㆍ가공 또는 판매하는 자 중 식품이력추적관리를 하려는 자는 총리령으로 정하는 등록기준을 갖추어 해당 식품을 식품의약품안전처장에게 등록할 수 있다. 다만, 영유아식 제조ㆍ가공업자, 일정 매출액ㆍ매장면적 이상의 식품판매업자 등 총리령으로 정하는 자는 식품의약품안전처장에게 등록하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2015. 2. 3.>
② 제1항에 따라 등록한 식품을 제조ㆍ가공 또는 판매하는 자는 식품이력추적관리에 필요한 기록의 작성ㆍ보관 및 관리 등에 관하여 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 기준(이하 "식품이력추적관리기준"이라 한다)을 지켜야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2015. 2. 3.>
③ 제1항에 따라 등록을 한 자는 등록사항이 변경된 경우 변경사유가 발생한 날부터 1개월 이내에 식품의약품안전처장에게 신고하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
④ 제1항에 따라 등록한 식품에는 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 바에 따라 식품이력추적관리의 표시를 할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
⑤ 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 등록한 식품을 제조ㆍ가공 또는 판매하는 자에 대하여 식품이력추적관리기준의 준수 여부 등을 3년마다 조사ㆍ평가하여야 한다. 다만, 제1항 단서에 따라 등록한 식품을 제조ㆍ가공 또는 판매하는 자에 대하여는 2년마다 조사ㆍ평가하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2013. 5. 22., 2013. 7. 30., 2015. 2. 3.>
⑥ 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 등록을 한 자에게 예산의 범위에서 식품이력추적관리에 필요한 자금을 지원할 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
⑦ 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 등록을 한 자가 식품이력추적관리기준을 지키지 아니하면 그 등록을 취소하거나 시정을 명할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
⑧ 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 등록의 신청을 받은 날부터 40일 이내에, 제3항에 따른 변경신고를 받은 날부터 15일 이내에 등록 여부 또는 신고수리 여부를 신청인 또는 신고인에게 통지하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
⑨ 식품의약품안전처장이 제8항에서 정한 기간 내에 등록 여부, 신고수리 여부 또는 민원 처리 관련 법령에 따른 처리기간의 연장을 신청인 또는 신고인에게 통지하지 아니하면 그 기간(민원 처리 관련 법령에 따라 처리기간이 연장 또는 재연장된 경우에는 해당 처리기간을 말한다)이 끝난 날의 다음 날에 등록을 하거나 신고를 수리한 것으로 본다. <신설 2018. 12. 11.>
⑩ 식품이력추적관리의 등록절차, 등록사항, 등록취소 등의 기준 및 조사ㆍ평가, 그 밖에 등록에 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2013. 5. 22., 2013. 7. 30., 2018. 12. 11.>
Article 49 (Standards for registration of food traceability)
(1) Where a person who manufactures, processes or sells foods intends to implement food traceability, he or she may register the relevant foods with the Minister of Food and Drug Safety, satisfying the standards for registration prescribed by Prime Ministerial Decree; provided, the persons prescribed by Prime Ministerial Decree, such as manufacturers and processors of baby food and food sellers with more than a certain amount of sales and more than a certain store space, shall register relevant foods with the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2015>
(2) Any person who manufactures, processes or sells the foods registered under paragraph (1) shall comply with the standards determined and publicly notified by the Minister of Food and Drug Safety, with regard to preparing, retaining and managing records necessary for the food traceability (hereinafter referred to as "standards for food traceability"). <Amended on Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2015>
(3) Where the matters that a person has registered under paragraph (1) are changed, such person shall report such change to the Minister of Food and Drug Safety, within one month from the date the grounds for such change occur. <Amended on Mar. 23, 2013>
(4) Food traceability may be labelled on the foods registered under paragraph (1), as prescribed and publicly notified by the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Mar. 23, 2013>
(5) The Minister of Food and Drug Safety shall examine and evaluate every three years whether a person who manufactures, processes or sells the foods registered pursuant to paragraph (1) complies with the standards for food traceability and other matters; provided, the Minister of Food and Drug Safety shall examine and evaluate persons who manufacture, process or sell the foods registered pursuant to the proviso of paragraph (1) every two years. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; May 22, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2015>
(6) The Minister of Food and Drug Safety may provide funds necessary for food traceability to persons who have registered foods under paragraph (1), within the budget. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(7) Where any person who has registered foods under paragraph (1) fails to meet the standards for food traceability, the Minister of Food and Drug Safety may revoke such registration or issue an order to take corrective measures. <Amended on Mar. 23, 2013>
(8) The Minister of Food and Drug Safety shall notify the applicant or reporter of whether his or her registration is made or his or her report on changes is accepted, within 40 days from the day an application for such registration under paragraph (1) is received or 15 days from the day such report under paragraph (3) is received. <Added on Dec. 11, 2018>
(9) Where the Minister of Food and Drug Safety fails to notify the applicant or reporter of whether his or her registration is made or his or her report is accepted within the period under paragraph (8) or of an extension of the period to handle the case pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, such registration or report shall be deemed made or accepted on the day following the day the period (where the handling period is extended or re-extended pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, referring to such extended or re-extended period) expires. <Added on Dec. 11, 2018>
(10) Procedures for registration of food traceability, matters to be registered, criteria for revocation, etc. of registration, examination and evaluation, and other matters necessary for registration shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; May 22, 2013; Jul. 30, 2013; Dec. 11, 2018>
제49조의2(식품이력추적관리정보의 기록ㆍ보관 등)
① 제49조제1항에 따라 등록한 자(이하 이 조에서 "등록자"라 한다)는 식품이력추적관리기준에 따른 식품이력추적관리정보를 총리령으로 정하는 바에 따라 전산기록장치에 기록ㆍ보관하여야 한다.
② 등록자는 제1항에 따른 식품이력추적관리정보의 기록을 해당 제품의 소비기한 등이 경과한 날부터 2년 이상 보관하여야 한다. <개정 2021. 8. 17.>
③ 등록자는 제1항에 따라 기록ㆍ보관된 정보가 제49조의3제1항에 따른 식품이력추적관리시스템에 연계되도록 협조하여야 한다.
[본조신설 2014. 5. 28.]
Article 49-2 (Recording and storing of food traceability information)
(1) Any person who has registered food (hereafter in this Article referred to as "registrant") pursuant to Article 49 (1) shall record and store food traceability information under food traceability standards, in an electronic recording device, as prescribed by Prime Ministerial Decree.
(2) A registrant shall store the records of food traceability information under paragraph (1) for at least two years from the date of expiration of the use-by date of the relevant product. <Amended on Aug. 17, 2021>
(3) Any registrant shall provide cooperation so that information recorded and stored pursuant to paragraph (1) may be connected with a food traceability system under Article 49-3 (1).
[This Article Added on May 28, 2014]
제49조의3(식품이력추적관리시스템의 구축 등)
① 식품의약품안전처장은 식품이력추적관리시스템을 구축ㆍ운영하고, 식품이력추적관리시스템과 제49조의2제1항에 따른 식품이력추적관리정보가 연계되도록 하여야 한다.
② 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 식품이력추적관리시스템에 연계된 정보 중 총리령으로 정하는 정보는 소비자 등이 인터넷 홈페이지를 통하여 쉽게 확인할 수 있도록 하여야 한다.
③ 제2항에 따른 정보는 해당 제품의 소비기한 또는 품질유지기한이 경과한 날부터 1년 이상 확인할 수 있도록 하여야 한다. <개정 2021. 8. 17.>
④ 누구든지 제1항에 따라 연계된 정보를 식품이력추적관리 목적 외에 사용하여서는 아니 된다.
[본조신설 2014. 5. 28.]
Article 49-3 (Establishment of food traceability system)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall establish and operate the food traceability system and ensure that the food traceability system is connected with food traceability information under Article 49-2 (1).
(2) The Minister of Food and Drug Safety shall ensure that consumers, etc. easily check information prescribed by Prime Ministerial Decree among the information connected with the food traceability system pursuant to paragraph (1) via the Internet website.
(3) Information under paragraph (2) shall be provided in a way that consumers, etc. can ascertain the information for at least one year from the date on which the use-by date or the best-before date of the relevant product has expired. <Amended on Aug. 17, 2021>
(4) No person shall use information that is connected pursuant to paragraph (1) for purposes other than food traceability.
[This Article Added on May 28, 2014]
제50조 삭제 <2015. 3. 27.>
Article 50 Deleted. <Mar. 27, 2015>
제8장 조리사 등
CHAPTER VIII COOKS
제51조(조리사)
① 집단급식소 운영자와 대통령령으로 정하는 식품접객업자는 조리사(調理士)를 두어야 한다. 다만, 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 조리사를 두지 아니하여도 된다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 5. 22., 2024. 2. 20.>
1. 집단급식소 운영자 또는 식품접객영업자 자신이 조리사로서 직접 음식물을 조리하는 경우
2. 1회 급식인원 100명 미만의 산업체인 경우
3. 제52조제1항에 따른 영양사가 조리사의 면허를 받은 경우. 다만, 총리령으로 정하는 규모 이하의 집단급식소에 한정한다.
② 집단급식소에 근무하는 조리사는 다음 각 호의 직무를 수행한다. <신설 2011. 6. 7.>
1. 집단급식소에서의 식단에 따른 조리업무[식재료의 전(前)처리에서부터 조리, 배식 등의 전 과정을 말한다]
2. 구매식품의 검수 지원
3. 급식설비 및 기구의 위생ㆍ안전 실무
4. 그 밖에 조리실무에 관한 사항
Article 51 (Cooks)
(1) The meal service facility operators and the food service business operators prescribed by Presidential Decree shall employ cooks; provided, this requirement shall not apply in any of the following cases: <Amended on Jun. 7, 2011; May 22, 2013; Feb. 20, 2024>
1. Where a meal service facility operator or a food service business operator prepares food and drink in person as a cook;
2. Where an industrial enterprise provides meals for less than 100 persons per mealtime;
3. Where a dietitian under Article 52 (1) obtains a cooking license; provided, this shall be limited to meal service facility not exceeding the scale prescribed by Prime Ministerial Decree.
(2) Cooks working for meal service facilities shall perform the following duties: <Added on Jun. 7, 2011>
1. Culinary affairs according to menus of meal service facilities (referring to all stages of cooking, including pre-treatment of ingredients, cooking and distribution);
2. Assisting examination of purchased foods;
3. Practical matters for maintaining hygiene and safety of meal service equipment and utensils;
4. Other practical matters related to cooking.
제52조(영양사)
① 집단급식소 운영자는 영양사(營養士)를 두어야 한다. 다만, 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 영양사를 두지 아니하여도 된다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 5. 22., 2024. 2. 20.>
1. 집단급식소 운영자 자신이 영양사로서 직접 영양 지도를 하는 경우
2. 1회 급식인원 100명 미만의 산업체인 경우
3. 제51조제1항에 따른 조리사가 영양사의 면허를 받은 경우. 다만, 총리령으로 정하는 규모 이하의 집단급식소에 한정한다.
② 집단급식소에 근무하는 영양사는 다음 각 호의 직무를 수행한다. <신설 2011. 6. 7.>
1. 집단급식소에서의 식단 작성, 검식(檢食) 및 배식관리
2. 구매식품의 검수(檢受) 및 관리
3. 급식시설의 위생적 관리
4. 집단급식소의 운영일지 작성
5. 종업원에 대한 영양 지도 및 식품위생교육
Article 52 (Dieticians)
(1) A meal service facility operator shall employ dietitians; provided, this requirement shall not apply in any of the following cases: <Amended on Jun. 7, 2011; May 22, 2013; Feb. 20, 2024>
1. Where a meal service facility operator directly provides guidance on nutrition as a dietician;
2. Where an industrial enterprise provides meals for less than 100 persons per mealtime;
3. Where a cook under article 51 (1) has obtained a license as a dietitian; provided, this shall be limited to meal service facility not exceeding the scale prescribed by Prime Ministerial Decree.
(2) Dieticians working for meal service facilities shall perform the following duties: <Added on Jun. 7, 2011>
1. Preparation and examination of meals, and management of food distribution at meal service facilities;
2. Examination and management of purchased foods;
3. Hygienic management of meal facilities;
4. Preparation of a daily record of the operation of meal service facilities;
5. Nutritional guidance and food sanitation education for employees.
제53조(조리사의 면허)
① 조리사가 되려는 자는 「국가기술자격법」에 따라 해당 기능분야의 자격을 얻은 후 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장의 면허를 받아야 한다. <개정 2016. 2. 3.>
② 제1항에 따른 조리사의 면허 등에 관하여 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 3. 26., 2013. 3. 23.>
③ 삭제 <2010. 3. 26.>
④ 삭제 <2010. 3. 26.>
[제목개정 2010. 3. 26.]
Article 53 (Cooking licenses)
(1) Any person who intends to become a cook shall obtain a license from the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu, after obtaining qualification in the relevant technical field under the National Technical Qualifications Act. <Amended on Feb. 3, 2016>
(2) Matters necessary for cooking licenses under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Mar. 26, 2010; Mar. 23, 2013>
(3) Deleted. <Mar. 26, 2010>
(4) Deleted. <Mar. 26, 2010>
[Title Amended on Mar. 26, 2010]
제54조(결격사유)
다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 조리사 면허를 받을 수 없다. <개정 2009. 12. 29., 2010. 3. 26., 2018. 3. 27., 2018. 12. 11.>
1. 「정신건강증진 및 정신질환자 복지서비스 지원에 관한 법률」 제3조제1호에 따른 정신질환자. 다만, 전문의가 조리사로서 적합하다고 인정하는 자는 그러하지 아니하다.
2. 「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률」 제2조제13호에 따른 감염병환자. 다만, 같은 조 제4호나목에 따른 B형간염환자는 제외한다.
3. 「마약류관리에 관한 법률」 제2조제2호에 따른 마약이나 그 밖의 약물 중독자
4. 조리사 면허의 취소처분을 받고 그 취소된 날부터 1년이 지나지 아니한 자
Article 54 (Grounds for disqualification)
None of the following persons shall obtain a cooking license: <Amended on Dec. 29, 2009; Mar. 26, 2010; Mar. 27, 2018; Dec. 11, 2018>
1. Any mental patient under subparagraph 1 of Article 3 of the Act on the Improvement of Mental Health and the Support for Welfare Services for Mental Patients; provided, this shall not apply to any person recognized to be suitable as a cook by a medical specialist;
2. Any patient with an infectious disease under subparagraph 13 of Article 2 of the Infectious Disease Control and Prevention Act; provided, patients with hepatitis B under subparagraph 4 (b) of that Article shall be excluded herefrom;
3. Any narcotic or drug addict under subparagraph 2 of Article 2 of the Narcotics Control Act;
4. Any person for whom one year has not elapsed since his or her license was canceled.
제55조(명칭 사용 금지)
조리사가 아니면 조리사라는 명칭을 사용하지 못한다. <개정 2010. 3. 26.>
Article 55 (Prohibition against use of titles)
No one, other than a cook shall use the title "cook." <Amended on Mar. 26, 2010>
제56조(교육)
① 식품의약품안전처장은 식품위생 수준 및 자질의 향상을 위하여 필요한 경우 조리사와 영양사에게 교육(조리사의 경우 보수교육을 포함한다. 이하 이 조에서 같다)을 받을 것을 명할 수 있다. 다만, 집단급식소에 종사하는 조리사와 영양사는 1년마다 교육을 받아야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2021. 7. 27.>
② 제1항에 따른 교육의 대상자ㆍ실시기관ㆍ내용 및 방법 등에 관하여 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
③ 식품의약품안전처장은 제1항에 따른 교육 등 업무의 일부를 대통령령으로 정하는 바에 따라 관계 전문기관이나 단체에 위탁할 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 56 (Education)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may order cooks and dieticians to receive education (in cases of cooks, including continuing education: hereinafter in this Article the same shall apply), when necessary for improving the level of food sanitation and their job skills; provided, cooks and dieticians working for meal service facilities shall receive education every year. <Amended on Jan. 18, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 27, 2021>
(2) Matters necessary for those eligible to receive education, institutions, details and methods of education under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(3) The Minister of Food and Drug Safety may entrust some of his or her duties, including education under paragraph (1), to the relevant specialized institutions or organizations, as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제9장 식품위생심의위원회
CHAPTER IX FOOD SANITATION DELIBERATION COMMITTEE
제57조(식품위생심의위원회의 설치 등)
식품의약품안전처장의 자문에 응하여 다음 각 호의 사항을 조사ㆍ심의하기 위하여 식품의약품안전처에 식품위생심의위원회를 둔다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
1. 식중독 방지에 관한 사항
2. 농약ㆍ중금속 등 유독ㆍ유해물질 잔류 허용 기준에 관한 사항
3. 식품등의 기준과 규격에 관한 사항
4. 그 밖에 식품위생에 관한 중요 사항
Article 57 (Establishment of Food Sanitation Deliberation Committee)
The Food Sanitation Deliberation Committee shall be established under the jurisdiction of the Ministry of Food and Drug Safety to investigate and deliberate on the following matters, in response to requests for consultation by the Minister of Food and Drug Safety: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
1. Matters concerning the prevention of food poisoning;
2. Matters concerning the maximum residue limits of toxic or harmful substances, such as agricultural pesticides or heavy metals;
3. Matters concerning the standards and specifications of foods, etc.;
4. Other important matters concerning food sanitation.
제58조(심의위원회의 조직과 운영)
① 심의위원회는 위원장 1명과 부위원장 2명을 포함한 100명 이내의 위원으로 구성한다. <신설 2011. 8. 4.>
② 심의위원회의 위원은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 사람 중에서 식품의약품안전처장이 임명하거나 위촉한다. 다만, 제3호의 사람을 전체 위원의 3분의 1 이상 위촉하고, 제2호와 제4호의 사람을 합하여 전체 위원의 3분의 1 이상 위촉하여야 한다. <신설 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
1. 식품위생 관계 공무원
2. 식품등에 관한 영업에 종사하는 사람
3. 시민단체의 추천을 받은 사람
4. 제59조에 따른 동업자조합 또는 제64조에 따른 한국식품산업협회(이하 "식품위생단체"라 한다)의 추천을 받은 사람
5. 식품위생에 관한 학식과 경험이 풍부한 사람
③ 심의위원회 위원의 임기는 2년으로 하되, 공무원인 위원은 그 직위에 재직하는 기간 동안 재임한다. 다만, 위원이 궐위된 경우 그 보궐위원의 임기는 전임위원 임기의 남은 기간으로 한다. <신설 2011. 8. 4.>
④ 심의위원회에 식품등의 국제 기준 및 규격을 조사ㆍ연구할 연구위원을 둘 수 있다. <개정 2011. 8. 4.>
⑤ 제4항에 따른 연구위원의 업무는 다음 각 호와 같다. 다만, 다른 법령에 따라 수행하는 관련 업무는 제외한다. <신설 2011. 6. 7., 2011. 8. 4.>
1. 국제식품규격위원회에서 제시한 기준ㆍ규격 조사ㆍ연구
2. 국제식품규격의 조사ㆍ연구에 필요한 외국정부, 관련 소비자단체 및 국제기구와 상호협력
3. 외국의 식품의 기준ㆍ규격에 관한 정보 및 자료 등의 조사ㆍ연구
4. 그 밖에 제1호부터 제3호까지에 준하는 사항으로서 대통령령으로 정하는 사항
⑥ 이 법에서 정한 것 외에 심의위원회의 조직 및 운영에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다. <개정 2011. 6. 7., 2011. 8. 4.>
Article 58 (Organization and operation of Deliberation Committee)
(1) The Deliberation Committee shall be comprised of no more than 100 members, including one chairperson and two vice-chairpersons. <Added on Aug. 4, 2011>
(2) Members of the Deliberation Committee shall be appointed or commissioned from among the following persons by the Minister of Food and Drug Safety; provided, at least 1/3 of all members shall be commissioned from among persons falling under subparagraph 3, and at least 1/3 of all members shall be commissioned from among persons falling under both subparagraphs 2 and 4: <Added on Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
1. Public officials relating to food sanitation;
2. Persons that engage in business concerning foods, etc.;
3. Persons recommended by civic groups;
4. Persons recommended by the trade association under Article 59 or recommended by the Korea Food Industry Association (hereinafter referred to as the "Food Sanitation Organization") under Article 64;
5. Persons who have abundant knowledge and experience concerning food sanitation.
(3) The term of office of members of the Deliberation Committee shall be two years, but a public official member shall be in office while he or she is in office in the position; provided, where a vacancy occurs, the term of office of the member appointed to fill such vacancy shall be the remaining period of his or her predecessor. <Added on Aug. 4, 2011>
(4) The Deliberation Committee may have research members who investigate and study the international standards and specifications of foods, etc. <Amended on Aug. 4, 2011>
(5) Duties of research members mentioned in paragraph (4) shall be as follows; provided, relevant duties performed pursuant to other statutes or regulations shall be excluded herefrom: <Added on Jun. 7, 2011; Aug. 4, 2011>
1. Examination and research of standards and specifications prescribed by the Codex Alimentarius Commission;
2. Bilateral collaboration with foreign governments, related consumer organizations and international organizations as necessary for the investigation and research of international food standards;
3. Examination and research of information and data concerning the foreign standards and specifications of foods;
4. Other matters prescribed by Presidential Decree as equivalent to those falling under subparagraphs 1 through 3.
(6) Except as provided in this Act, matters necessary for the organization and operation of the Deliberation Committee shall be prescribed by Presidential Decree. <Amended on Jun. 7, 2011; Aug. 4, 2011>
제10장 식품위생단체 등
CHAPTER X FOOD SANITATION ORGANIZATIONS
제1절 동업자조합
SECTION 1 Trade Associations
제59조(설립)
① 영업자는 영업의 발전과 국민 건강의 보호ㆍ증진을 위하여 대통령령으로 정하는 영업 또는 식품의 종류별로 동업자조합(이하 "조합"이라 한다)을 설립할 수 있다. <개정 2022. 6. 10.>
② 조합은 법인으로 한다.
③ 조합을 설립하려는 경우에는 대통령령으로 정하는 바에 따라 조합원 자격이 있는 자 10분의 1(20명을 초과하면 20명으로 한다) 이상의 발기인이 정관을 작성하여 식품의약품안전처장의 설립인가를 받아야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
④ 식품의약품안전처장은 제3항에 따라 설립인가의 신청을 받은 날부터 30일 이내에 설립인가 여부를 신청인에게 통지하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
⑤ 식품의약품안전처장이 제4항에서 정한 기간 내에 인가 여부 또는 민원 처리 관련 법령에 따른 처리기간의 연장을 신청인에게 통지하지 아니하면 그 기간(민원 처리 관련 법령에 따라 처리기간이 연장 또는 재연장된 경우에는 해당 처리기간을 말한다)이 끝난 날의 다음 날에 인가를 한 것으로 본다. <신설 2018. 12. 11.>
⑥ 조합은 제3항에 따른 설립인가를 받는 날 또는 제5항에 따라 설립인가를 한 것으로 보는 날에 성립된다. <개정 2018. 12. 11.>
⑦ 조합은 정관으로 정하는 바에 따라 하부조직을 둘 수 있다. <개정 2018. 12. 11.>
Article 59 (Establishment)
(1) A business operator may incorporate a trade association (hereinafter referred to as "trade association") by type of business or food prescribed by Presidential Decree, in order to contribute to development of business and protection and enhancement of public health. <Amended on Jun. 10, 2022>
(2) The Cooperative shall be a corporation.
(3) In order to incorporate a trade association, at least 1/10 (20 persons, in cases of more than 20 persons) of persons who are qualified for membership in the trade association as promoters, shall prepare its articles of association and obtain authorization of the incorporation from the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(4) The Minister of Food and Drug Safety shall notify the applicant of whether the incorporation is authorized within 30 days from the day an application for the incorporation under paragraph (3) is received. <Added on Dec. 11, 2018>
(5) Where the Minister of Food and Drug Safety fails to notify the applicant of whether the incorporation is authorized within the period under paragraph (4) or of an extension of the period to handle the case pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, authorization shall be deemed granted on the day following the day the period (where the handling period is extended or re-extended pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, referring to such extended or re-extended period) expires. <Added on Dec. 11, 2018>
(6) A trade association shall be duly formed on the date it obtains authorization of incorporation under paragraph (3) or the date authorization of incorporation is deemed granted under paragraph (5). <Amended on Dec. 11, 2018>
(7) A trade association may have suborganizations, as stipulated by its articles of association. <Amended on Dec. 11, 2018>
제60조(조합의 사업)
조합은 다음 각 호의 사업을 한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
1. 영업의 건전한 발전과 조합원 공동의 이익을 위한 사업
2. 조합원의 영업시설 개선에 관한 지도
3. 조합원을 위한 경영지도
4. 조합원과 그 종업원을 위한 교육훈련
5. 조합원과 그 종업원의 복지증진을 위한 사업
6. 식품의약품안전처장이 위탁하는 조사ㆍ연구 사업
7. 조합원의 생활안정과 복지증진을 위한 공제사업
8. 제1호부터 제5호까지에 규정된 사업의 부대사업
Article 60 (Projects of trade association)
Any trade association shall conduct the following projects: <Amended on Jan. 18, 2010; Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
1. Projects for the sound development of business and the common interests of members;
2. Guidance on improving members' business facilities;
3. Guidance on management for members;
4. Education and training for members and their employees;
5. Projects for improving the welfare of members and their employees;
6. Research and study projects entrusted by the Minister of Food and Drug Safety;
7. Mutual aid projects to stabilize the livelihood and promote the welfare of members;
8. Projects incidental to those under subparagraphs 1 through 5.
제60조의2(조합의 공제회 설립ㆍ운영)
① 조합은 조합원의 생활안정과 복지증진을 도모하기 위하여 식품의약품안전처장의 인가를 받아 공제회를 설립하여 공제사업을 영위할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2017. 12. 19.>
② 공제회의 구성원(이하 "공제회원"이라 한다)은 공제사업에 필요한 출자금을 납부하여야 한다.
③ 공제회의 설립인가 절차, 운영 등에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 정한다. <개정 2017. 12. 19.>
④ 조합이 제1항에 따라 공제사업을 하기 위하여 공제회를 설립하고자 하는 때에는 공제회원의 자격에 관한 사항, 출자금의 부담기준, 공제방법, 공제사업에 충당하기 위한 책임준비금 및 비상위험준비금 등 공제회의 운영에 관하여 필요한 사항을 포함하는 공제정관을 작성하여 식품의약품안전처장의 인가를 받아야 한다. 공제정관을 변경하고자 하는 때에도 또한 같다. <개정 2013. 3. 23., 2017. 12. 19.>
⑤ 공제회는 법인으로 하며, 주된 사무소의 소재지에서 설립등기를 함으로써 성립한다. <신설 2017. 12. 19.>
[본조신설 2011. 8. 4.]
[제목개정 2017. 12. 19.]
Article 60-2 (Establishment and operation of mutual aid organization of trade associations)
(1) Any trade association may establish a mutual aid organization after obtaining approval from the Minister of Food and Drug Safety and perform mutual aid projects in order to contribute to the stabilization of livelihood and the promotion of welfare for members. <Amended on Mar. 23, 2013; Dec. 19, 2017>
(2) Members of a mutual aid organization (hereinafter referred to as "Mutual Aid Member") shall contribute the fund necessary for mutual aid projects.
(3) Matters necessary for procedures for authorizing the establishment of a mutual aid organization, the operation thereof, etc. shall be prescribed by Presidential Decree. <Amended on Dec. 19, 2017>
(4) Where a trade association intends to establish a mutual aid organization in order to perform mutual aid projects pursuant to paragraph (1), it shall prepare the articles of association of mutual aid including matters necessary for the operation of a mutual aid organization, such as qualifications of members of a mutual aid organization, standards for investment of capital, methods of providing mutual aid, a legal reserve, contingent reserve, etc. to appropriate for mutual aid projects and shall obtain approval of the articles of association of mutual aid from the Minister of Food and Drug Safety. The foregoing shall also apply where it intends to amend the articles of association of mutual aid. <Amended on Mar. 23, 2013; Dec. 19, 2017>
(5) A mutual aid organization shall be a corporation and be formed by obtaining registration of the incorporation thereof at the location of its head office. <Added on Dec. 19, 2017>
[This Article Added on Aug. 4, 2011]
[Title Amended on Dec. 19, 2017]
제60조의3(공제사업의 내용)
공제회는 다음 각 호의 사업을 한다.
1. 공제회원에 대한 공제급여 지급
2. 공제회원의 복리ㆍ후생 향상을 위한 사업
3. 기금 조성을 위한 사업
4. 식품위생 영업자의 경영개선을 위한 조사ㆍ연구 및 교육 사업
5. 식품위생단체 등의 법인에의 출연
6. 공제회의 목적달성에 필요한 대통령령으로 정하는 수익사업
[본조신설 2011. 8. 4.]
Article 60-3 (Details of mutual aid projects)
A mutual aid organization shall perform the following projects:
1. Payment of the salary for mutual aid members;
2. Projects to improve the welfare benefits for mutual aid members;
3. Business to raise funds;
4. Inspection, study or educational work to improve management of business operators engaged in food sanitation;
5. Contribution to juristic persons, including food sanitation organization, etc.;
6. Profit-making business prescribed by Presidential Decree necessary for achieving the purpose of a mutual aid association.
[This Article Added on Aug. 4, 2011]
제60조의4(공제회에 대한 감독)
① 식품의약품안전처장은 공제회에 대하여 감독상 필요한 경우에는 그 업무에 관한 사항을 보고하게 하거나 자료의 제출을 명할 수 있으며, 소속 공무원으로 하여금 장부ㆍ서류, 그 밖의 물건을 검사하게 할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2017. 12. 19.>
② 제1항에 따라 조사 또는 검사를 하는 공무원 등은 그 권한을 표시하는 증표 및 조사기간, 조사범위, 조사담당자, 관계 법령 등 대통령령으로 정하는 사항이 기재된 서류를 가지고 이를 관계인에게 보여주어야 한다. <개정 2016. 2. 3.>
③ 식품의약품안전처장은 공제회의 운영이 적정하지 아니하거나 자산상황이 불량하여 공제회원 등의 권익을 해칠 우려가 있다고 인정하면 업무집행방법 및 자산예탁기관의 변경, 가치가 없다고 인정되는 자산의 손실처리 등 필요한 조치를 명할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2017. 12. 19.>
④ 공제회가 제3항의 개선명령을 이행하지 아니한 경우 식품의약품안전처장은 공제회의 임직원의 징계ㆍ해임을 요구할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2017. 12. 19.>
[본조신설 2011. 8. 4.]
Article 60-4 (Supervision over mutual aid organizations)
(1) Where it is necessary for supervision over mutual aid organizations, the Minister of Food and Drug Safety may require mutual aid organizations to report matters concerning their affairs or to submit data, or require any public official under his or her jurisdiction to inspect their books, papers and other articles. <Amended on Mar. 23, 2013; Dec. 19, 2017>
(2) Public officials, etc. who conduct an inspection or examination pursuant to paragraph (1) shall carry a certificate indicating their authority and a document stating matters prescribed by Presidential Decree, such as the inspection period, the scope of inspection, persons in charge of inspection, and related statutes, and produce them to the relevant persons. <Amended on Feb. 3, 2016>
(3) Where the Minister of Food and Drug Safety deems that the inadequate operation of a mutual aid organization or its poor asset condition is likely to harm the rights and interests of members of the mutual aid organization, he or she may order the mutual aid organization to take necessary measures, such as changing methods of performing its duties, changing an institution to deposit assets, handling loss of assets deemed to be valueless, etc. <Amended on Mar. 23, 2013; Dec. 19, 2017>
(4) Where a mutual aid organization fails to comply with an order to make improvements under paragraph (3), the Minister of Food and Drug Safety may request the mutual aid organization to dismiss or take disciplinary action against its executive officers and employees. <Amended on Mar. 23, 2013; Dec. 19, 2017>
[This Article Added on Aug. 4, 2011]
제61조(대의원회)
① 조합원이 500명을 초과하는 조합은 정관으로 정하는 바에 따라 총회를 갈음할 수 있는 대의원회를 둘 수 있다.
② 대의원은 조합원이어야 한다.
Article 61 (Board of representatives)
(1) If a trade association has more than 500 members, it may have a board of representatives which may replace a general meeting, as prescribed by the articles of association.
(2) The representatives shall be the members of an association.
제62조(다른 법률의 준용)
① 조합에 관하여 이 법에서 규정하지 아니한 것에 대하여는 「민법」 중 사단법인에 관한 규정을 준용한다. <개정 2017. 12. 19., 2019. 4. 30.>
② 공제회에 관하여 이 법에서 규정하지 아니한 것에 대해서는 「민법」 중 사단법인에 관한 규정과 「상법」 중 주식회사의 회계에 관한 규정을 준용한다. <신설 2019. 4. 30.>
[제목개정 2019. 4. 30.]
Article 62 (Application mutatis mutandis of other statutes)
(1) Except as provided in this Act, the provisions of the Civil Act governing incorporated associations shall apply mutatis mutandis to trade associations. <Amended on Dec. 19, 2017; Apr. 30, 2019>
(2) Except as provided in this Act, the provisions of the Civil Act governing incorporated associations and of the Commercial Act governing the accounting of stock companies shall apply mutatis mutandis to mutual aid organizations. <Added on Apr. 30, 2019>
[Title Amended on Apr. 30, 2019]
제63조(자율지도원 등)
① 조합은 조합원의 영업시설 개선과 경영에 관한 지도 사업 등을 효율적으로 수행하기 위하여 자율지도원을 둘 수 있다.
② 조합의 관리 및 운영 등에 필요한 기준은 대통령령으로 정한다.
Article 63 (Voluntary advisors)
(1) Any trade association may have voluntary advisors to efficiently conduct projects for improving members' business facilities and guidance on management.
(2) Standards necessary for the management and operation of trade associations shall be prescribed by Presidential Decree.
제2절 식품산업협회
SECTION 2 Korea Food Industry Association
제64조(설립)
① 식품산업의 발전과 식품위생의 향상을 위하여 한국식품산업협회(이하 "협회"라 한다)를 설립한다. <개정 2011. 8. 4.>
② 제1항에 따라 설립되는 협회는 법인으로 한다.
③ 협회의 회원이 될 수 있는 자는 영업자 중 식품 또는 식품첨가물을 제조ㆍ가공ㆍ운반ㆍ판매ㆍ보존하는 자 및 그 밖에 식품 관련 산업을 운영하는 자로 한다. <개정 2011. 8. 4.>
④ 협회에 관하여 이 법에서 규정하지 아니한 것에 대하여는 「민법」 중 사단법인에 관한 규정을 준용한다.
Article 64 (Establishment)
(1) The Korea Food Industry Association (hereinafter referred to as the "Association") shall be incorporated to develop the food industry and improve food sanitation. <Amended on Aug. 4, 2011>
(2) The Association incorporated under paragraph (1) shall be a juristic person.
(3) Persons eligible as the members of the Association shall be those who manufacture, process, transport, sell or preserve foods or food additives, and others who operate food-related industry from among business operators. <Amended on Aug. 4, 2011>
(4) Except as provided in this Act concerning the Association, the provisions governing incorporated associations in the Civil Act shall apply mutatis mutandis to the Association.
제65조(협회의 사업)
협회는 다음 각 호의 사업을 한다. <개정 2011. 8. 4.>
1. 식품산업에 관한 조사ㆍ연구
2. 식품 및 식품첨가물과 그 원재료(原材料)에 대한 시험ㆍ검사 업무
3. 식품위생과 관련한 교육
4. 영업자 중 식품이나 식품첨가물을 제조ㆍ가공ㆍ운반ㆍ판매 및 보존하는 자의 영업시설 개선에 관한 지도
5. 회원을 위한 경영지도
6. 식품안전과 식품산업 진흥 및 지원ㆍ육성에 관한 사업
7. 제1호부터 제5호까지에 규정된 사업의 부대사업
Article 65 (Business affairs of Association)
The Association shall perform the following projects: <Amended on Aug. 4, 2011>
1. Research and study on the food industry;
2. Tests and inspections of foods, food additives and raw materials thereof;
3. Education concerning food sanitation;
4. Guidance concerning the improvement of business facilities of those who manufacture, process, transport, sell or preserve foods or food additives, among business operators;
5. Guidance on management for members;
6. Projects on food safety and promotion, support and nurture of the food industry;
7. Projects incidental to those under subparagraphs 1 through 5.
제66조(준용)
협회에 관하여는 제63조제1항을 준용한다. 이 경우 "조합"은 "협회"로, "조합원"은 "협회의 회원"으로 본다.
Article 66 (Application mutatis mutandis)
Article 63 (1) shall apply mutatis mutandis to the Association. In such cases, "trade association" shall be construed as "Association", and "members of a trade association" shall be construed as "members of the Association."
제3절 식품안전정보원
SECTION 3 National Food Safety Information Service
제67조(식품안전정보원의 설립)
① 식품의약품안전처장의 위탁을 받아 제49조에 따른 식품이력추적관리업무와 식품안전에 관한 업무 중 제68조제1항 각 호에 관한 업무를 효율적으로 수행하기 위하여 식품안전정보원(이하 "정보원"이라 한다)를 둔다. <개정 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
② 정보원은 법인으로 한다. <개정 2011. 8. 4.>
③ 정보원의 정관에는 다음 각 호의 사항을 기재하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
1. 목적
2. 명칭
3. 주된 사무소가 있는 곳
4. 자산에 관한 사항
5. 임원 및 직원에 관한 사항
6. 이사회의 운영
7. 사업범위 및 내용과 그 집행
8. 회계
9. 공고의 방법
10. 정관의 변경
11. 그 밖에 정보원의 운영에 관한 중요 사항
④ 정보원이 정관의 기재사항을 변경하려는 경우에는 식품의약품안전처장의 인가를 받아야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
⑤ 정보원에 관하여 이 법에서 규정된 것 외에는 「민법」 중 재단법인에 관한 규정을 준용한다. <개정 2011. 8. 4., 2018. 12. 11.>
[제목개정 2011. 8. 4.]
Article 67 (Establishment of the National Food Safety Information Service)
(1) The National Food Safety Information Service (hereinafter referred to as the "Information Service") shall be established to efficiently perform the duties under the subparagraphs of Article 68 (1), among the duties concerning food traceability and food safety under Article 49, upon entrustment of the Minister of Food and Drug Safety. <Amended on Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
(2) The Information Service shall be a corporation. <Amended on Aug. 4, 2011>
(3) The articles of incorporation of the Information Service shall state the following matters: <Added on Dec. 11, 2018>
1. Objectives;
2. Name;
3. The location of its principal place of business;
4. Matters regarding assets;
5. Matters concerning officers and staff;
6. Operation of the board of directors;
7. Scope of business, details, and the execution thereof;
8. Accounting;
9. The methods of public announcement;
10. Amendments to the articles of incorporation;
11. Other important matters concerning the operation of the Information Service.
(4) Where the Information Service intends to revise the articles of incorporation, it shall obtain authorization thereof from the Minister of Food and Drug Safety. <Added on Dec. 11, 2018>
(5) Except as provided in this Act, the provisions of the Civil Act governing incorporated foundations shall apply mutatis mutandis to the Information Service. <Amended on Aug. 4, 2011; Dec. 11, 2018>
[Title Amended on Aug. 4, 2011]
제68조(정보원의 사업)
① 정보원은 다음 각 호의 사업을 한다. <개정 2011. 8. 4., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
1. 국내외 식품안전정보의 수집ㆍ분석ㆍ정보제공 등
1의2. 식품안전정책 수립을 지원하기 위한 조사ㆍ연구 등
2. 식품안전정보의 수집ㆍ분석 및 식품이력추적관리 등을 위한 정보시스템의 구축ㆍ운영 등
3. 식품이력추적관리의 등록ㆍ관리 등
4. 식품이력추적관리에 관한 교육 및 홍보
5. 식품사고가 발생한 때 사고의 신속한 원인규명과 해당 식품의 회수ㆍ폐기 등을 위한 정보제공
6. 식품위해정보의 공동활용 및 대응을 위한 기관ㆍ단체ㆍ소비자단체 등과의 협력 네트워크 구축ㆍ운영
7. 소비자 식품안전 관련 신고의 안내ㆍ접수ㆍ상담 등을 위한 지원
8. 그 밖에 식품안전정보 및 식품이력추적관리에 관한 사항으로서 식품의약품안전처장이 정하는 사업
② 식품의약품안전처장은 정보원의 설립ㆍ운영 등에 필요한 비용을 지원할 수 있다. <개정 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
[제목개정 2011. 8. 4.]
Article 68 (Projects of information service)
(1) The Information Service shall perform the following projects: <Amended on Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
1. Collection, analysis or provision of information concerning food safety in Korea and overseas;
1-2. Surveys, research, etc. to support the formulation of food safety policy;
2. Establishment and operation of an information system for the collection and analysis of food safety information, food traceability, etc.;
3. Registration and management of food traceability;
4. Education and promotion concerning food traceability;
5. Swift investigations into the causes of accidents where food accidents have occurred and the provision of information for recall and discard of the relevant foods;
6. Establishment and operation of a cooperative network with institutions, organizations and consumer groups for common utilization of information on harmful foods and response thereto;
7. Support for guidance on, receipt of, consultation about reporting related to consumer food safety;
8. Other projects prescribed by the Minister of Food and Drug Safety, which are related to information on food safety and food traceability.
(2) The Minister of Food and Drug Safety may subsidize expenses incurred in establishing and operating the Information Service. <Amended on Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
[Title Amended on Aug. 4, 2011]
제69조(사업계획서 등의 제출)
① 정보원은 총리령으로 정하는 바에 따라 매 사업연도 개시 전에 사업계획서와 예산서를 식품의약품안전처장에게 제출하여 승인을 받아야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
② 정보원은 식품의약품안전처장이 지정하는 공인회계사의 검사를 받은 매 사업연도의 세입ㆍ세출결산서를 식품의약품안전처장에게 제출하여 승인을 받아 결산을 확정한 후 그 결과를 다음 사업연도 5월 말까지 국회에 보고하여야 한다. <개정 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
Article 69 (Submission of business plans)
(1) The Information Service shall submit project plans and budget bills to the Minister of Food and Drug Safety before the commencement of each business year, as prescribed by Prime Ministerial Decree, and obtain approval therefor from the Minister. <Amended on Jan. 18, 2010; Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
(2) The Information Service shall submit to the Minister of Food and Drug Safety the written settlements of accounts concerning revenues and expenditures of each business year, which have been inspected by certified public accountants designated by the Minister of Food and Drug Safety, finalize such written settlements after obtaining approval and report the outcomes thereof to the National Assembly no later than the end of May of the following business year. <Amended on Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
제70조(지도ㆍ감독 등)
① 식품의약품안전처장은 정보원에 대하여 감독상 필요한 때에는 그 업무에 관한 사항을 보고하게 하거나 자료의 제출, 그 밖에 필요한 명령을 할 수 있고, 소속 공무원으로 하여금 그 사무소에 출입하여 장부ㆍ서류 등을 검사하게 할 수 있다. <개정 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
② 제1항에 따라 출입ㆍ검사를 하는 공무원은 그 권한을 표시하는 증표 및 조사기간, 조사범위, 조사담당자, 관계 법령 등 대통령령으로 정하는 사항이 기재된 서류를 지니고 이를 관계인에게 내보여야 한다. <개정 2016. 2. 3.>
③ 정보원에 대한 지도ㆍ감독에 관하여 그 밖에 필요한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
Article 70 (Guidance and supervision)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may require the Information Service to report matters concerning its affairs or submit data, or issue other necessary orders, and order public officials under his or her jurisdiction to inspect books and documents by visiting offices, where necessary for supervision. <Amended on Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
(2) Public officials who have access to offices and conduct inspections pursuant to paragraph (1) shall carry a certificate indicating their authority and a document stating matters prescribed by Presidential Decree, such as the inspection period, the scope of inspection, persons in charge of inspection, and related statutes or regulations, and produce them to the relevant persons. <Amended on Feb. 3, 2016>
(3) Matters necessary for guidance and supervision of the Information Service shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
제4절 삭제
SECTION 4 Deleted.
제70조의2 삭제 <2016. 2. 3.>
Article 70-2 Deleted. <Feb. 3, 2016>
제70조의3 삭제 <2016. 2. 3.>
Article 70-3 Deleted. <Feb. 3, 2016>
제70조의4 삭제 <2016. 2. 3.>
Article 70-4 Deleted. <Feb. 3, 2016>
제70조의5 삭제 <2016. 2. 3.>
Article 70-5 Deleted. <Feb. 3, 2016>
제70조의6 삭제 <2016. 2. 3.>
Article 70-6 Deleted. <Feb. 3, 2016>
제5절 건강 위해가능 영양성분 관리
SECTION 5 Management of Nutrients That May Be Harmful to Health
제70조의7(건강 위해가능 영양성분 관리)
① 국가 및 지방자치단체는 식품의 나트륨, 당류, 트랜스지방 등 영양성분(이하 "건강 위해가능 영양성분"이라 한다)의 과잉섭취로 인하여 국민 건강에 발생할 수 있는 위해를 예방하기 위하여 노력하여야 한다. <개정 2022. 6. 10.>
② 식품의약품안전처장은 관계 중앙행정기관의 장과 협의하여 건강 위해가능 영양성분 관리 기술의 개발ㆍ보급, 적정섭취를 위한 실천방법의 교육ㆍ홍보 등을 실시하여야 한다.
③ 건강 위해가능 영양성분의 종류는 대통령령으로 정한다.
[본조신설 2016. 5. 29.]
Article 70-7 (Management of nutrients that may be harmful to health)
(1) The State and local governments shall endeavor to prevent public health hazards caused by excessive intake of nutrients (hereinafter referred to as "nutrients that may be harmful to health"), such as sodium, sugars, and trans fats, in foods. <Amended on Jun. 10, 2022>
(2) The Minister of Food and Drug Safety shall develop and disseminate technologies for the management of nutrients that may be harmful to health and conduct education, public relations, etc. on methods for practicing adequate intake in consultation with the heads of related central administrative agencies.
(3) Types of nutrients that may be harmful to health shall be prescribed by Presidential Decree.
[This Article Added on May 29, 2016]
제70조의8(건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 설립ㆍ지정)
① 식품의약품안전처장은 건강 위해가능 영양성분 관리를 위하여 다음 각 호의 사업을 주관하여 수행할 기관(이하 "주관기관"이라 한다)을 설립하거나 건강 위해가능 영양성분 관리와 관련된 사업을 하는 기관ㆍ단체 또는 법인을 주관기관으로 지정할 수 있다.
1. 건강 위해가능 영양성분 적정섭취 실천방법 교육ㆍ홍보 및 국민 참여 유도
2. 건강 위해가능 영양성분 함량 모니터링 및 정보제공
3. 건강 위해가능 영양성분을 줄인 급식과 외식, 가공식품 생산 및 구매 활성화
4. 건강 위해가능 영양성분 관리 실천사업장 운영 지원
5. 그 밖에 식품의약품안전처장이 필요하다고 인정하는 건강 위해가능 영양성분 관리사업
② 식품의약품안전처장은 주관기관에 대하여 예산의 범위에서 설립ㆍ운영 및 제1항 각 호의 사업을 수행하는 데 필요한 경비의 전부 또는 일부를 지원할 수 있다.
③ 제1항에 따라 설립되는 주관기관은 법인으로 한다.
④ 제1항에 따라 설립되는 주관기관에 관하여 이 법에서 규정된 것을 제외하고는 「민법」 중 재단법인에 관한 규정을 준용한다.
⑤ 식품의약품안전처장은 제1항에 따라 지정된 주관기관이 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 지정을 취소할 수 있다. 다만, 제1호에 해당하는 경우에는 지정을 취소하여야 한다.
1. 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 지정을 받은 경우
2. 제6항에 따른 지정기준에 적합하지 아니하게 된 경우
⑥ 주관기관의 설립, 지정 및 지정 취소의 기준ㆍ절차 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
[본조신설 2016. 5. 29.]
Article 70-8 (Establishment and designation of institution in charge of management of nutrients that may be harmful to health)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may establish an institution that manages and conducts the following activities (hereinafter referred to as "institution in charge") or designate an institution, organization or corporation conducting activities related to the management of nutrients that may be harmful to health as an institution in charge in order to manage nutrients that may be harmful to health:
1. Education, public relations on and inducement of people's participation in methods for practicing adequate intake of nutrients that may be harmful to health;
2. Monitoring of and the provision of information on content of nutrients that may be harmful to health;
3. Catering meals containing less nutrients that may be harmful to health, eating such meals in food service establishments, and the revitalization of the manufacturing and purchasing processed foods containing less nutrients that may be harmful to health;
4. Support for the operation of business establishments practicing the management of nutrients that may be harmful to health;
5. Other activities for the management of nutrients that may be harmful to health the Minister of Food and Drug Safety deems necessary.
(2) The Minister of Food and Drug Safety may subsidize all or some expenses incurred in establishing and operating an institution in charge and conducting activities under the subparagraphs of paragraph (1) within the budget.
(3) An institution in charge that is established pursuant to paragraph (1) shall be a corporation.
(4) Except as provided in this Act, the provisions of the Civil Act concerning incorporated foundations shall apply mutatis mutandis to an institution in charge that is established pursuant to paragraph (1).
(5) Where an institution in charge designated pursuant to paragraph (1) falls under any of the following, the Minister of Food and Drug Safety may revoke the designation thereof; provided, where the institution in charge falls under subparagraph 1, he or she shall revoke the designation thereof:
1. Where the trading agency has obtained the designation by fraud or other improper means;
2. Where the institution no longer complies with the standards for designation of specialized manpower fostering institutions under paragraph (6).
(6) Matters necessary for criteria, procedures, etc. for establishment, designation and revocation of designation of an institution in charge shall be prescribed by Presidential Decree.
[This Article Added on May 29, 2016]
제70조의9(사업계획서 등의 제출)
주관기관은 총리령으로 정하는 바에 따라 전년도의 사업 실적보고서와 해당 연도의 사업계획서를 작성하여 식품의약품안전처장에게 제출하여야 한다. 다만, 제70조의8제1항에 따라 지정된 주관기관의 경우 같은 항 각 호의 사업 수행과 관련된 사항으로 한정한다.
[본조신설 2016. 5. 29.]
Article 70-9 (Submission of business plan)
An institution in charge shall prepare a report on the performance of business operations in the preceding year and a business plan for the relevant year, and submit the report and the business plan to the Minister of Food and Drug Safety, as prescribed by Prime Ministerial Decree; provided, in case of an institution in charge designated under Article 70-8 (1), this shall be limited to matters related to the performance of activities under the subparagraphs of that paragraph.
[This Article Added on May 29, 2016]
제70조의10(지도ㆍ감독 등)
① 식품의약품안전처장은 주관기관에 대하여 감독상 필요한 때에는 그 업무에 관한 사항을 보고하게 하거나 자료의 제출, 그 밖에 필요한 명령을 할 수 있다. 다만, 제70조의8제1항에 따라 지정된 주관기관에 대한 지도ㆍ감독은 같은 항 각 호의 사업 수행과 관련된 사항으로 한정한다.
② 주관기관에 대한 지도ㆍ감독에 관하여 그 밖에 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2016. 5. 29.]
Article 70-10 (Guidance and supervision)
(1) When it is necessary for the supervision of an institution in charge, the Minister of Food and Drug Safety may require the institution in charge to report on matters regarding its business affairs or submit data, or gives necessary orders to the institution in charge; provided, guidance to and supervision over the institution in charge designated under Article 70-8 (1) shall be limited to matters related to the performance of activities under the subparagraphs of that paragraph.
(2) Other necessary matters concerning guidance to and supervision over an institution in charge shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on May 29, 2016]
제11장 시정명령과 허가취소 등 행정 제재
CHAPTER XI ADMINISTRATIVE SANCTIONS, INCLUDING CORRECTIVE ORDERS AND CANCELLATION OF LICENSES
제71조(시정명령)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제3조에 따른 식품등의 위생적 취급에 관한 기준에 맞지 아니하게 영업하는 자와 이 법을 지키지 아니하는 자에게는 필요한 시정을 명하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
② 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항의 시정명령을 한 경우에는 그 영업을 관할하는 관서의 장에게 그 내용을 통보하여 시정명령이 이행되도록 협조를 요청할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
③ 제2항에 따라 요청을 받은 관계 기관의 장은 정당한 사유가 없으면 이에 응하여야 하며, 그 조치결과를 지체 없이 요청한 기관의 장에게 통보하여야 한다. <신설 2011. 6. 7.>
Article 71 (Corrective orders)
(1) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall issue a corrective order to persons who fail to conduct business in accordance with standards concerning the sanitary handling of foods, etc. under Article 3 and persons who fail to comply with this Act. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) When the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu issues a corrective order under paragraph (1), he or she may notify the head of the administrative agency in charge of the relevant business thereof and request him or her to provide cooperation for such corrective order to be implemented. <Amended on Mar. 23, 2013>
(3) Upon receipt of a request under paragraph (2), the head of the relevant administrative agency shall comply with such request unless there is a compelling reason not to do so, and notify the head of the administrative agency that has made such request of the results of the measures taken without delay. <Added on Jun. 7, 2011>
제72조(폐기처분 등)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업자(「수입식품안전관리 특별법」 제15조에 따라 등록한 수입식품등 수입ㆍ판매업자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)가 제4조부터 제6조까지, 제7조제4항, 제8조, 제9조제4항, 제9조의3, 제12조의2제2항 또는 제44조제1항제3호를 위반한 경우에는 관계 공무원에게 그 식품등을 압류 또는 폐기하게 하거나 용도ㆍ처리방법 등을 정하여 영업자에게 위해를 없애는 조치를 하도록 명하여야 한다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2015. 2. 3., 2018. 3. 13., 2018. 12. 11., 2022. 6. 10.>
② 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제37조제1항, 제4항 또는 제5항을 위반하여 허가받지 아니하거나 신고 또는 등록하지 아니하고 제조ㆍ가공ㆍ조리한 식품 또는 식품첨가물이나 여기에 사용한 기구 또는 용기ㆍ포장 등을 관계 공무원에게 압류하거나 폐기하게 할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23.>
③ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 식품위생상의 위해가 발생하였거나 발생할 우려가 있는 경우에는 영업자에게 유통 중인 해당 식품등을 회수ㆍ폐기하게 하거나 해당 식품등의 원료, 제조 방법, 성분 또는 그 배합 비율을 변경할 것을 명할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
④ 제1항 및 제2항에 따른 압류나 폐기를 하는 공무원은 그 권한을 표시하는 증표 및 조사기간, 조사범위, 조사담당자, 관계 법령 등 대통령령으로 정하는 사항이 기재된 서류를 지니고 이를 관계인에게 내보여야 한다. <개정 2016. 2. 3.>
⑤ 제1항 및 제2항에 따른 압류 또는 폐기에 필요한 사항과 제3항에 따른 회수ㆍ폐기 대상 식품등의 기준 등은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
⑥ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 및 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따라 폐기처분명령을 받은 자가 그 명령을 이행하지 아니하는 경우에는 「행정대집행법」에 따라 대집행을 하고 그 비용을 명령위반자로부터 징수할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
Article 72 (Dispositions of discarding)
(1) Where a business operator (including an importer or seller of imported food, etc. registered pursuant to Article 15 of the Special Act on Imported Food Safety Control; hereafter in this Article the same shall apply) violates Article 4 through 6, 7 (4), 8, 9 (4), 9-3, 12-2 (2), or 44 (1) 3, the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu shall direct the relevant public officials to seize or discard such foods, etc., or to order the business operator to take measures to eliminate any harm by specifying the use or methods of processing such foods, etc. <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2015; Mar. 13, 2018; Dec. 11, 2018; Jun. 10, 2022>
(2) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may order the relevant public officials to seize or discard foods or food additives manufactured, processed or cooked without obtaining a license or filing a report or registration, in violation of Article 37 (1), (4) or (5), or apparatus, containers or packages used therefor. <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013>
(3) Where foods, etc. in circulation have caused or are likely to cause any harm to food sanitation, the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may order the relevant business operator to recall and discard such foods, etc. or change the raw materials, manufacturing methods, ingredients or the mixing ratio of such foods, etc. <Amended on Mar. 23, 2013>
(4) Any public official who seizes or discards foods, etc. under paragraphs (1) and (2) shall carry with him or her a certificate indicating his or her authority and a document stating the matters prescribed by Presidential Decree, such as the inspection period, the scope of inspection, persons in charge of inspection, and related statutes or regulations, and produce them to relevant persons. <Amended on Feb. 3, 2016>
(5) Matters necessary for seizure or discarding under paragraphs (1) and (2), and standards for foods, etc. to be recalled and discarded under paragraph (3) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
(6) Where any person who receives an order to discard foods, etc. under paragraph (1) fails to comply with such order, the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may perform vicarious execution under the Administrative Vicarious Execution Act and collect the expenses incurred in such execution from the violator. <Amended on Mar. 23, 2013>
제73조(위해식품등의 공표)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 다음 각 호의 어느 하나에 해당되는 경우에는 해당 영업자에 대하여 그 사실의 공표를 명할 수 있다. 다만, 식품위생에 관한 위해가 발생한 경우에는 공표를 명하여야 한다. <개정 2013. 3. 23., 2018. 3. 13., 2022. 6. 10.>
1. 제4조부터 제6조까지, 제7조제4항, 제8조, 제9조제4항 또는 제9조의3 등을 위반하여 식품위생에 관한 위해가 발생하였다고 인정되는 때
2. 제45조제1항 또는 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제15조제2항에 따른 회수계획을 보고받은 때
② 제1항에 따른 공표방법 등 공표에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
Article 73 (Publication of harmful foods)
(1) In any of the following cases, the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may order the relevant business operator to publish such fact; provided, if any harm occurs in relation to food sanitation, he or she shall order the relevant business operator to publish such fact: <Amended on Mar. 23, 2013; Mar. 13, 2018; Jun. 10, 2022>
1. Where it is deemed that any harm in relation to food sanitation has occurred, in violation of Article 4 through 6, 7 (4), 8, 9 (4), or 9-3;
2. Where a plan for recall is reported under Article 45 (1), or Article 15 (2) of the Act on Labeling and Advertising of Foods.
(2) Matters necessary for publication, such as publication methods under paragraph (1), shall be prescribed by Presidential Decree.
제74조(시설 개수명령 등)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업시설이 제36조에 따른 시설기준에 맞지 아니한 경우에는 기간을 정하여 그 영업자에게 시설을 개수(改修)할 것을 명할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
② 건축물의 소유자와 영업자 등이 다른 경우 건축물의 소유자는 제1항에 따른 시설 개수명령을 받은 영업자 등이 시설을 개수하는 데에 최대한 협조하여야 한다.
Article 74 (Order to repair facilities)
(1) Where business facilities fail to meet standards for facilities under Article 36, the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may order the relevant business operator to repair such facilities within a fixed period. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) Where the owner of a building is not a business operator, etc., he or she shall fully cooperate with the business operator, etc. who receives an order to repair facilities under paragraph (1), in repairing such facilities.
제75조(허가취소 등)
① 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업자가 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 대통령령으로 정하는 바에 따라 영업허가 또는 등록을 취소하거나 6개월 이내의 기간을 정하여 그 영업의 전부 또는 일부를 정지하거나 영업소 폐쇄(제37조제4항에 따라 신고한 영업만 해당한다. 이하 이 조에서 같다)를 명할 수 있다. 다만, 식품접객영업자가 제13호(제44조제2항에 관한 부분만 해당한다)를 위반한 경우로서 청소년의 신분증 위조ㆍ변조 또는 도용으로 식품접객영업자가 청소년인 사실을 알지 못하였거나 폭행 또는 협박으로 청소년임을 확인하지 못한 사정이 인정되는 경우에는 대통령령으로 정하는 바에 따라 해당 행정처분을 면제할 수 있다. <개정 2010. 2. 4., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2014. 5. 28., 2015. 2. 3., 2015. 5. 18., 2016. 2. 3., 2018. 3. 13., 2018. 12. 11., 2019. 4. 30., 2020. 12. 29., 2022. 6. 10., 2024. 1. 2., 2024. 2. 6.>
1. 제4조부터 제6조까지, 제7조제4항, 제8조, 제9조제4항, 제9조의3 또는 제12조의2제2항을 위반한 경우
2. 삭제 <2018. 3. 13.>
3. 제17조제4항을 위반한 경우
4. 제22조제1항(제22조의3에 따라 비대면으로 실시하는 경우를 포함한다)에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거를 거부ㆍ방해ㆍ기피한 경우
4의2. 삭제 <2015. 2. 3.>
5. 제31조제1항 및 제3항을 위반한 경우
6. 제36조를 위반한 경우
7. 제37조제1항 후단, 제3항, 제4항 후단을 위반하거나 같은 조 제2항에 따른 조건을 위반한 경우
7의2. 제37조제5항에 따른 변경 등록을 하지 아니하거나 같은 항 단서를 위반한 경우
8. 제38조제1항제8호에 해당하는 경우
9. 제40조제3항을 위반한 경우
10. 제41조제5항을 위반한 경우
10의2. 제41조의2제1항을 위반한 경우
11. 삭제 <2016. 2. 3.>
12. 제43조에 따른 영업 제한을 위반한 경우
13. 제44조제1항ㆍ제2항 및 제4항을 위반한 경우
14. 제45조제1항 전단에 따른 회수 조치를 하지 아니한 경우
14의2. 제45조제1항 후단에 따른 회수계획을 보고하지 아니하거나 거짓으로 보고한 경우
14의3. 제46조의2제1항에 따른 보고를 하지 아니하거나 거짓으로 보고한 경우
15. 제48조제2항에 따른 식품안전관리인증기준을 지키지 아니한 경우
15의2. 제49조제1항 단서에 따른 식품이력추적관리를 등록하지 아니 한 경우
16. 제51조제1항을 위반한 경우
17. 제71조제1항, 제72조제1항ㆍ제3항, 제73조제1항 또는 제74조제1항(제88조에 따라 준용되는 제71조제1항, 제72조제1항ㆍ제3항 또는 제74조제1항을 포함한다)에 따른 명령을 위반한 경우
18. 제72조제1항ㆍ제2항에 따른 압류ㆍ폐기를 거부ㆍ방해ㆍ기피한 경우
19. 「성매매알선 등 행위의 처벌에 관한 법률」 제4조에 따른 금지행위를 한 경우
20. 「마약류 관리에 관한 법률」 제3조제11호에 따른 행위를 하거나 이를 교사ㆍ방조한 경우
② 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업자가 제1항에 따른 영업정지 명령을 위반하여 영업을 계속하면 영업허가 또는 등록을 취소하거나 영업소 폐쇄를 명할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
③ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 영업허가 또는 등록을 취소하거나 영업소 폐쇄를 명할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 6. 7., 2016. 2. 3.>
1. 영업자가 정당한 사유 없이 6개월 이상 계속 휴업하는 경우
2. 영업자(제37조제1항에 따라 영업허가를 받은 자만 해당한다)가 사실상 폐업하여 「부가가치세법」 제8조에 따라 관할세무서장에게 폐업신고를 하거나 관할세무서장이 사업자등록을 말소한 경우
④ 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제3항제2호의 사유로 영업허가를 취소하기 위하여 필요한 경우 관할 세무서장에게 영업자의 폐업여부에 대한 정보 제공을 요청할 수 있다. 이 경우 요청을 받은 관할 세무서장은 「전자정부법」 제39조에 따라 영업자의 폐업여부에 대한 정보를 제공한다. <신설 2015. 3. 27., 2016. 2. 3.>
⑤ 제1항 및 제2항에 따른 행정처분의 세부기준은 그 위반 행위의 유형과 위반 정도 등을 고려하여 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2015. 3. 27.>
Article 75 (Revocation of permission)
(1) If a business operator falls under any of the following subparagraphs, the Minister of Food and Drug Safety, a Special Self-Governing City Mayor, a Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may cancel his or her business license or registration, as prescribed by Presidential Decree, suspend all or some of the relevant business within a fixed period of up to six months, or issue an order to close down his or her place of business (limited to business reported under Article 37 (4); hereafter in this Article the same shall apply); provided, where a food service business operator has violated subparagraph 13 (applicable only to the part relating to Article 44 (2)), where a youth counterfeited, altered, or illegally used an identification card and the food service business operator did not recognize him or her as a youth, or where it is recognized that the food service business operator failed to check the identity of the youth due to violence or intimidation, the food service business operator may be exempted from the relevant administrative disposition as prescribed by Presidential Decree: <Amended on Feb. 4, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; May 28, 2014; May 18, 2015; Feb. 3, 2016; Mar. 13, 2018; Dec. 11, 2018; Apr. 30, 2019; Dec. 29, 2020; Jun. 10, 2022; Jan. 2, 2024; Feb. 6, 2024>
1. Where he or she violates Article 4 through 6, 7 (4), 8, 9 (4), 9-3, or 12-2 (2);
2. Deleted; <Mar. 13, 2018>
3. Where he or she violates Article 17 (4);
4. Where he or she refuses, obstructs, or evades access, inspection, or collection under Article 22 (1) (including cases where such access, inspection, or collection is conducted on a non-face-to-face basis under Article 22-3);
4-2. Deleted; <Feb. 3, 2015>
5. Where he or she violates Article 31 (1) and (3);
6. Where he or she violates Article 36;
7. Where he or she violates the latter part of paragraph (1), paragraph (3) or the latter part of paragraph (4) of Article 37, or conditions under paragraph (2) of that Article;
7-2. Where he or she fails to register revisions under Article 37 (5) or violates the proviso of that paragraph;
8. Where he or she falls under Article 38 (1) 8;
9. Where he or she violates Article 40 (3);
10. Where he or she violates Article 41 (5);
10-2. Where he or she violates Article 41-2 (1);
11. Deleted; <Feb. 3, 2016>
12. Where he or she violates restrictions on business under Article 43;
13. Where he or she violates Article 44 (1), (2) or (4);
14. Where he or she fails to take measures to recall foods, etc. under the former part of Article 45 (1);
14-2. Where he or she fails to report a plan for recall under the latter part of Article 45 (1), or files a false report;
14-3. Where he or she fails to make a report under Article 46-2 (1) or makes a false report;
15. Where he or she fails to apply HACCP under Article 48 (2);
15-2. Where he or she fails to register food traceability under the proviso of Article 49 (1);
16. Where he or she violates Article 51 (1);
17. Where he or she violates any order issued under Article 71 (1), 72 (1) or (3), 73 (1) or 74 (1) (including Article 71 (1), 72 (1) or (3) or 74 (1) applicable mutatis mutandis under Article 88);
18. Where he or she refuses, obstructs or evades the seizure or discarding under Article 72 (1) or (2);
19. Where he or she commits an offense under Article 4 of the Act on the Punishment of Arrangement of Commercial Sex Acts.
20. Where he or she commits an act provided in subparagraph 11 of Article 3 of the Narcotics Control Act or abets or aids another person to commit such act.
(2) Where a business operator continues to conduct business, violating an order to suspend business operations under paragraph (1), the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may cancel his or her business license or registration, or issue an order to close down his or her place of business. <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
(3) In any of the following cases, the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may cancel a business license or registration, or issue an order to close down a place of business: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jun. 7, 2013; Feb. 3, 2016>
1. Where the business operator suspends his or her business for at least six consecutive months without good cause;
2. Where a business operator (limited to those who have obtained a business license under Article 37 (1)) reports business closure to the head of the competent tax office under Article 8 of the Value-Added Tax Act after closing down business or the head of the competent tax office cancels his or her business registration.
(4) Where necessary for revoking a business license for the reason under paragraph (3) 2, the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may request the head of the competent tax office to provide him or her with information about whether a business operator has closed his or her business. In such cases, the head of the competent tax office requested shall provide him or her with information about whether the business operator has closed his or her business pursuant to Article 39 of the Electronic Government Act. <Added on Mar. 27, 2015; Feb. 3, 2016>
(5) Detailed standards for administrative dispositions under paragraphs (1) and (2) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree, in consideration of the types or degrees of violations. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Mar. 27, 2015>
제76조(품목 제조정지 등)
① 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업자가 다음 각 호의 어느 하나에 해당하면 대통령령으로 정하는 바에 따라 해당 품목 또는 품목류(제7조 또는 제9조에 따라 정하여진 식품등의 기준 및 규격 중 동일한 기준 및 규격을 적용받아 제조ㆍ가공되는 모든 품목을 말한다. 이하 같다)에 대하여 기간을 정하여 6개월 이내의 제조정지를 명할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
1. 제7조제4항을 위반한 경우
2. 제9조제4항을 위반한 경우
3. 삭제 <2018. 3. 13.>
3의2. 제12조의2제2항을 위반한 경우
4. 삭제 <2018. 3. 13.>
5. 제31조제1항을 위반한 경우
② 제1항에 따른 행정처분의 세부기준은 그 위반 행위의 유형과 위반 정도 등을 고려하여 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 76 (Suspension of manufacturing products)
(1) Where a business operator falls under any of the following subparagraphs, the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may issue an order to suspend the manufacturing of the relevant products or kinds of products (referring to all products manufactured or processed in accordance with the same standards and specifications as those of foods, etc. determined under Article 7 or 9; hereinafter the same shall apply) within a specified period of up to six months, as prescribed by Presidential Decree: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
1. Where he or she violates Article 7 (4);
2. Where he or she violates Article 9 (4);
3. Deleted; <Mar. 13, 2018>
3-2. Where he or she violates Article 12-2 (2);
4. Deleted; <Mar. 13, 2018>
5. Where he or she violates Article 31 (1).
(2) Detailed standards for administrative dispositions under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree, in consideration of the types or degrees of violations. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제77조(영업허가 등의 취소 요청)
① 식품의약품안전처장은 「축산물위생관리법」, 「수산업법」, 「양식산업발전법」 또는 「주류 면허 등에 관한 법률」에 따라 허가 또는 면허를 받은 자가 제4조부터 제6조까지 또는 제7조제4항을 위반한 경우에는 해당 허가 또는 면허 업무를 관할하는 중앙행정기관의 장에게 다음 각 호의 조치를 하도록 요청할 수 있다. 다만, 주류(酒類)는 「보건범죄단속에 관한 특별조치법」 제8조에 따른 유해 등의 기준에 해당하는 경우로 한정한다. <개정 2010. 1. 18., 2010. 5. 25., 2013. 3. 23., 2019. 8. 27., 2020. 12. 29.>
1. 허가 또는 면허의 전부 또는 일부 취소
2. 일정 기간의 영업정지
3. 그 밖에 위생상 필요한 조치
② 제1항에 따라 영업허가 등의 취소 요청을 받은 관계 중앙행정기관의 장은 정당한 사유가 없으면 이에 따라야 하며, 그 조치결과를 지체 없이 식품의약품안전처장에게 통보하여야 한다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23.>
Article 77 (Request for cancellation of business licenses)
(1) Where any person who has obtained a permit or a license under the Livestock Products Sanitary Control Act, the Fisheries Act, the Aquaculture Industry Development Act or the Liquor License Act violates Article 4 through 6 or Article 7 (4), the Minister of Food and Drug Safety may request the head of the central administrative agency in charge of the relevant permit or license to take any of the following measures; provided, alcoholic beverages shall be limited to cases falling under standards concerning harm, etc. under Article 8 of the Act on Special Measures for the Control of Public Health Crimes: <Amended on Jan. 18, 2010; May 25, 2010; Mar. 23, 2013; Aug. 27, 2019; Dec. 29, 2020>
1. Cancellation of full or some of a permit or a license;
2. Suspension of business operations during a specific period;
3. Other measures necessary for sanitation.
(2) Upon receipt of a request for cancellation of business license, etc. under paragraph (1), the head of the relevant central administrative agency shall comply with such request unless there is a compelling reason not to do so, and notify the Minister of Food and Drug Safety of the outcomes of the measures taken without delay. <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013>
제78조(행정 제재처분 효과의 승계)
영업자가 영업을 양도하거나 법인이 합병되는 경우에는 제75조제1항 각 호, 같은 조 제2항 또는 제76조제1항 각 호를 위반한 사유로 종전의 영업자에게 행한 행정 제재처분의 효과는 그 처분기간이 끝난 날부터 1년간 양수인이나 합병 후 존속하는 법인에 승계되며, 행정 제재처분 절차가 진행 중인 경우에는 양수인이나 합병 후 존속하는 법인에 대하여 행정 제재처분 절차를 계속할 수 있다. 다만, 양수인이나 합병 후 존속하는 법인이 양수하거나 합병할 때에 그 처분 또는 위반사실을 알지 못하였음을 증명하는 때에는 그러하지 아니하다.
Article 78 (Succession to effects of administrative sanctions)
Where a business operator transfers his or her business to any other person or where corporations are merged, the effects of administrative sanctions on the previous business operator due to a violation of each subparagraph of Article 75 (1), (2) or each subparagraph of Article 76 (1), shall be succeeded to the relevant transferee or corporation surviving a merger for one year after the date on which the period for sanctions expires, and, when procedures for administrative sanctions remain in place, such procedures may remain in place for the relevant transferee or corporation surviving a merger; provided, this shall not apply in cases where a transferee or corporation surviving a merger proves that he, she, or it has been unaware of such sanction or violation at the time of the transfer or merger.
제79조(폐쇄조치 등)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제37조제1항, 제4항 또는 제5항을 위반하여 허가받지 아니하거나 신고 또는 등록하지 아니하고 영업을 하는 경우 또는 제75조제1항 또는 제2항에 따라 허가 또는 등록이 취소되거나 영업소 폐쇄명령을 받은 후에도 계속하여 영업을 하는 경우에는 해당 영업소를 폐쇄하기 위하여 관계 공무원에게 다음 각 호의 조치를 하게 할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23.>
1. 해당 영업소의 간판 등 영업 표지물의 제거나 삭제
2. 해당 영업소가 적법한 영업소가 아님을 알리는 게시문 등의 부착
3. 해당 영업소의 시설물과 영업에 사용하는 기구 등을 사용할 수 없게 하는 봉인(封印)
② 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항제3호에 따라 봉인한 후 봉인을 계속할 필요가 없거나 해당 영업을 하는 자 또는 그 대리인이 해당 영업소 폐쇄를 약속하거나 그 밖의 정당한 사유를 들어 봉인의 해제를 요청하는 경우에는 봉인을 해제할 수 있다. 제1항제2호에 따른 게시문 등의 경우에도 또한 같다. <개정 2013. 3. 23.>
③ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 조치를 하려면 해당 영업을 하는 자 또는 그 대리인에게 문서로 미리 알려야 한다. 다만, 급박한 사유가 있으면 그러하지 아니하다. <개정 2013. 3. 23.>
④ 제1항에 따른 조치는 그 영업을 할 수 없게 하는 데에 필요한 최소한의 범위에 그쳐야 한다.
⑤ 제1항의 경우에 관계 공무원은 그 권한을 표시하는 증표 및 조사기간, 조사범위, 조사담당자, 관계 법령 등 대통령령으로 정하는 사항이 기재된 서류를 지니고 이를 관계인에게 내보여야 한다. <개정 2016. 2. 3.>
Article 79 (Measures for closure)
(1) Where any person conducts business without obtaining a license or filing a report or registration in violation of Article 37 (1), (4) or (5), or continues to conduct business after his or her license or registration is cancelled or he or she is issued an order to close down his or her place of business under Article 75 (1) or (2), the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may order the relevant public officials to take any of the following measures to close down the relevant place of business: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013>
1. Removing or eliminating marking of the relevant place of business, such as signboards;
2. Posting notices, etc. announcing that the relevant place of business is not a legitimate place of business;
3. Sealing to make the relevant business facilities and apparatuses unavailable.
(2) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may eliminate a seal, where it is no longer necessary to maintain the seal after affixing it under paragraph (1) 3, when a person conducting the relevant business or his or her agent promises to close down the relevant place of business or when he or she requests the elimination of the seal with justifiable grounds. The same shall apply to a notice under paragraph (1) 2. <Amended on Mar. 23, 2013>
(3) Where the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu intends to take measures under paragraph (1), he or she may give prior written notice to a person conducting the relevant business or his or her agent; provided, this shall not apply where urgent grounds exist. <Amended on Mar. 23, 2013>
(4) The measures referred to in paragraph (1) shall be permitted to such a minimum extent to disallow the business.
(5) In cases falling under paragraph (1), the relevant public official shall carry with him or her a certificate indicating his or her authority and a document stating the matters prescribed by Presidential Decree, such as the inspection period, the scope of inspection, persons in charge of inspection, and related statutes or regulations, and produce them to the relevant persons. <Amended on Feb. 3, 2016>
제80조(면허취소 등)
① 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 조리사가 다음 각 호의 어느 하나에 해당하면 그 면허를 취소하거나 6개월 이내의 기간을 정하여 업무정지를 명할 수 있다. 다만, 조리사가 제1호 또는 제5호에 해당할 경우 면허를 취소하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2010. 3. 26., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3.>
1. 제54조 각 호의 어느 하나에 해당하게 된 경우
2. 제56조에 따른 교육을 받지 아니한 경우
3. 식중독이나 그 밖에 위생과 관련한 중대한 사고 발생에 직무상의 책임이 있는 경우
4. 면허를 타인에게 대여하여 사용하게 한 경우
5. 업무정지기간 중에 조리사의 업무를 하는 경우
② 제1항에 따른 행정처분의 세부기준은 그 위반 행위의 유형과 위반 정도 등을 고려하여 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23.>
Article 80 (Cancellation of licenses)
(1) Where a cook falls under any of the following subparagraphs, the Minister of Food and Drug Safety, the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu may cancel his or her license or issue an order to suspend business for a fixed period of up to six months; provided, he or she shall cancel the relevant license, where a cook falls under subparagraph 1 or 5: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 26, 2010; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016>
1. Where he or she falls under any of the subparagraphs of Article 54;
2. Where he or she fails to receive education under Article 56;
3. Where he or she is responsible for food poisoning or any other serious accident related to sanitation;
4. Where he or she lends his or her license to a third party;
5. Where he or she performs the duties of a cook during the period of business suspension.
(2) Detailed standards for administrative dispositions under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree, in consideration of the types or degrees of violations. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013>
제81조(청문)
식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 처분을 하려면 청문을 하여야 한다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2014. 5. 28., 2020. 12. 29., 2024. 2. 13.>
1. 삭제 <2015. 2. 3.>
1의2. 삭제 <2013. 7. 30.>
1의3. 제7조제5항ㆍ제9조제5항ㆍ제9조의2제6항에 따른 인정의 취소 또는 제18조제7항에 따른 안전성 승인의 취소
2. 제48조제8항에 따른 식품안전관리인증기준적용업소의 인증취소
2의2. 제48조의5제1항에 따른 교육훈련기관의 지정취소
3. 제75조제1항부터 제3항까지의 규정에 따른 영업허가 또는 등록의 취소나 영업소의 폐쇄명령
4. 제80조제1항에 따른 면허의 취소
Article 81 (Hearings)
Where the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu intends to take any of the following dispositions, he or she shall hold hearings: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; May 28, 2014; Dec. 29, 2020; Feb. 13, 2024>
1. Deleted; <Feb. 3, 2015>
1-2. Deleted; <Jul. 30, 2013>
1-3. Revocation of recognition under Article 7 (5), 9 (5), or 9-2 (6) or revocation of safety approval under Article 18 (7);
2. Revocation of the certification of a business adopting HACCP under Article 48 (8);
2-2. Revocation of designation of an education and training institution under Article 48-5 (1);
3. Revocation of a business license or registration, or an order to close down a place of business under Article 75 (1) through (3);
4. Cancellation of a license under Article 80 (1).
제82조(영업정지 등의 처분에 갈음하여 부과하는 과징금 처분)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 영업자가 제75조제1항 각 호 또는 제76조제1항 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 대통령령으로 정하는 바에 따라 영업정지, 품목 제조정지 또는 품목류 제조정지 처분을 갈음하여 10억원 이하의 과징금을 부과할 수 있다. 다만, 제6조를 위반하여 제75조제1항에 해당하는 경우와 제4조, 제5조, 제7조, 제12조의2, 제37조, 제43조 및 제44조를 위반하여 제75조제1항 또는 제76조제1항에 해당하는 중대한 사항으로서 총리령으로 정하는 경우는 제외한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3., 2018. 3. 13.>
② 제1항에 따른 과징금을 부과하는 위반 행위의 종류ㆍ정도 등에 따른 과징금의 금액과 그 밖에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
③ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 과징금을 징수하기 위하여 필요한 경우에는 다음 각 호의 사항을 적은 문서로 관할 세무관서의 장에게 과세 정보 제공을 요청할 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
1. 납세자의 인적 사항
2. 사용 목적
3. 과징금 부과기준이 되는 매출금액
④ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 과징금을 기한 내에 납부하지 아니하는 때에는 대통령령으로 정하는 바에 따라 제1항에 따른 과징금 부과처분을 취소하고 제75조제1항 또는 제76조제1항에 따른 영업정지 또는 제조정지 처분을 하거나 국세 체납처분의 예 또는 「지방행정제재ㆍ부과금의 징수 등에 관한 법률」에 따라 징수한다. 다만, 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우에는 국세 체납처분의 예 또는 「지방행정제재ㆍ부과금의 징수 등에 관한 법률」에 따라 징수한다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2013. 8. 6., 2020. 3. 24.>
1. 삭제 <2013. 7. 30.>
2. 제37조제3항, 제4항 및 제5항에 따른 폐업 등으로 제75조제1항 또는 제76조제1항에 따른 영업정지 또는 제조정지 처분을 할 수 없는 경우
⑤ 제1항 및 제4항 단서에 따라 징수한 과징금 중 식품의약품안전처장이 부과ㆍ징수한 과징금은 국가에 귀속되고, 시ㆍ도지사가 부과ㆍ징수한 과징금은 시ㆍ도의 식품진흥기금(제89조에 따른 식품진흥기금을 말한다. 이하 이 항에서 같다)에 귀속되며, 시장ㆍ군수ㆍ구청장이 부과ㆍ징수한 과징금은 시ㆍ도와 시ㆍ군ㆍ구의 식품진흥기금에 귀속된다. 이 경우 시ㆍ도 및 시ㆍ군ㆍ구에 귀속시키는 방법 등은 대통령령으로 정한다. <개정 2013. 3. 23.>
⑥ 시ㆍ도지사는 제91조에 따라 제1항에 따른 과징금을 부과ㆍ징수할 권한을 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 위임한 경우에는 그에 필요한 경비를 대통령령으로 정하는 바에 따라 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 교부할 수 있다.
⑦ 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제4항에 따라 체납된 과징금의 징수를 위하여 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자료 또는 정보를 해당 각 호의 자에게 각각 요청할 수 있다. 이 경우 요청을 받은 자는 정당한 사유가 없으면 그 요청에 따라야 한다. <신설 2020. 12. 29.>
1. 「건축법」 제38조에 따른 건축물대장 등본: 국토교통부장관
2. 「공간정보의 구축 및 관리 등에 관한 법률」 제71조에 따른 토지대장 등본: 국토교통부장관
3. 「자동차관리법」 제7조에 따른 자동차등록원부 등본: 시ㆍ도지사
Article 82 (Imposition of penalty surcharges in lieu of business suspension)
(1) Where a business operator falls under any subparagraph of Article 75 (1) or 76 (1), the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may impose penalty surcharges not exceeding one billion won on the relevant business operator, instead of suspension of business, suspension of manufacturing products or suspension of manufacturing the kinds of products, as prescribed by Presidential Decree; provided, the same shall not apply where a business operator violates Article 6, falling under Article 75 (1), or violates Article 4, 5, 7, 12-2, 37, 43 and 44, falling under Article 75 (1) or 76 (1), which are prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016; Mar. 13, 2018>
(2) The amounts of penalty surcharges, depending on the types, degrees, etc. of violations subject to penalty surcharges under paragraph (1), and other necessary matters shall be prescribed by Presidential Decree.
(3) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may submit a written request that states the following information to the head of the competent tax office to receive taxation information, if necessary for imposing penalty surcharges: <Amended on Mar. 23, 2013>
1. The relevant taxpayer's personal information;
2. Purpose of the use of information;
3. Sales served as a basis for assessing the penalty surcharge.
(4) Where a business operator fails to pay a penalty surcharge under paragraph (1) by a deadline, the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall revoke the imposition of the penalty surcharge under paragraph (1) as prescribed by Presidential Decree, and suspend his or her business or manufacturing under Article 75 (1) or 76 (1), or collect such penalty surcharge in the same manner as delinquent national taxes are collected or pursuant to the Act on the Collection of Local Administrative Penalty Charges; provided,, in any of the following cases, penalty surcharges shall be collected in the same manner as delinquent national taxes are collected or pursuant to the Act on the Collection of Local Administrative Penalty Charges: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Aug. 6, 2013; Mar. 24, 2020>
1. Deleted; <Jul. 30, 2013>
2. Where it is impracticable to suspend business or manufacturing under Article 75 (1) or 76 (1) due to business closure under Article 37 (3), (4) and (5).
(5) Penalty surcharges collected and imposed by the Minister of Food and Drug Safety pursuant to paragraph (1) and the proviso of paragraph (4) shall be vested in the State, penalty surcharges collected and imposed by a Mayor/Do Governor shall be vested in the Food Promotion Fund (referring to the Food Promotion Fund under Article 89; hereafter in this paragraph the same shall apply) of the relevant City/Do and penalty surcharges collected and imposed by the head of a Si/Gun/Gu shall be vested in the Food Promotion Fund of the relevant City/Do or Si/Gun/Gu. In such cases, methods, etc. of vesting the penalty surcharges in Cities/Dos or Sis/Guns/Gus shall be prescribed by Presidential Decree. <Amended on Mar. 23, 2013>
(6) Where a Mayor/Do Governor entrusts the authority to collect and impose penalty surcharges under paragraph (1) to the head of a Si/Gun/Gu in accordance with Article 91, he or she may grant the expenses incurred in the collection or imposition to the head of a Si/Gun/Gu, as prescribed by Presidential Decree.
(7) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may request the following relevant person to provide any of the following materials or information in order to collect penalty surcharges in arrears under paragraph (4). In such cases, a person in receipt of such request shall comply therewith unless there is good reason: <Added on Dec. 29, 2020>
1. A certified copy of a building register under Article 38 of the Building Act: The Minister of Land, Infrastructure and Transport;
2. A certified copy of land cadastre under Article 71 of the Act on the Establishment and Management of Spatial Data: The Minister of Land, Infrastructure and Transport;
3. A certified copy of a motor vehicle register under Article 7 of the Motor Vehicle Management Act: A Mayor/Do Governor.
제83조(위해식품등의 판매 등에 따른 과징금 부과 등)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 위해식품등의 판매 등 금지에 관한 제4조부터 제6조까지의 규정 또는 제8조를 위반한 경우 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자에 대하여 그가 해당 식품등을 판매한 금액의 2배 이하의 범위에서 과징금을 부과할 수 있다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2018. 3. 13., 2018. 12. 11., 2024. 1. 23.>
1. 제4조제2호ㆍ제3호 및 제5호부터 제7호까지의 규정을 위반하여 제75조에 따라 영업정지 2개월 이상의 처분, 영업허가 및 등록의 취소 또는 영업소의 폐쇄명령을 받은 자
2. 제5조, 제6조 또는 제8조를 위반하여 제75조에 따라 영업허가 및 등록의 취소 또는 영업소의 폐쇄명령을 받은 자
3. 삭제 <2018. 3. 13.>
② 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 과징금을 부과하는 경우 다음 각 호의 사항을 고려하여야 한다. <신설 2024. 1. 23.>
1. 위반행위의 내용 및 정도
2. 위반행위의 기간 및 횟수
3. 위반행위로 인하여 취득한 이익의 규모
③ 제1항 및 제2항에 따른 과징금의 산출금액은 대통령령으로 정하는 바에 따라 결정하여 부과한다. <개정 2024. 1. 23.>
④ 제3항에 따라 부과된 과징금을 기한 내에 납부하지 아니하는 경우 또는 제37조제3항, 제4항 및 제5항에 따라 폐업한 경우에는 국세 체납처분의 예 또는 「지방행정제재ㆍ부과금의 징수 등에 관한 법률」에 따라 징수한다. <개정 2011. 6. 7., 2013. 8. 6., 2020. 3. 24., 2024. 1. 23.>
⑤ 제1항에 따른 과징금 및 체납 과징금의 징수를 위한 정보ㆍ자료의 제공 요청, 부과ㆍ징수한 과징금의 귀속 및 귀속 비율과 징수 절차 등에 관하여는 제82조제3항 및 제5항부터 제7항까지의 규정을 준용한다. <개정 2020. 12. 29., 2024. 1. 23.>
Article 83 (Imposition of penalty surcharges due to sale of harmful foods)
(1) If any of the following persons commits a violation of Article 4 through 6 or 8 with respect to prohibition against the sale, etc. of harmful foods, etc., the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu may impose a penalty surcharge not exceeding 2 times the amount of the relevant foods, etc. sold by such person: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Mar. 13, 2018; Dec. 11, 2018; Jan. 23, 2024>
1. A person who is subject to business suspension for at least two months, revocation of his or her business license or registration or an order to close down his or her business under Article 75, in violation of subparagraph 2, 3 or subparagraphs 5 through 7 of Article 4;
2. A person who is subject to revocation of his or her business license or registration or an order to close down his or her business under Article 75, in violation of Article 5, 6 or 8;
3. Deleted; <Mar. 13, 2018>
(2) In imposing a penalty surcharge under paragraph (1), the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor, or the head of a Si/Gun/Gu shall take into account the following matters: <Added on Jan. 23, 2024>
1. Details and the severity of the violation;
2. The duration and number of the violation;
3. Size of profits derived from the violation.
(3) The calculated amount of a penalty surcharge referred to in paragraphs (1) and (2) shall be assessed and imposed, as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Jan. 23, 2024>
(4) Where a business operator fails to pay a penalty surcharge imposed under paragraph (3) by a deadline or closes down business under Article 37 (3), (4) and (5), such penalty surcharge shall be collected in the same manner as delinquent national taxes are collected or pursuant to the Act on the Act on the Collection of Local Administrative Penalty Charges. <Amended on Jun. 7, 2011; Aug. 6, 2013; Mar. 24, 2020; Jan. 23, 2024>
(5) Article 82 (3) and (5) through (7) shall apply mutatis mutandis to requests for providing information or materials to collect penalty surcharges or penalty surcharges in arrears under paragraph (1), the devolvement of penalty surcharges collected and imposed, the ratio of such devolvement, procedures for collecting penalty surcharges, and other matters. <Amended on Dec. 29, 2020; Jan. 23, 2024>
제84조(위반사실 공표)
식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제72조, 제75조, 제76조, 제79조, 제82조 또는 제83조에 따라 행정처분이 확정된 영업자에 대한 처분 내용, 해당 영업소와 식품등의 명칭 등 처분과 관련한 영업 정보를 대통령령으로 정하는 바에 따라 공표하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
Article 84 (Publication of violations)
The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall publicize business information related to dispositions, such as details of dispositions imposed on business operators, for whom administrative dispositions are determined under Article 72, 75, 76, 79, 82 or 83, or the trade names of the relevant businesses and foods, etc., as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Mar. 23, 2013>
제12장 보칙
CHAPTER XII SUPPLEMENTARY PROVISIONS
제85조(국고 보조)
식품의약품안전처장은 예산의 범위에서 다음 경비의 전부 또는 일부를 보조할 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 8. 4., 2013. 3. 23.>
1. 제22조제1항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따른 수거에 드는 경비
2. 삭제 <2013. 7. 30.>
3. 조합에서 실시하는 교육훈련에 드는 경비
4. 제32조제1항에 따른 식품위생감시원과 제33조에 따른 소비자식품위생감시원 운영에 드는 경비
5. 정보원의 설립ㆍ운영에 드는 경비
6. 제60조제6호에 따른 조사ㆍ연구 사업에 드는 경비
7. 제63조제1항(제66조에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따른 조합 또는 협회의 자율지도원 운영에 드는 경비
8. 제72조(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따른 폐기에 드는 경비
Article 85 (State subsidies)
The Minister of Food and Drug Safety may subsidize all or some of the following expenses within the budget: <Amended on Jan. 18, 2010; Aug. 4, 2011; Mar. 23, 2013>
1. Expenses incurred in relation to collection under Article 22 (1) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88);
2. Deleted; <Jul. 30, 2013>
3. Expenses incurred in providing education and training by a trade association;
4. Expenses incurred in employing food sanitation supervisors under Article 32 (1) and private food sanitation supervisors under Article 33;
5. Expenses incurred in establishing and operating the Information Service;
6. Expenses incurred in conducting investigations and research under subparagraph 6 of Article 60;
7. Expenses incurred in employing voluntary advisors of a trade association or the Association under Article 63 (1) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 66);
8. Expenses incurred in discarding foods, etc. under Article 72 (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88).
제86조(식중독에 관한 조사 보고 등)
① 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 지체 없이 관할 특별자치시장ㆍ시장(「제주특별자치도 설치 및 국제자유도시 조성을 위한 특별법」에 따른 행정시장을 포함한다. 이하 이 조에서 같다)ㆍ군수ㆍ구청장에게 보고하여야 한다. 이 경우 의사나 한의사는 대통령령으로 정하는 바에 따라 식중독 환자나 식중독이 의심되는 자의 혈액 또는 배설물을 보관하는 데에 필요한 조치를 하여야 한다. <개정 2013. 5. 22., 2018. 12. 11.>
1. 식중독 환자나 식중독이 의심되는 자를 진단하였거나 그 사체를 검안(檢案)한 의사 또는 한의사
2. 집단급식소에서 제공한 식품등으로 인하여 식중독 환자나 식중독으로 의심되는 증세를 보이는 자를 발견한 집단급식소의 설치ㆍ운영자
② 특별자치시장ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 보고를 받은 때에는 지체 없이 그 사실을 식품의약품안전처장 및 시ㆍ도지사(특별자치시장은 제외한다)에게 통보하고, 대통령령으로 정하는 바에 따라 원인을 조사하여 그 결과를 제출하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2013. 5. 22., 2018. 12. 11., 2024. 9. 20.>
③ 식품의약품안전처장은 제2항에 따른 통보의 내용이 국민 건강상 중대하다고 인정하는 경우에는 해당 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장과 합동으로 원인을 조사할 수 있다. <신설 2013. 5. 22., 2022. 6. 10., 2024. 9. 20.>
④ 식품의약품안전처장은 식중독 발생의 원인을 규명하기 위하여 식중독 의심환자가 발생한 원인시설 등에 대한 조사절차와 시험ㆍ검사 등에 필요한 사항을 정할 수 있다. <개정 2013. 3. 23., 2013. 5. 22.>
[제목개정 2024. 9. 20.]
Article 86 (Investigations into and reports on food poisoning)
(1) Any of the following persons shall, without delay, make a report to the competent Special Self-Governing City Mayor, the head of a competent Si (including the head of an administrative city under the Special Act on the Establishment of Jeju Special Self-Governing Province and the Development of Free International City; hereafter in this Article the same shall apply)/Gun/Gu. In such cases, doctors or herb doctors shall take necessary measures to retain the blood or excreta of patients suffering from food poisoning or persons suspected of suffering from food poisoning, as prescribed by Presidential Decree: <Amended on May 22, 2013; Dec. 11, 2018>
1. A doctor or herb doctor who has diagnosed patients suffering from food poisoning or persons suspected of suffering from food poisoning or conducted the examination of the dead bodies thereof;
2. A founder or operator of meal service facilities, who discovers patients suffering from food poisoning or persons showing symptoms of food poisoning due to foods, etc. provided by such facilities.
(2) Upon receipt of a report under paragraph (1), the Special Self-Governing City Mayor, the head of a Si/Gun/Gu shall, without delay, notify such fact to the Minister of Food and Drug Safety and the competent Mayor/Do Governor (excluding the Special Self-Governing City Mayor), and investigate the causes of food poisoning and submit the results thereof, as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; May 22, 2013; Dec. 11, 2018; Sep. 20, 2024>
(3) Where the details of a notice under paragraph (2) is deemed significant in terms of public health, the Minister of Food and Drug Safety may investigate the causes of food poisoning jointly with the competent Mayor/Do Governor or head of a Si/Gun/Gu. <Added on May 22, 2013; Jun. 10, 2022; Sep. 20, 2024>
(4) The Minister of Food and Drug Safety may determine the procedures for investigating facilities where patients suspected of suffering from food poisoning are discovered, and matters necessary for the examination and inspection thereof, so as to identify the causes of food poisoning. <Amended on Mar. 23, 2013; May 22, 2013>
[Title Amended on Sep. 20, 2024]
제87조(식중독대책협의기구 설치)
① 식품의약품안전처장은 식중독 발생의 효율적인 예방 및 확산방지를 위하여 교육부, 농림축산식품부, 보건복지부, 기후에너지환경부, 해양수산부, 식품의약품안전처, 질병관리청, 시ㆍ도 등 유관기관으로 구성된 식중독대책협의기구를 설치ㆍ운영하여야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2020. 8. 11., 2025. 10. 1.>
② 제1항에 따른 식중독대책협의기구의 구성과 세부적인 운영사항 등은 대통령령으로 정한다.
Article 87 (Establishment of Council on Food Poisoning Countermeasures)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall establish and operate the Council on Food Poisoning Countermeasures that consist of the Ministry of Education, the Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, the Ministry of Health and Welfare, the Ministry of Climate, Energy and Environment, the Ministry of Oceans and Fisheries, the Ministry of Food and Drug Safety, Korea Disease Control and Prevention Agency and Cities/Dos, so as to efficiently prevent food poisoning and stop the spread thereof. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Aug. 11, 2020; Oct. 1, 2025>
(2) The organization of the Council on Food Poisoning Countermeasures under paragraph (1) and detailed matters on the operation thereof shall be prescribed by Presidential Decree.
제88조(집단급식소)
① 집단급식소를 설치ㆍ운영하려는 자는 총리령으로 정하는 바에 따라 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고하여야 한다. 신고한 사항 중 총리령으로 정하는 사항을 변경하려는 경우에도 또한 같다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2016. 2. 3., 2018. 12. 11.>
② 집단급식소를 설치ㆍ운영하는 자는 집단급식소 시설의 유지ㆍ관리 등 급식을 위생적으로 관리하기 위하여 다음 각 호의 사항을 지켜야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2020. 12. 29., 2021. 8. 17.>
1. 식중독 환자가 발생하지 아니하도록 위생관리를 철저히 할 것
2. 조리ㆍ제공한 식품의 매회 1인분 분량을 총리령으로 정하는 바에 따라 144시간 이상 보관할 것
3. 영양사를 두고 있는 경우 그 업무를 방해하지 아니할 것
4. 영양사를 두고 있는 경우 영양사가 집단급식소의 위생관리를 위하여 요청하는 사항에 대하여는 정당한 사유가 없으면 따를 것
5. 「축산물 위생관리법」 제12조에 따라 검사를 받지 아니한 축산물 또는 실험 등의 용도로 사용한 동물을 음식물의 조리에 사용하지 말 것
6. 「야생생물 보호 및 관리에 관한 법률」을 위반하여 포획ㆍ채취한 야생생물을 음식물의 조리에 사용하지 말 것
7. 소비기한이 경과한 원재료 또는 완제품을 조리할 목적으로 보관하거나 이를 음식물의 조리에 사용하지 말 것
8. 수돗물이 아닌 지하수 등을 먹는 물 또는 식품의 조리ㆍ세척 등에 사용하는 경우에는 「먹는물관리법」 제43조에 따른 먹는물 수질검사기관에서 총리령으로 정하는 바에 따라 검사를 받아 마시기에 적합하다고 인정된 물을 사용할 것. 다만, 둘 이상의 업소가 같은 건물에서 같은 수원(水源)을 사용하는 경우에는 하나의 업소에 대한 시험결과로 나머지 업소에 대한 검사를 갈음할 수 있다.
9. 제15조제2항에 따라 위해평가가 완료되기 전까지 일시적으로 금지된 식품등을 사용ㆍ조리하지 말 것
10. 식중독 발생 시 보관 또는 사용 중인 식품은 역학조사가 완료될 때까지 폐기하거나 소독 등으로 현장을 훼손하여서는 아니 되고 원상태로 보존하여야 하며, 식중독 원인규명을 위한 행위를 방해하지 말 것
11. 그 밖에 식품등의 위생적 관리를 위하여 필요하다고 총리령으로 정하는 사항을 지킬 것
③ 집단급식소에 관하여는 제3조부터 제6조까지, 제7조제4항, 제8조, 제9조제4항, 제9조의3, 제22조, 제37조제7항ㆍ제9항, 제39조, 제40조, 제41조, 제48조, 제71조, 제72조 및 제74조를 준용한다. <개정 2018. 3. 13., 2020. 12. 29., 2022. 6. 10.>
④ 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장은 제1항에 따른 신고 또는 변경신고를 받은 날부터 3일 이내에 신고수리 여부를 신고인에게 통지하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
⑤ 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장이 제4항에서 정한 기간 내에 신고수리 여부 또는 민원 처리 관련 법령에 따른 처리기간의 연장을 신고인에게 통지하지 아니하면 그 기간(민원 처리 관련 법령에 따라 처리기간이 연장 또는 재연장된 경우에는 해당 처리기간을 말한다)이 끝난 날의 다음 날에 신고를 수리한 것으로 본다. <신설 2018. 12. 11.>
⑥ 제1항에 따라 신고한 자가 집단급식소 운영을 종료하려는 경우에는 특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고하여야 한다. <신설 2018. 12. 11.>
⑦ 집단급식소의 시설기준과 그 밖의 운영에 관한 사항은 총리령으로 정한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2018. 12. 11.>
Article 88 (Meal service facilities)
(1) Any person who intends to establish and operate meal service facilities shall report thereon to the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu, as prescribed by Prime Ministerial Decree. The same shall also apply where any change is made to the matters prescribed by Prime Ministerial Decree among the reported matters. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Feb. 3, 2016; Dec. 11, 2018>
(2) Any person who establishes and operates meal service facilities shall comply with the following matters, so as to manage meals in a sanitary manner, including the maintenance or management of the meal service facilities: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Dec. 29, 2020; Aug. 17, 2021>
1. He or she shall thoroughly manage sanitation to ensure that no patients are suffering from food poisoning;
2. He or she shall preserve a serving of foods cooked and offered each time for at least 144 hours, as prescribed by Prime Ministerial Decree;
3. He or she shall not obstruct the duties of dieticians, if any;
4. He or she shall comply with a request made by dieticians, if any, for sanitation management of meal service facilities, unless there is good cause;
5. He or she shall not use livestock products not inspected under Article 12 of the Livestock Products Sanitary Control Act or animals used for the purpose of testing, etc. when cooking foods;
6. He or she shall not use wildlife captured or collected in violation of the Wildlife Protection and Management Act when cooking foods;
7. He or she shall not store or use raw materials or finished products whose use-by dates have expired, for the purpose of cooking;
8. Where using groundwater, etc. that are not tap water as drinking water, for cooking or washing foods, or for other purposes, he or she shall use water that is tested by an institution examining the quality of drinking water prescribed in Article 43 of the Drinking Water Management Act and is deemed fit for drinking, as prescribed by Prime Ministerial Decree; provided, where at least two food service establishments use the same water source in the same building, the results of testing on one food service establishment may be substituted for testing on the other food service establishment;
9. He or she shall not use or cook foods, etc. temporarily prohibited until a risk assessment is completed under Article 15 (2);
10. Where food poisoning occurs, he or she shall not damage the relevant site by discarding or disinfecting foods being kept or used until an epidemiological investigation is completed, shall preserve such foods in the original condition, and shall not interfere with any act to investigate the cause of food poisoning;
11. He or she shall follow other matters prescribed by Prime Ministerial Decree for the sanitary management of foods, etc.
(3) Article 3 through 6, 7 (4), 8, 9 (4), 9-3, 22, 37 (7) and (9), 39, 40, 41, 48, 71, 72, and 74 shall apply mutatis mutandis to meal service facilities. <Amended on Mar. 13, 2018; Dec. 29, 2020; Jun. 10, 2022>
(4) The Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu shall notify the reporter of whether his or her report or report on changes under paragraph (1) is accepted within three days from the day such report is received. <Added on Dec. 11, 2018>
(5) Where the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu fails to notify the reporter of whether his or her report is accepted within the period prescribed in paragraph (4) or of an extension of the period to handle the case pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, the report shall be deemed accepted on the day following the day the period (where the handling period is extended or re-extended pursuant to the relevant statutes or regulations governing civil petitions, referring to such extended or re-extended period) expires. <Added on Dec. 11, 2018>
(6) Where a person who makes a report pursuant to paragraph (1) intends to discontinue the operation of a meal service facility, he or she shall make a report thereon to the Special Self-Governing City Mayor, the Special Self-Governing Province Governor or the head of a Si/Gun/Gu. <Added on Dec. 11, 2018>
(7) Standards for meal service facilities and other matters concerning the operation thereof shall be prescribed by Prime Ministerial Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Dec. 11, 2018>
제89조(식품진흥기금)
① 식품위생과 국민의 영양수준 향상을 위한 사업을 하는 데에 필요한 재원에 충당하기 위하여 시ㆍ도 및 시ㆍ군ㆍ구에 식품진흥기금(이하 "기금"이라 한다)을 설치한다.
② 기금은 다음 각 호의 재원으로 조성한다. <개정 2018. 3. 13.>
1. 식품위생단체의 출연금
2. 제82조, 제83조 및 「건강기능식품에 관한 법률」 제37조, 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」 제19조 및 제20조에 따라 징수한 과징금
3. 기금 운용으로 생기는 수익금
4. 그 밖에 대통령령으로 정하는 수입금
③ 기금은 다음 각 호의 사업에 사용한다. <개정 2010. 3. 26., 2015. 5. 18., 2016. 12. 2., 2025. 4. 1.>
1. 영업자(「건강기능식품에 관한 법률」에 따른 영업자를 포함한다)의 위생관리시설 및 위생설비시설 개선을 위한 융자 사업
2. 식품위생에 관한 교육ㆍ홍보 사업(소비자단체의 교육ㆍ홍보 지원을 포함한다)과 소비자식품위생감시원의 교육ㆍ활동 지원
3. 식품위생과 「국민영양관리법」에 따른 영양관리(이하 "영양관리"라 한다)에 관한 조사ㆍ연구 사업
4. 제90조에 따른 포상금 지급 지원
4의2. 「공익신고자 보호법」 제29조제2항에 따라 지방자치단체가 부담하는 보상금(이 법 및 「건강기능식품에 관한 법률」 위반행위에 관한 신고를 원인으로 한 보상금에 한정한다) 상환액의 지원
5. 식품위생에 관한 교육ㆍ연구 기관의 육성 및 지원
6. 음식문화의 개선과 좋은 식단 실천을 위한 사업 지원
7. 집단급식소(위탁에 의하여 운영되는 집단급식소만 해당한다)의 급식시설 개수ㆍ보수를 위한 융자 사업
7의2. 제47조의2에 따른 식품접객업소등의 위생등급 지정 사업 지원
8. 그 밖에 대통령령으로 정하는 식품위생, 영양관리, 식품산업 진흥 및 건강기능식품에 관한 사업
④ 기금은 시ㆍ도지사 및 시장ㆍ군수ㆍ구청장이 관리ㆍ운용하되, 그에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
Article 89 (Food promotion fund)
(1) A Food Promotion Fund (hereinafter referred to as "Fund") shall be established in each City/Do or Si/Gun/Gu, so as to finance projects for improving food sanitation and the national nutritional level.
(2) The financial resources of a Fund shall be as follows: <Amended on Mar. 13, 2018>
1. Contributions from food sanitation organizations;
2. Penalty surcharges collected under Articles 82 and 83 of this Act, Article 37 of the Health Functional Foods Act, or Articles 19 and 20 of the Act on Labeling and Advertising of Foods;
3. Proceeds from the operation of the Fund;
4. Other revenues prescribed by Presidential Decree.
(3) A Fund shall be used for the following projects: <Amended on Mar. 26, 2010; May 18, 2015; Dec. 2, 2016; Apr. 1, 2025>
1. Loan projects for improving sanitation management facilities and sanitation equipment and facilities of business operators (including business operators under the Health Functional Foods Act);
2. Projects for education and public relations (including the support of education and public relations of consumer organizations) concerning food sanitation and support for education and activities of customer food sanitation supervisors;
3. Projects for investigations and research into food sanitation and nutrition management under the National Nutrition Management Act (hereinafter referred to as "nutrition management");
4. Support for the payment of monetary rewards under Article 90;
4-2. Granting subsidies to help repay amounts of monetary awards (limited to monetary awards to be paid in return for reporting any violation of the Health Functional Foods Act) to be paid by a local government pursuant to Article 29 (2) of the Protection of Public Interest Reporters Act;
5. Promotion of and support for educational or research institutes concerning food sanitation;
6. Support for projects for improving food culture and practicing good dieting;
7. Loan projects for repairing or maintaining meal service facilities (limited to catering service facilities);
7-2. Support for activities to designate sanitation grades of food service establishments, etc. under Article 47-2;
8. Other projects concerning food sanitation, nutrition management, the promotion of the food industry or health functional foods, which are prescribed by Presidential Decree.
(4) Each Fund shall be managed and operated by the relevant Mayor/Do Governor or the head of the relevant Si/Gun/Gu, and matters necessary therefor shall be prescribed by Presidential Decree.
제89조의2(영업자 등에 대한 행정적ㆍ기술적 지원)
국가와 지방자치단체는 식품안전에 대한 영업자 등의 관리능력을 향상하기 위한 기반조성 및 역량 강화에 필요한 시책을 수립ㆍ시행하여야 하며, 이를 위한 재원을 마련하고 기술개발, 조사ㆍ연구 사업, 해외 정보의 제공 및 국제협력체계의 구축 등에 필요한 행정적ㆍ기술적 지원을 할 수 있다.
[본조신설 2020. 12. 29.]
Article 89-2 (Administrative and technical support for business operators)
The State and local governments shall formulate and implement policies necessary to lay the foundation for improving the abilities of business operators, etc. to manage food safety and to strengthen their capabilities, shall secure financial resources therefor, and may provide administrative and technical support necessary to develop technology, conduct projects for research and studies, provide overseas information and establish an international cooperative system.
[This Article Added on Dec. 29, 2020]
제90조(포상금 지급)
① 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 이 법에 위반되는 행위를 신고한 자에게 신고 내용별로 1천만원까지 포상금을 줄 수 있다. <개정 2013. 3. 23.>
② 제1항에 따른 포상금 지급의 기준ㆍ방법 및 절차 등에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
Article 90 (Payment of monetary rewards)
(1) The Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu may pay monetary rewards of up to ten million won to a person who has reported any violation of this Act, for each case reported. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) The standards and procedures for, and methods of, the payment of monetary rewards under paragraph (1) and other necessary matters shall be prescribed by Presidential Decree.
제90조의2(정보공개)
① 식품의약품안전처장은 보유ㆍ관리하고 있는 식품등의 안전에 관한 정보 중 국민이 알아야 할 필요가 있다고 인정하는 정보에 대하여는 「공공기관의 정보공개에 관한 법률」에서 허용하는 범위에서 이를 국민에게 제공하도록 노력하여야 한다. <개정 2013. 3. 23.>
② 제1항에 따라 제공되는 정보의 범위, 제공 방법 및 절차 등에 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.
[본조신설 2011. 8. 4.]
Article 90-2 (Information disclosure)
(1) The Minister of Food and Drug Safety shall endeavor to disclose information that needs to be opened to the public, among information concerning the safety of foods, which is held or managed by the Ministry of Food and Drug Safety, to the extent not violating the provisions of the Official Information Disclosure Act. <Amended on Mar. 23, 2013>
(2) Matters necessary for the scope of information provided pursuant to paragraph (1), or methods and procedures for providing information shall be prescribed by Presidential Decree.
[This Article Added on Aug. 4, 2011]
제90조의3(식품안전관리 업무 평가)
① 식품의약품안전처장은 식품안전관리 업무 수행 실적이 우수한 시ㆍ도 또는 시ㆍ군ㆍ구에 표창 수여, 포상금 지급 등의 조치를 하기 위하여 시ㆍ도 및 시ㆍ군ㆍ구에서 수행하는 식품안전관리업무를 평가할 수 있다.
② 제1항에 따른 평가 기준ㆍ방법 등에 관하여 필요한 사항은 총리령으로 정한다.
[본조신설 2016. 2. 3.]
Article 90-3 (Evaluation of food safety management)
(1) The Minister of Food and Drug Safety may evaluate food safety management implemented by Cities/Dos and Sis/Guns/Gus to take measures, such as awarding commendations or prizes, to Cities/Dos or Sis/Guns/Gus whose results achieved in the implementation of food safety management are excellent.
(2) Matters necessary for standards, methods, etc. for evaluation under paragraph (1) shall be prescribed by Prime Ministerial Decree.
[This Article Added on Feb. 3, 2016]
제90조의4(벌칙 적용에서 공무원 의제)
안전성심사위원회 및 심의위원회의 위원 중 공무원이 아닌 사람은 「형법」 제129조부터 제132조까지의 규정을 적용할 때에는 공무원으로 본다.
[본조신설 2018. 12. 11.]
Article 90-4 (Legal fiction as public officials in applying penalty provisions)
Persons who are not public officials among the members of the Safety Examination Committee and the Deliberation Committee shall be deemed public officials in applying Articles 129 through 132 of the Criminal Act.
[This Article Added on Dec. 11, 2018]
제91조(권한의 위임)
이 법에 따른 식품의약품안전처장의 권한은 대통령령으로 정하는 바에 따라 그 일부를 시ㆍ도지사, 식품의약품안전평가원장 또는 지방식품의약품안전청장에게, 시ㆍ도지사의 권한은 그 일부를 시장ㆍ군수ㆍ구청장 또는 보건소장에게 각각 위임할 수 있다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2018. 12. 11.>
Article 91 (Delegation of authority)
Part of the authority of the Minister of Food and Drug Safety under this Act may be entrusted to Mayors/Do Governors, the president of the National Institute of Food and Drug Safety Evaluation or the heads of regional offices of Food and Drug Safety; and part of the authority of Mayors/Do Governors to the heads of Sis/Guns/Gus or the heads of public health centers, respectively, as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Dec. 11, 2018>
제92조(수수료)
다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 총리령으로 정하는 수수료를 내야 한다. <개정 2010. 1. 18., 2010. 3. 26., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2014. 5. 28., 2016. 2. 3., 2016. 12. 2.>
1. 제7조제2항 또는 제9조제2항에 따른 기준과 규격의 인정을 신청하는 자
1의2. 제7조의3제2항에 따른 농약 및 동물용 의약품의 잔류허용기준 설정을 요청하는 자
1의3. 삭제 <2018. 3. 13.>
2. 제18조에 따른 안전성 심사를 받는 자
3. 삭제 <2015. 2. 3.>
3의2. 삭제 <2015. 2. 3.>
3의3. 제23조제2항에 따른 재검사를 요청하는 자
4. 삭제 <2013. 7. 30.>
5. 제37조에 따른 허가를 받거나 신고 또는 등록을 하는 자
6. 제48조제3항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따른 식품안전관리인증기준적용업소 인증 또는 변경 인증을 신청하는 자
6의2. 제48조의2제2항에 따른 식품안전관리인증기준적용업소 인증 유효기간의 연장신청을 하는 자
7. 제49조제1항에 따른 식품이력추적관리를 위한 등록을 신청하는 자
8. 제53조에 따른 조리사 면허를 받는 자
9. 제88조에 따른 집단급식소의 설치ㆍ운영을 신고하는 자
Article 92 (Fees)
Any of the following persons shall pay the fees prescribed by Prime Ministerial Decree: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 26, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; May 28, 2014; Feb. 3, 2016; Dec. 2, 2016>
1. A person who applies for approval of standards and specifications under Article 7 (2) or 9 (2);
1-2. A person who requests the establishment of residue limit standards of pesticides and veterinary drugs under Article 7-3 (2);
1-3. Deleted; <Mar. 13, 2018>
2. A person who undergoes a safety examination under Article 18;
3. Deleted; <Feb. 3, 2015>
3-2. Deleted; <Feb. 3, 2015>
3-3. A person who makes a request for reinspection under Article 23 (2);
4. Deleted; <Jul. 30, 2013>
5. A person who obtains a license or files a report or registration under Article 37;
6. A person who applies for certification of a business adopting HACCP, or certification of any modification under Article 48 (3) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88);
6-2. A person who applies for an extension of the effective period of certification of a business adopting HACCP under Article 48-2 (2);
7. A person who applies for registration of food traceability under Article 49 (1);
8. A person who obtains a cooking license under Article 53;
9. A person who reports the establishment and operation of meal service facilities under Article 88.
제13장 벌칙
CHAPTER XIII PENALTY PROVISIONS
제93조(벌칙)
① 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 질병에 걸린 동물을 사용하여 판매할 목적으로 식품 또는 식품첨가물을 제조ㆍ가공ㆍ수입 또는 조리한 자는 3년 이상의 징역에 처한다. <개정 2011. 6. 7.>
1. 소해면상뇌증(狂牛病)
2. 탄저병
3. 가금 인플루엔자
② 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 원료 또는 성분 등을 사용하여 판매할 목적으로 식품 또는 식품첨가물을 제조ㆍ가공ㆍ수입 또는 조리한 자는 1년 이상의 징역에 처한다. <개정 2011. 6. 7.>
1. 마황(麻黃)
2. 부자(附子)
3. 천오(川烏)
4. 초오(草烏)
5. 백부자(白附子)
6. 섬수(蟾수)
7. 백선피(白鮮皮)
8. 사리풀
③ 제1항 및 제2항의 경우 제조ㆍ가공ㆍ수입ㆍ조리한 식품 또는 식품첨가물을 판매하였을 때에는 그 판매금액의 2배 이상 5배 이하에 해당하는 벌금을 병과(倂科)한다. <개정 2011. 6. 7., 2018. 12. 11.>
④ 제1항 또는 제2항의 죄로 형을 선고받고 그 형이 확정된 후 5년 이내에 다시 제1항 또는 제2항의 죄를 범한 자가 제3항에 해당하는 경우 제3항에서 정한 형의 2배까지 가중한다. <신설 2013. 7. 30.>
Article 93 (Penalty provisions)
(1) Any person who manufactures, processes, imports, or cooks foods or food additives for sale by using animals that have suffered from any of the following diseases shall be punished by imprisonment with labor for at least three years: <Amended on Jun. 7, 2011>
1. Bovine spongiform encephalopathy;
2. Anthrax;
3. Avian Influenza.
(2) Any person who manufactures, processes or cooks foods or food additives for sale by using any of the following raw materials or ingredients shall be punished by imprisonment with labor for at least one year: <Amended on Jun. 7, 2011>
1. Ephedra herb;
2. Oriental Aconite;
3. Aconite;
4. Aconitum seoulense;
5. Aconiti Koreani Rhizoma;
6. Toad Venom;
7. Dictamni radias cortex;
8. Henbane leaf.
(3) Where, in the case of paragraphs (1) and (2), a business operator sells foods or food additives that have been manufactured, processed, imported, or cooked, a fine between two and five times the relevant selling price shall be imposed concurrently. <Amended on Jun. 7, 2011; Dec. 11, 2018>
(4) Where a person falls under paragraph (3), who has committed the crime under paragraph (1) or (2) again within five years after he or she had been sentenced to punishment for the crime under paragraph (1) or (2) and his or her sentence was decided, he or she shall be subject to a punishment aggravated by two times the punishment provided in paragraph (3). <Added on Jul. 30, 2013>
제94조(벌칙)
① 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 10년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금에 처하거나 이를 병과할 수 있다. <개정 2013. 7. 30., 2014. 3. 18.>
1. 제4조부터 제6조까지(제88조에서 준용하는 경우를 포함하고, 제93조제1항 및 제3항에 해당하는 경우는 제외한다)를 위반한 자
2. 제8조(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)를 위반한 자
2의2. 삭제 <2018. 3. 13.>
3. 제37조제1항을 위반한 자
② 제1항의 죄로 금고 이상의 형을 선고받고 그 형이 확정된 후 5년 이내에 다시 제1항의 죄를 범한 자는 1년 이상 10년 이하의 징역에 처한다. <신설 2013. 7. 30., 2016. 2. 3., 2018. 12. 11.>
③ 제2항의 경우 그 해당 식품 또는 식품첨가물을 판매한 때에는 그 판매금액의 4배 이상 10배 이하에 해당하는 벌금을 병과한다. <신설 2013. 7. 30., 2018. 12. 11.>
Article 94 (Penalty provisions)
(1) Any of the following persons may be punished by imprisonment with labor for up to 10 years or by a fine not exceeding 100 million won, and imprisonment with labor and a fine may be imposed concurrently: <Amended on Jul. 30, 2013; Mar. 18, 2014>
1. A person who violates Article 4 through 6 (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88 and excluding cases falling under Article 93 (1) and (3));
2. A person who violates Article 8 (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88);
2-2. Deleted; <Mar. 13, 2018>
3. A person who violates Article 37 (1).
(2) A person who commits the crime under paragraph (1) again within five years after he or she was sentenced to imprisonment without labor or heavier punishment for the crime under paragraph (1) and his or her sentence was finalized shall be punished by imprisonment with labor for between one and 10 years. <Added on Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2016; Dec. 11, 2018>
(3) In the case of paragraph (2), where the person sells the relevant foods or food additives, he or she shall be punished by a fine between 4 and 10 times the selling price thereof concurrently. <Added on Jul. 30, 2013; Dec. 11, 2018>
제95조(벌칙)
다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 5년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금에 처하거나 이를 병과할 수 있다. <개정 2013. 7. 30., 2015. 2. 3., 2016. 2. 3., 2018. 3. 13., 2022. 6. 10., 2024. 2. 13.>
1. 제7조제4항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다), 제9조제4항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다) 또는 제9조의3(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)을 위반한 자
1의2. 거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 제7조제2항ㆍ제9조제2항ㆍ제9조의2제5항에 따른 인정 또는 제18조제1항에 따른 안전성 심사를 받은 자
2. 삭제 <2013. 7. 30.>
2의2. 제37조제5항을 위반한 자
3. 제43조에 따른 영업 제한을 위반한 자
3의2. 제45조제1항 전단을 위반한 자
4. 제72조제1항ㆍ제3항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다) 또는 제73조제1항에 따른 명령을 위반한 자
5. 제75조제1항에 따른 영업정지 명령을 위반하여 영업을 계속한 자(제37조제1항에 따른 영업허가를 받은 자만 해당한다)
Article 95 (Penalty provisions)
Any of the following persons may be punished by imprisonment with labor for up to five years or by a fine not exceeding 50 million won, and imprisonment with labor and a fine may be imposed concurrently: <Amended on Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2015; Feb. 3, 2016; Mar. 13, 2018; Jun. 10, 2022; Feb. 13, 2024>
1. A person who violates Article 7 (4) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88), Article 9 (4) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88), or Article 9-3 (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88);
1-2. A person who has obtained recognition under Article 7 (2), 9 (2), or 9-2 (5) or has undergone safety examination under Article 18 (1) by fraud or other improper means;
2. Deleted; <Jul. 30, 2013>
2-2. A person who violates Article 37 (5);
3. A person who violates restrictions on business under Article 43;
3-2. A person who violates the former part of Article 45 (1);
4. A person who violates an order issued under Article 72 (1) or (3) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88) or 73 (1);
5. A person who continues to conduct business, violating an order to suspend business under Article 75 (1) (limited to a person who has obtained a business license under Article 37 (1)).
제96조(벌칙)
제51조 또는 제52조를 위반한 자는 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 처하거나 이를 병과할 수 있다.
[단순위헌, 2019헌바141, 2023.3.23, 식품위생법(2011.6.7 법률 제10787호로 개정된 것) 제96조 중 ‘제52조 제2항을 위반한 자’에 관한 부분은 헌법에 위반된다.]
Article 96 (Penalty provisions)
Any person who violates Article 51 or 52 may be punished by imprisonment with labor for not more than three years or by a fine not exceeding 30 million won, and imprisonment with labor and a fine may be imposed concurrently.
[Simple Constitutionality, 2019 Heonba 141, March 23, 2023; Part concerning a person who violates Article 52 (2) in Article 96 of the Food Sanitation Act (amended by Act No. 10787 on June 7, 2011) is unconstitutional.]
제97조(벌칙)
다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 처한다. <개정 2010. 1. 18., 2011. 6. 7., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2015. 2. 3., 2015. 3. 27., 2016. 2. 3., 2018. 3. 13., 2020. 12. 29., 2024. 1. 2.>
1. 제12조의2제2항, 제17조제4항, 제31조제1항ㆍ제3항, 제37조제3항ㆍ제4항, 제39조제3항, 제48조제2항ㆍ제10항, 제49조제1항 단서 또는 제55조를 위반한 자
2. 제22조제1항(제22조의3에 따라 비대면으로 실시하는 경우와 제88조에서 준용하는 경우를 포함한다) 또는 제72조제1항ㆍ제2항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따른 검사ㆍ출입ㆍ수거ㆍ압류ㆍ폐기를 거부ㆍ방해 또는 기피한 자
3. 삭제 <2015. 2. 3.>
4. 제36조에 따른 시설기준을 갖추지 못한 영업자
5. 제37조제2항에 따른 조건을 갖추지 못한 영업자
6. 제44조제1항에 따라 영업자가 지켜야 할 사항을 지키지 아니한 자. 다만, 총리령으로 정하는 경미한 사항을 위반한 자는 제외한다.
6의2. 제46조의2제1항을 위반하여 오염예방조치를 하지 아니한 자
7. 제75조제1항에 따른 영업정지 명령을 위반하여 계속 영업한 자(제37조제4항 또는 제5항에 따라 영업신고 또는 등록을 한 자만 해당한다) 또는 같은 조 제1항 및 제2항에 따른 영업소 폐쇄명령을 위반하여 영업을 계속한 자
8. 제76조제1항에 따른 제조정지 명령을 위반한 자
9. 제79조제1항에 따라 관계 공무원이 부착한 봉인 또는 게시문 등을 함부로 제거하거나 손상시킨 자
10. 제86조제2항ㆍ제3항에 따른 식중독 원인조사를 거부ㆍ방해 또는 기피한 자
Article 97 (Penalty provisions)
Any of the following persons shall be punished by imprisonment with labor for not more than three years or by a fine not exceeding 30 million won: <Amended on Jan. 18, 2010; Jun. 7, 2011; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; Feb. 3, 2015; Mar. 27, 2015; Feb. 3, 2016; Mar. 13, 2018; Dec. 29, 2020; Jan. 2, 2024>
1. A person who violates Article 12-2 (2), 17 (4), 31 (1) or (3), 37 (3) or (4), 39 (3), 48 (2) or (10), the proviso of Article 49 (1) or Article 55;
2. A person who refuses, interferes with, or evades inspection, visit, collection, seizure or discarding under Article 22 (1) (including cases conducted on a non-face-to-face basis pursuant to Article 22-3 and cases applicable mutatis mutandis as under Article 88) or 72 (1) and (2) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88);
3. Deleted; <Feb. 3, 2015>
4. A business operator who fails to meet the criteria for facilities under Article 36;
5. A business operator who fails to meet the conditions under Article 37 (2);
6. A person who fails to comply with the matters that business operators should observe pursuant to Article 44 (1); provided, the foregoing shall not apply to a person who violates the minor matters prescribed by Prime Ministerial Decree;
6-2. A person who fails to take preventive measures against contamination, in violation of Article 46-2 (1);
7. A person who continues to conduct business (limited to persons who have reported or registered business under Article 37 (4) or (5)) in violation of an order to suspend business under Article 75 (1), or who continues to conduct business in violation of an order to close down the business under Article 75 (1) and (2);
8. A person who violates an order to suspend manufacturing under Article 76 (1);
9. A person who removes or damages a seal, notice, etc. posted by the relevant public official without permission under Article 79 (1);
10. A person who refuses, obstructs, or evade an investigation into the causes of food poisoning under Article 86 (2) and (3).
제98조(벌칙)
다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처한다. <개정 2011. 6. 7., 2014. 3. 18.>
1. 제44조제3항을 위반하여 접객행위를 하거나 다른 사람에게 그 행위를 알선한 자
2. 제46조제1항을 위반하여 소비자로부터 이물 발견의 신고를 접수하고 이를 거짓으로 보고한 자
3. 이물의 발견을 거짓으로 신고한 자
4. 제45조제1항 후단을 위반하여 보고를 하지 아니하거나 거짓으로 보고한 자
Article 98 (Penalty provisions)
Any of the following persons shall be punished by imprisonment with labor for not more than one year, or by a fine not more than 10 million won: <Amended on Jun. 7, 2011; Mar. 18, 2014>
1. A person who provides entertainment services or requests other persons to provide such services, in violation of Article 44 (3);
2. A person who falsely reports the detection of foreign substances after receiving a report on such detection from a customer, in violation of Article 46 (1);
3. A person who falsely reports the detection of foreign substances;
4. A person who fails to report or falsely reports, in violation of the latter part of Article 45 (1).
제99조 삭제 <2013. 7. 30.>
Article 99 Deleted. <Jul. 30, 2013>
제100조(양벌규정)
법인의 대표자나 법인 또는 개인의 대리인, 사용인, 그 밖의 종업원이 그 법인 또는 개인의 업무에 관하여 제93조제3항 또는 제94조부터 제97조까지의 어느 하나에 해당하는 위반행위를 하면 그 행위자를 벌하는 외에 그 법인 또는 개인에게도 해당 조문의 벌금형을 과(科)하고, 제93조제1항의 위반행위를 하면 그 법인 또는 개인에 대하여도 1억5천만원 이하의 벌금에 처하며, 제93조제2항의 위반행위를 하면 그 법인 또는 개인에 대하여도 5천만원 이하의 벌금에 처한다. 다만, 법인 또는 개인이 그 위반행위를 방지하기 위하여 해당 업무에 관하여 상당한 주의와 감독을 게을리하지 아니한 경우에는 그러하지 아니하다.
Article 100 (Joint penalty provisions)
If the representative of a juristic person, or an agent, an employee or any other person employed by a juristic person or individual commits any act prescribed in Article 93 (3) or Article 94 through 97, in connection with the duties of the said juristic person or individual, not only shall the offender be punished accordingly, but the juristic person or individual shall also be punished by a fine under the respective provisions, and any juristic person or individual, who commits a violation under Article 93 (1), shall be punished by a fine not exceeding 150 million won and any juristic person or individual, who commits a violation under Article 93 (2), shall be punished by a fine not exceeding 50 million won; provided, this shall not apply in cases where the juristic person or individual has not neglected to exercise due diligence and supervision over the relevant duties in order to prevent such violation.
제101조(과태료)
① 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자에게는 1천만원 이하의 과태료를 부과한다. <신설 2020. 12. 29., 2024. 1. 2.>
1. 제46조의2제2항에 따른 현장조사를 거부하거나 방해한 자
2. 제86조제1항을 위반한 자
3. 제88조제1항 전단을 위반하여 신고하지 아니하거나 허위의 신고를 한 자
4. 제88조제2항을 위반한 자. 다만, 총리령으로 정하는 경미한 사항을 위반한 자는 제외한다.
② 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자에게는 500만원 이하의 과태료를 부과한다. <개정 2011. 6. 7., 2018. 12. 11., 2020. 12. 29., 2021. 7. 27.>
1. 제3조를 위반한 자
1의2. 삭제 <2015. 2. 3.>
1의3. 제19조의4제2항을 위반하여 검사기한 내에 검사를 받지 아니하거나 자료 등을 제출하지 아니한 영업자
1의4. 삭제 <2016. 2. 3.>
2. 삭제 <2015. 3. 27.>
3. 제37조제6항을 위반하여 보고를 하지 아니하거나 허위의 보고를 한 자
4. 삭제 <2021. 7. 27.>
5. 삭제 <2011. 6. 7.>
5의2. 제46조제1항을 위반하여 소비자로부터 이물 발견신고를 받고 보고하지 아니한 자
6. 제48조제9항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)을 위반한 자
7. 삭제 <2021. 7. 27.>
8. 제74조제1항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따른 명령에 위반한 자
9. 삭제 <2020. 12. 29.>
10. 삭제 <2020. 12. 29.>
③ 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자에게는 300만원 이하의 과태료를 부과한다. <개정 2010. 1. 18., 2013. 3. 23., 2013. 7. 30., 2014. 5. 28., 2016. 2. 3., 2020. 12. 29., 2021. 7. 27.>
1. 제40조제1항 및 제3항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)을 위반한 자
1의2. 제41조의2제3항을 위반하여 위생관리책임자의 업무를 방해한 자
1의3. 제41조의2제4항에 따른 위생관리책임자 선임ㆍ해임 신고를 하지 아니한 자
1의4. 제41조의2제7항을 위반하여 직무 수행내역 등을 기록ㆍ보관하지 아니하거나 거짓으로 기록ㆍ보관한 자
1의5. 제41조의2제8항에 따른 교육을 받지 아니한 자
2. 삭제 <2021. 7. 27.>
2의2. 제44조의2제1항을 위반하여 책임보험에 가입하지 아니한 자
3. 삭제 <2021. 7. 27.>
4. 제49조제3항을 위반하여 식품이력추적관리 등록사항이 변경된 경우 변경사유가 발생한 날부터 1개월 이내에 신고하지 아니한 자
5. 제49조의3제4항을 위반하여 식품이력추적관리정보를 목적 외에 사용한 자
6. 제88조제2항에 따라 집단급식소를 설치ㆍ운영하는 자가 지켜야 할 사항 중 총리령으로 정하는 경미한 사항을 지키지 아니한 자
④ 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자에게는 100만원 이하의 과태료를 부과한다. <신설 2021. 7. 27.>
1. 제41조제1항 및 제5항(제88조에서 준용하는 경우를 포함한다)을 위반한 자
2. 제42조제2항을 위반하여 보고를 하지 아니하거나 허위의 보고를 한 자
3. 제44조제1항에 따라 영업자가 지켜야 할 사항 중 총리령으로 정하는 경미한 사항을 지키지 아니한 자
4. 제56조제1항을 위반하여 교육을 받지 아니한 자
⑤ 제1항부터 제4항까지의 규정에 따른 과태료는 대통령령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장이 부과ㆍ징수한다. <개정 2013. 3. 23., 2021. 7. 27.>
Article 101 (Administrative fines)
(1) Any of the following persons shall be subject to an administrative fine not exceeding 10 million won. <Added on Dec. 29, 2020; Jan. 2, 2024>
1. A person who refuses or obstructs an on-site investigation under Article 46-2 (2);
2. A person who violates Article 86 (1);
3. A person who fails to file a report or files a false report, in violation of the former part of Article 88 (1);
4. A person who violates Article 88 (2); provided, a person who violates the minor matters prescribed by Prime Ministerial Decree shall be excluded herefrom.
(2) A person who falls under any of the following subparagraphs shall be subject to an administrative fine not exceeding five million won: <Amended on Jun. 7, 2011; Dec. 11, 2018; Dec. 29, 2020; Jul. 27, 2021>
1. A person who violates Article 3;
1-2. Deleted; <Feb. 3, 2015>
1-3. A business operator who fails to undergo an inspection within the inspection period or to submit data, etc., in violation of Article 19-4 (2);
1-4. Deleted; <Feb. 3, 2016>
2. Deleted; <Mar. 27, 2015>
3. A person who fails to report or falsely reports, in violation of Article 37 (6);
4. Deleted; <Jul. 27, 2021>
5. Deleted; <Jun. 7, 2011>
5-2. A person who fails to report the detection of foreign substances after receiving a report on such detection from a consumer, in violation of Article 46 (1);
6. A person who violates Article 48 (9) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88);
7. Deleted; <Jul. 27, 2021>
8. A person who violates an order issued under Article 74 (1) (including cases applicable mutatis mutandis under Article 88);
9. Deleted; <Dec. 29, 2020>
10. Deleted. <Dec. 29, 2020>
(3) Any of the following persons shall be subject to an administrative fine not exceeding three million won: <Amended on Jan. 18, 2010; Mar. 23, 2013; Jul. 30, 2013; May 28, 2014; Feb. 3, 2016; Dec. 29, 2020; Jul. 27, 2021>
1. A person who violates Article 40 (1) and (3) (including cases applicable mutatis mutandis in Article 88);
1-2. A person who obstructs the duties of a person in charge of sanitary control, in violation of Article 41-2 (3);
1-3. A person who fails to file a report on the appointment or dismissal of a person in charge of sanitary control under Article 41-2 (4);
1-4. A person who fails to keep a record of, and retain, the details of the performance of duties, etc., in violation of Article 41-2 (7), or who falsely keeps a record of, and retain, such details;
1-5. A person who fails to receive education under Article 41-2 (8);
2. Deleted; <Jul. 27, 2021>
2-2. A person who fails to purchase liability insurance, in violation of Article 44-2 (1);
3. Deleted; <Jul. 27, 2021>
4. A person who fails to report any change made to the matters registered with regard to food traceability within one month from the date the grounds for such change occur, in violation of Article 49 (3);
5. A person who uses food traceability information for purposes other than the intended purposes, in violation of Article 49-3 (4);
6. A person who fails to comply with the minor matters prescribed by Prime Ministerial Decree, among the matters to be observed by persons who establish and operate meal service facilities under Article 88 (2).
(4) Any of the following persons shall be subject to an administrative fine not exceeding one million won: <Added on Jul. 27, 2021>
1. A person who violates Article 41 (1) and (5) (including cases applicable mutatis mutandis in Article 88);
2. A person who fails to report, in violation of Article 42 (2), or who falsely reports;
3. A person who fails to comply with the minor matters prescribed by Prime Ministerial Decree, among the matters to be observed by business operators under Article 44 (1);
4. A person who fails to receive education, in violation of Article 56 (1).
(5) Administrative fines under paragraphs (1) through (4) shall be collected and imposed by the Minister of Food and Drug Safety, a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu, as prescribed by Presidential Decree. <Amended on Mar. 23, 2013; Jul. 27, 2021>
제102조(과태료에 관한 규정 적용의 특례)
제101조의 과태료에 관한 규정을 적용하는 경우 제82조에 따라 과징금을 부과한 행위에 대하여는 과태료를 부과할 수 없다. 다만, 제82조제4항 본문에 따라 과징금 부과처분을 취소하고 영업정지 또는 제조정지 처분을 한 경우에는 그러하지 아니하다.
Article 102 (Special cases concerning application of provisions on administrative fines)
For the purpose of the provisions concerning administrative fines under Article 101, no administrative fines shall be imposed on acts, for which penalty surcharges have been imposed under Article 82; provided, this shall not apply where the imposition of penalty surcharges is canceled and the suspension of business or manufacture is ordered under the main clause of Article 82 (4).
부칙 <제9432호, 2009. 2. 6.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 부칙 제6조제12항(제11조제1항의 개정부분으로 한정한다)은 2010년 1월 1일부터 시행한다.
제2조(영업허가 등의 제한에 관한 적용례)
제38조제1항제6호 및 같은 조 제2항제5호의 개정규정은 법률 제7374호 식품위생법중개정법률의 시행일인 2005년 7월 28일 이후 최초로 위반행위를 한 영업자부터 적용한다.
제3조(집단급식소에 관한 적용례)
제88조제2항제2호의 개정규정은 이 법 시행 후 최초로 집단급식소에서 식품을 조리ㆍ제공하는 경우부터 적용한다.
제4조(처분 등에 관한 경과조치)
이 법 시행 당시 종전의 규정에 따라 행정기관이 행한 허가나 그 밖의 행정기관의 행위 또는 각종 신고나 그 밖의 행정기관에 대한 행위는 이 법에 따른 행정기관의 행위 또는 행정기관에 대한 행위로 본다.
제5조(벌칙이나 과태료에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 행위에 대하여 벌칙이나 과태료 규정을 적용할 때에는 종전의 규정을 따른다.
제6조 생략
제7조(다른 법령과의 관계)
이 법 시행 당시 다른 법령에서 종전의 「식품위생법」의 규정을 인용한 경우 이 법 중 그에 해당하는 규정이 있으면 종전의 규정을 갈음하여 이 법의 해당 규정을 인용한 것으로 본다.
ADDENDA <Act No. 9432, Feb. 6, 2009>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, Article 6 (12) of Addenda (limited to the amended provisions of Article 11 (1)) shall enter into force on January 1, 2010.
Article 2 (Applicability to restrictions on permission for business)
The amended provisions of Article 38 (1) 6 and (2) 5 shall begin to apply to the first business operator who commits any violation after July 28, 2005, which is the date on which the amended Food Sanitation Act (No. 7374) enters into force.
Article 3 (Applicability to meal service facilities)
The amended provisions of Article 88 (2) 2 shall begin to apply to meal service facilities, which cooks and offers foods for the first time after this Act enters into force.
Article 4 (Transitional measures concerning disposition)
Permission granted by administrative agencies, other acts of administrative agencies, or reports to or other acts committed in relation to administrative agencies under the previous provisions, at the time this Act enters into force, shall be deemed acts by or in relation to administrative agencies under this Act.
Article 5 (Transitional Measures on Penalty Provisions or Administrative Fines)
The previous provisions shall govern acts done before this Act enters into force, in the application of provisions concerning punishment or administrative fines.
Article 6 Omitted.
Article 7 (Relationship to other statutes or regulations)
A citation of the provisions of the former Food Sanitation Act by any other statute in force at the time this Act enters into force shall be deemed a citation of the corresponding provisions of this Act in lieu of the former provisions, if such corresponding provisions exist herein.
부칙 <제9692호, 2009. 5. 21.>
이 법은 2009년 8월 7일부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 9692, May 21, 2009>
This Act shall enter into force on August 7, 2009.
부칙 <제9847호, 2009. 12. 29.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 부터 제20조까지 생략
제21조 생략
ADDENDA <Act No. 9847, Jun. 29, 2009>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
Articles 2 through 20 Omitted.
Article 21 Omitted.
Article 22 Deleted.
부칙 <제9932호, 2010. 1. 18.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 2개월이 경과한 날부터 시행한다. <단서 생략
제2조 및 제3조 생략
제4조 생략
ADDENDA <Act No. 9932, Jan. 18, 2010>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force two months after the date of its promulgation. (Proviso Omitted.)
Articles 2 through 5 Omitted.
부칙 <제10022호, 2010. 2. 4.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 및 제3조 생략
제4조 생략
ADDENDA <Act No. 10022, Feb. 4, 2010>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
Articles 2 through 5 Omitted.
부칙 <제10191호, 2010. 3. 26.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. <단서 생략
제2조 부터 제5조까지 생략
제6조 생략
ADDENDA <Act No. 10191, Mar. 26, 2010>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation. (Proviso Omitted.)
Articles 2 through 5 Omitted.
Article 6 Omitted.
부칙 <제10219호, 2010. 3. 31.>
제1조(시행일)
이 법은 2011년 1월 1일부터 시행한다.
제2조 부터 제10조까지 생략
제11조 생략
ADDENDA <Act No. 10219, Mar. 31, 2010>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on January 1, 2011.
Articles 2 through 10 Omitted.
Article 11 Omitted.
Article 12 Omitted.
부칙 <제10310호, 2010. 5. 25.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. <단서 생략
제2조 부터 제12조까지 생략
제13조 생략
ADDENDA <Act No. 10310, May 25, 2010>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation. (Proviso Omitted.)
Articles 2 through 12 Omitted.
Article 13 Omitted.
Article 14 Omitted.
부칙 <제10787호, 2011. 6. 7.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제13조제1항제1호의 개정규정은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행하고, 제37조제5항의 개정규정은 공포 후 1년 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(벌칙이나 과태료에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 행위에 대하여 벌칙이나 과태료 규정을 적용할 때에는 종전의 규정을 따른다.
제3조 생략
ADDENDA <Act No. 10787, Jun. 7, 2011>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 13 (1) 1 shall enter into force one year after the date of its promulgation, and the amended provisions of Article 37 (5) shall enter into force one year and six months after the date of its promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning penalty provisions or administrative fines)
The previous provisions shall govern acts done before this Act enters into force, in the application of provisions concerning punishment or administrative fines.
Article 3 Omitted.
부칙 <제11000호, 2011. 8. 4.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(정보원의 명칭변경에 따른 경과조치)
① 이 법 시행 당시 종전의 식품안전정보센터는 이 법에 따른 식품안전정보원으로 본다.
② 이 법 시행 당시 종전의 식품안전정보센터에 속하였던 모든 재산과 권리ㆍ의무는 식품안전정보원이 이를 승계한다.
제3조(협회의 명칭변경에 따른 경과조치)
① 이 법 시행 당시 종전의 식품공업협회는 이 법에 따른 식품산업협회로 본다.
② 이 법 시행 당시 종전의 식품공업협회에 속하였던 모든 재산과 권리ㆍ의무는 식품산업협회가 이를 승계한다.
ADDENDA <Act No. 11000, Aug. 4, 2011>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
Article 2 (Transitional measures following name change of information service)
(1) The previous Korea Food Safety Information Center as at the time this Act enters into force shall be deemed the Korea Food Safety Service under this Act.
(2) All assets, rights and responsibilities which have belonged to the previous Korea Food Safety Information Center as at the time this Act enters into force shall be succeeded to by the Korea Food Safety Service.
Article 3 (Transitional measures following name change of Association)
(1) The previous Korea Food Industry Association as at the time this Act enters into force shall be deemed the Korea Food Industry Association under this Act.
(2) All properties, rights and responsibilities which have belonged to the previous Korea Food Industry Association as at the time this Act enters into force shall be succeeded to by the Korea Food Industry Association.
부칙 <제11048호, 2011. 9. 15.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다. <단서 생략
제2조 및 제3조 생략
제4조 생략
ADDENDA <Act No. 11048, Sep. 15, 2011>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force one year after the date of its promulgation. (Proviso Omitted.)
Articles 2 through 5 Omitted.
부칙 <제11690호, 2013. 3. 23.>
제1조(시행일)
① 이 법은 공포한 날부터 시행한다.
② 생략
제2조 부터 제5조까지 생략
제6조 생략
ADDENDA <Act No. 11690, Mar. 23, 2013>
Article 1 (Enforcement date)
(1) This Act shall enter into on the date of its promulgation.
(2) Omitted.
Articles 2 through 5 Omitted.
Article 6 Omitted.
Article 7 Omitted.
부칙 <제11819호, 2013. 5. 22.>
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제51조제1항 및 제52조제1항의 개정규정은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 11819, May 22, 2013>
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 51 (1) and 52 (1) shall enter into force one year after the date of its promulgation.
부칙 <제11873호, 2013. 6. 7.>
제1조(시행일)
이 법은 2013년 7월 1일부터 시행한다.
제2조 부터 제17조까지 생략
제18조 생략
ADDENDA <Act No. 11873, Jun. 7, 2013>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on July 1, 2013.
Articles 2 through 17 Omitted.
Article 18 Omitted.
Article 19 Omitted.
부칙 <제11985호, 2013. 7. 30.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 부터 제4조까지 생략
제5조 생략
ADDENDA <Act No. 11985, Jul. 30, 2013>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
Articles 2 through 4 Omitted.
Article 5 Omitted.
부칙 <제11986호, 2013. 7. 30.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제16조제1항 및 제2항의 개정규정 중 "식품의약품안전처장(대통령령으로 정하는 그 소속 기관의 장을 포함한다. 이하 이 조에서 같다), 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장"에 관한 부분 및 제35조제4항의 개정규정은 공포한 날부터 시행하고, 제7조의3 및 제92조제1호, 제95조제2호의2의 개정규정은 공포 후 3개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(벌칙에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 행위에 대하여 벌칙 규정을 적용할 때에는 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 11986, Jul. 30, 2013>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the part concerning the "Minister of Food and Drug Safety (including the head of an agency under his or her authority prescribed by Presidential Decree; hereinafter the same shall apply in this Article), a Mayor/Do Governor or the head of a Si/Gun/Gu" of the amended provisions of Article 16 (1) and (2) and the amended provision of Article 35 (4) shall enter into force on the date of their promulgation, and the amended provisions of Article 7-3, subparagraph 1 of Article 92 and subparagraph 2-2 of Article 95 shall enter into force three months after the date of their promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning penalty provisions)
Where penalty provisions are applied to an act performed before this Act enters into force, the former provisions shall apply to such act.
부칙 <제11998호, 2013. 8. 6.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 생략
제3조 생략
ADDENDA <Act No. 11998, Aug. 6, 2013>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
Article 2 Omitted.
Article 3 Omitted.
부칙 <제12390호, 2014. 1. 28.>
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 12390, Jan. 28, 2014>
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
부칙 <제12496호, 2014. 3. 18.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(금치산자에 대한 경과조치)
제38조제1항제8호의 개정규정에 따른 피성년후견인에는 법률 제10429호 민법 일부개정법률 부칙 제2조에 따라 금치산 선고의 효력이 유지되는 사람을 포함하는 것으로 본다.
ADDENDA <Act No. 12496, Mar. 18, 2014>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning incompetents)
An incompetent person under adult guardianship referred to in the amended Article 38 (1) 8 shall be read as including a person, upon whom a declaration of incompetence remains effective, pursuant to Article 2 of the Addenda to the partial amendment (Act No. 10429) to the Civil Act.
부칙 <제12719호, 2014. 5. 28.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제23조 및 제92조제3호의3의 개정규정은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(식품인증원에 관한 경과조치)
이 법 시행 당시 「민법」 제32조에 따라 식품의약품안전처장의 허가를 받아 설립된 재단법인 한국식품안전관리인증원은 이 법에 따른 식품인증원으로 본다.
제3조(위해요소중점관리기준에 관한 경과조치)
① 이 법 시행 당시 종전의 규정에 따른 위해요소중점관리기준은 제48조의 개정규정에 따른 식품안전관리인증기준으로 본다.
② 이 법 시행 당시 종전의 규정에 따른 위해요소중점관리기준적용업소는 제48조의 개정규정에 따른 식품안전관리인증기준적용업소로 본다.
제4조(다른 법령과의 관계)
이 법 시행 당시 다른 법령에서 종전의 규정에 따른 "위해요소중점관리기준"을 인용하고 있는 경우에는 이 법에 따른 "식품안전관리인증기준"을 인용한 것으로 본다.
ADDENDA <Act No. 12719, May 28, 2014>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 23 and subparagraph 3-3 of Article 92 shall enter into force one year after the date of their promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning Food Certification Service)
The Korea Food Safety Management Certification Service, which is the incorporated foundation and established by obtaining permission from the Minister of Food and Drug Safety pursuant to Article 32 of the Civil Act at the time this Act enters into force shall be construed as the Food Certification Service under this Act.
Article 3 (Transitional measures concerning HACCP)
(1) HACCP under the former provisions at the time this Act enters into force shall be construed as food safety management certification standards under the amended provisions of Article 48.
(2) A business establishment adopting HACCP under the former provisions at the time this Act enters into force shall be construed as a business establishment adopting food safety management certification standards under the amended provisions of Article 48.
Article 4 (Relationship to other statutes and regulations)
Where "HACCP" under the former provisions is cited by other statutes at the time this Act enters into force, "food safety management certification standards" under this Act shall be deemed cited.
부칙 <제13201호, 2015. 2. 3.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 부터 제7조까지 생략
제8조 생략
ADDENDA <Act No. 13201, Feb. 3, 2015>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
Articles 2 through 7 Omitted.
Article 8 Omitted.
Article 9 Omitted.
부칙 <제13277호, 2015. 3. 27.>
제1조(시행일)
이 법은 공포한 날부터 시행한다. 다만, 제34조, 제50조, 제97조 및 제101조의 개정규정은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(벌칙이나 과태료에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 위반행위에 대하여 벌칙이나 과태료를 적용할 때에는 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 13277, Mar. 27, 2015>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Articles 34, 50, 97 and 101 shall enter into force six months after the date of their promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning penalty provisions or administrative fines)
Any violation committed before this Act enters into force shall be governed by the previous provisions in applying penalty provisions or provisions regarding administrative fines.
부칙 <제13332호, 2015. 5. 18.>
이 법은 공포 후 2년이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 13332, May 18, 2015>
This Act shall enter into force two years after the date of its promulgation. (Proviso Omitted.)
부칙 <제13983호, 2016. 2. 3.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 부터 제9조까지 생략
제10조 생략
ADDENDA <Act No. 13983, Feb. 3, 2016>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
Articles 2 through 9 Omitted.
Article 10 Omitted.
Article 11 Omitted.
부칙 <제14022호, 2016. 2. 3.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제12조의2의 개정규정은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(영업자의 회수에 관한 적용례)
제45조의 개정규정은 이 법 시행 이후 식품등을 제조ㆍ가공ㆍ소분ㆍ수입 또는 판매를 한 영업자부터 적용한다.
제3조(유전자재조합식품등의 표시에 관한 경과조치)
제12조의2의 개정규정 시행 전에 식품 또는 식품첨가물에 대하여 한 유전자재조합식품등의 표시는 같은 개정규정에 따라 식품 또는 식품첨가물에 대하여 한 유전자변형식품등의 표시로 본다.
제4조(유전자재조합식품등의 안전성 평가 등에 관한 경과조치)
① 이 법 시행 전에 식품등에 대하여 받은 안전성 평가는 제18조제1항의 개정규정에 따라 받은 안전성 심사로 본다.
② 이 법 시행 당시 종전의 안전성평가자료심사위원회는 제18조제2항의 개정규정에 따른 안전성심사위원회로 본다.
제5조(인증 유효기간에 관한 경과조치)
이 법 시행 당시 종전의 규정에 따라 인증을 받은 식품안전관리인증기준적용업소의 유효기간은 제48조의2의 개정규정에도 불구하고 이 법 시행일부터 역산하여 인증을 받은 날이 3년 이상이 경과된 경우 4년, 2년 이상이 경과된 경우 5년, 2년 미만이 경과된 경우 6년으로 본다.
제6조(영업정지 등의 처분에 갈음하여 부과하는 과징금 처분에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 위반행위로 제75조제1항 각 호 또는 제76조제1항 각 호의 어느 하나에 해당하여 과징금을 부과하는 경우에는 제82조제1항 본문의 개정규정에도 불구하고 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 14022, Feb. 3, 2016>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 12-2 shall enter into force one year after the date of its promulgation.
Article 2 (Applicability to recall by business operators)
The amended provisions of Article 45 shall apply beginning with business operators who manufacture, process, subdivide, import or sell foods, etc. after this Act enters into force.
Article 3 (Transitional measures concerning labeling of genetically recombined foods)
Labeling of genetically recombined foods, etc. on foods or food additives before the amended provisions of Article 12-2 enter into force shall be deemed labeling of genetically modified foods, etc. on foods or food additives pursuant to the aforesaid amended provisions.
Article 4 (Transitional measures concerning safety evaluation of genetically recombined foods)
(1) Safety evaluation conducted on foods, etc. before this Act enters into force shall be deemed safety examination conducted under the amended provisions of Article 18 (1).
(2) The former Safety Evaluation Data Examination Committee at the time this Act enters into force shall be deemed the Safety Examination Committee under the amended provisions of Article 18 (2).
Article 5 (Transitional measures concerning effective period of certification)
Notwithstanding the amended provisions of Article 48-2, the effective period of a business establishment adopting food safety management certification standards certified pursuant to the former provisions thereof at the time this Act enters into force shall be deemed four years where at least three years have passed from the date on which the business establishment was certified by counting backward from the enforcement date of this Act, and fives where at least two years have passed, and six years where less than two years have passed.
Article 6 (Transitional measures concerning penalties imposed in lieu of suspension of business)
Notwithstanding the amended provision of the main clause of Article 82 (1), where a penalty is imposed because a business operator falls under any of the subparagraphs of Article 75 (1) or the subparagraphs of Article 76 (1) due to an offense committed before this Act enters into force, the former provision thereof shall apply.
부칙 <제14026호, 2016. 2. 3.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 부터 제5조까지 생략
제6조 생략
ADDENDA <Act No. 14026, Feb. 3, 2016>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
Articles 2 through 5 Omitted.
Article 6 Omitted.
Article 7 Omitted.
부칙 <제14262호, 2016. 5. 29.>
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 14262, May 29, 2016>
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
부칙 <제14355호, 2016. 12. 2.>
제1조(시행일)
이 법은 공포한 날부터 시행한다.
제2조(보상금 상환에 관한 적용례)
제89조제3항의 개정규정은 이 법 시행 후 최초로 「공익신고자 보호법」 제29조제2항에 따라 지방자치단체가 국민권익위원회로부터 보상금 상환요청을 받은 경우부터 적용한다.
제3조(수수료에 관한 적용례)
제92조제6호ㆍ제6호의2의 개정규정은 이 법 시행 후 최초로 식품안전관리인증기준적용업소의 변경 인증 신청 또는 인증 유효기간의 연장신청을 하는 자부터 적용한다.
ADDENDA <Act No. 14355, Dec. 2, 2016>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on the date of promulgation.
Article 2 (Applicability to repayment of compensation)
The amended provision of Article 89 (3) shall apply beginning with cases where a local government receives the first request for repayment of compensation from the Anti-Corruption and Civil Rights Commission pursuant to Article 29 (2) of the Protection of Public Interest Reporters Act after this Act enters into force.
Article 3 (Applicability to fees)
The amended provisions of subparagraphs 6 and 6-2 of Article 92 shall apply beginning with the first person who files an application for certification of modification of a business establishment adopting food safety management certification standards or an application for extension of the effective period of certification after this Act enters into force.
부칙 <제14476호, 2016. 12. 27.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 3개월이 경과한 날부터 시행한다. <단서 생략
제2조 및 제3조 생략
제4조 생략
ADDENDA <Act No. 14476, Dec. 27, 2016>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force three months from the date of its promulgation. (Proviso Omitted.)
Articles 2 through 5 Omitted.
부칙 <제14835호, 2017. 4. 18.>
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 14835, Apr. 18, 2017>
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
부칙 <제15277호, 2017. 12. 19.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제44조제1항의 개정규정은 공포한 날부터 시행한다.
제2조(조합이 수행하는 공제사업에 관한 경과조치)
① 이 법 시행 당시 종전의 제60조의2제1항에 따라 공제사업을 영위하는 조합은 같은 조 제5항의 개정규정에 따른 공제회가 설립되기 전까지는 같은 개정규정에 따른 공제회로 본다. 이 경우 이 법 시행 후 6개월 이내에 제60조의2제1항의 개정규정에 따라 식품의약품안전처장에게 공제회 설립인가를 받아야 한다.
② 이 법 시행 당시 종전의 제60조의2제1항에 따라 조합이 수행하는 공제사업과 관련된 모든 재산과 권리ㆍ의무는 제60조의2제5항의 개정규정에 따라 설립되는 공제회가 승계한다.
③ 조합의 공제사업과 관련하여 조합에 대하여 한 행위 및 조합이 한 행위는 각각 제60조의2제5항의 개정규정에 따라 설립되는 공제회에 대한 행위와 공제회의 행위로 본다.
④ 공제사업과 관련하여 조합에 출자한 조합원은 제60조의2제5항의 개정규정에 따라 설립되는 공제회에 출자한 공제회원으로 본다.
⑤ 공제사업과 관련하여 조합에 납부된 출자금은 제60조의2제5항의 개정규정에 따라 설립되는 공제회에 납부된 출자금으로 본다.
ADDENDA <Act No. 15277, Dec. 19, 2017>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 44 (1) shall enter into force on the date of its promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning mutual aid projects performed by trade association)
(1) A trade association that performs mutual aid projects pursuant to the former provision of Article 60-2 (1) as at the time this Act enters into force shall be deemed a mutual aid organization under the amended provision of Article 60-2 (5) until a mutual aid organization is incorporated under the same amended provision. In such cases, the mutual aid organization shall obtain approval of the incorporation thereof from the Minister of Food and Drug Safety within six months after this Act enters into force pursuant to the amended provision of Article 60-2 (1).
(2) A mutual aid organization to be incorporated pursuant to the amended provision of Article 60-2 (5) shall inherit all assets, rights and obligations related to mutual aid projects performed by a trade association pursuant to the former provision of Article 60-2 (1) as at the time this Act enters into force.
(3) An act done to or by a trade association in relation to its mutual aid projects shall be deemed an act done to or by a mutual aid organization to be incorporated pursuant to the amended provision of Article 60-2 (5), respectively.
(4) Members of a trade association who have made investments in the trade association in relation to mutual aid projects shall be deemed members of a mutual aid organization who have made investments in the mutual aid organization to be incorporated pursuant to the amended provision of Article 60-2 (5).
(5) Capital paid in a trade association in relation to mutual aid projects shall be deemed capital paid in a mutual aid organization to be incorporated pursuant to the amended provision of Article 60-2 (5).
부칙 <제15484호, 2018. 3. 13.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(식품등의 표시에 관한 경과조치)
이 법 시행일부터 2년 이내에 제조ㆍ가공ㆍ소분 또는 수입하는 식품등에 대하여는 제10조ㆍ제11조ㆍ제11조의2의 개정규정 및 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」에도 불구하고 종전의 제10조ㆍ제11조ㆍ제11조의2에 따른 식품등의 표시기준에 따라 표시할 수 있다. 이 경우 해당 식품등은 그 유통기한까지 판매하거나 판매할 목적으로 진열 또는 운반하거나 영업에 사용할 수 있다.
제3조(표시ㆍ광고의 심의에 관한 경과조치)
이 법 시행 전에 종전의 제12조의3 및 제12조의4에 따라 신청된 식품에 대한 표시ㆍ광고의 심의 및 이의신청에 관하여는 제12조의3 및 제12조의4의 개정규정 및 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」에도 불구하고 종전의 규정에 따른다.
제4조(행정처분 및 과징금의 부과ㆍ징수에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 식품등의 표시 또는 광고와 관련된 위반행위에 대한 행정처분 및 과징금의 부과ㆍ징수에 관하여는 종전의 규정에 따른다.
제5조(벌칙 및 과태료에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 식품등의 표시 또는 광고와 관련된 행위에 대한 벌칙 및 과태료의 적용에 관하여는 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 15484, Mar. 13, 2018>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning labeling on foods)
With regard to the foods, etc. manufactured, processed, subdivided or imported within two years from the date this Act enters into force, labeling may be performed according to the labeling standards of foods, etc. under the previous Articles 10, 11 and 11-2, notwithstanding the amended provisions of Articles 10, 11 and 11-2, and the Act on Labeling and Advertising of Foods. In such cases, the relevant foods, etc. may be sold, displayed or transported for sale, or used for business until their shelf lives expire.
Article 3 (Transitional measures concerning deliberation on labeling and advertising)
With regard to the deliberation on labeling and advertising of foods and to the objections requested or filed pursuant to the previous Articles 12-3 and 12-4 before this Act enters force, the previous provisions shall apply notwithstanding the amended provisions of Articles 12-3 and 12-4, and the Act on Labeling and Advertising of Foods.
Article 4 (Transitional measures concerning administrative dispositions and imposition and collection of penalty surcharges)
The previous provisions shall apply to the administrative disposition and the imposition and collection of penalty surcharges for violations relating to the labeling and advertising of foods, etc. committed before this Act enters into force.
Article 5 (Transitional measures concerning penalty provisions and administrative fines)
The previous provisions shall apply to penalty provisions and the imposition and collection of administrative fines for acts relating to the labeling and advertising of foods, etc. performed before this Act enters into force.
부칙 <제15534호, 2018. 3. 27.>
제1조(시행일)
이 법은 2020년 1월 1일부터 시행한다. <단서 생략
제2조 생략
ADDENDA <Act No. 15534, Mar. 27, 2018>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on January 1, 2020. (Proviso Omitted.)
Article 2 Omitted.
부칙 <제15943호, 2018. 12. 11.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제37조제10항부터 제13항까지, 제39조제4항부터 제6항까지, 제49조제8항부터 제10항까지, 제54조제1호, 제59조제4항부터 제7항까지, 제88조제1항 후단 및 제4항부터 제7항까지, 제101조제2항제9호의 개정규정은 공포 후 1개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(영업허가 등에 관한 적용례)
제37조제10항부터 제13항까지, 제39조제4항ㆍ제5항, 제49조제8항ㆍ제9항, 제59조제4항부터 제6항까지, 제88조제1항 후단 및 제4항부터 제6항까지의 개정규정은 같은 개정규정 시행 후 인가, 허가 또는 등록을 신청하거나 신고를 하는 경우부터 적용한다.
제3조(식품접객영업자에 대한 행정처분의 면제에 관한 적용례)
제75조제1항 단서의 개정규정은 이 법 시행 후 최초로 제44조제2항을 위반하는 경우부터 적용한다.
제4조(행정처분에 관한 경과조치)
이 법 시행 전에 제37조제6항을 위반한 행위에 대한 행정처분에 관하여는 제75조제1항제7호의 개정규정에도 불구하고 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 15943, Dec. 11, 2018>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 37 (10) through (13), 39 (4) through (6), 49 (8) through (10), subparagraph 1 of Article 54, 59 (4) through (7), the latter part of paragraph (1) and paragraphs (4) through (7) of Article 88, and Article 101 (2) 9 shall enter into force one month after the date of its promulgation.
Article 2 (Applicability to concerning business license)
The amended provisions of Article 37 (10) through (13), 39 (4) and (5), 49 (8) and (9), 59 (4) through (6), and the latter part of paragraph (1) and paragraphs (4) through (6) of Article 88 shall begin to apply to cases where authorization, license or registration is applied for or reported after such amended provisions enter into force.
Article 3 (Applicability to exempting food service business operators from administrative disposition)
The amended provisions of the proviso of Article 75 (1) shall begin to apply to the first violation of Article 44 (2) committed after this Act enters into force.
Article 4 (Transitional measures concerning administrative dispositions)
The previous provisions shall apply to the administrative disposition for a violation of Article 37 (6) committed before this Act enters into force, notwithstanding the amended provisions of Article 75 (1) 7.
부칙 <제16296호, 2019. 1. 15.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(안전성심사위원회 위원 구성에 관한 경과조치)
① 이 법 시행 후 위원을 임명 또는 위촉할 당시 제18조제3항 후단의 개정규정을 충족하지 못하는 경우에는 해당 개정규정의 요건이 충족될 때까지는 공무원이 아닌 위원을 위촉하여야 한다.
② 위원회의 위원 구성에 관하여는 제1항에 따라 제18조제3항 후단의 개정규정을 충족할 때까지는 종전의 규정에 따른다.
제3조(행정처분 등에 관한 경과조치)
이 법 시행 전에 특별시ㆍ광역시ㆍ도의 조례로 정한 영업 제한 사항을 위반한 행위에 대하여 행정처분 또는 행정처분을 갈음하여 부과하는 과징금 처분을 하는 경우에는 제43조의 개정규정에도 불구하고 종전의 규정에 따른다.
제4조(벌칙에 관한 경과조치)
이 법 시행 전에 특별시ㆍ광역시ㆍ도의 조례로 정한 영업 제한 사항을 위반한 행위에 대하여 벌칙을 적용하는 경우에는 제43조의 개정규정에도 불구하고 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 16296, Jan. 15, 2019>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
Article 2 (Transitional measures concerning composition of members of safety examination committee)
(3) Where the Committee fails to meet the amended provisions of the latter part of Article 18 (1) as at the time of appointing or commissioning its members after this Act enters into force, it shall commission non-public official members until the requirements under the amended provisions are met.
(3) The membership composition of the Committee shall be governed by the previous provisions until the amended provisions of the latter part of Article 18 (3) are met, pursuant to paragraph (1).
Article 3 (Transitional measures concerning administrative dispositions)
Where any administrative disposition is rendered or a penalty surcharge is imposed in place of an administrative disposition for violations of restrictions on business prescribed by ordinance of the Special Metropolitan City, Metropolitan Cities and Dos committed before this Act enters into force, the previous provisions shall apply, notwithstanding the amended provisions of Article 43.
Article 4 (Transitional measures concerning penalty provisions)
Where penalty provisions are applied to violations of restrictions on business prescribed by ordinance of the Special Metropolitan City, Metropolitan Cities and Dos committed before this Act enters into force, the previous provisions shall apply, notwithstanding the amended provisions of Article 43.
부칙 <제16431호, 2019. 4. 30.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제62조의 개정규정은 공포 후 3개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(폐업신고 제한에 관한 적용례)
제37조제8항의 개정규정은 이 법 시행 후 최초로 이 법에 위반되는 행위를 한 경우부터 적용한다.
제3조(허가취소 등에 관한 적용례)
제75조제1항제4호 및 제18호의 개정규정은 이 법 시행 후 최초로 제22조제1항에 따른 출입ㆍ검사ㆍ수거 또는 제72조제1항ㆍ제2항에 따른 압류ㆍ폐기를 거부ㆍ방해ㆍ기피한 경우부터 적용한다.
ADDENDA <Act No. 16431, Apr. 30, 2019>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 62 shall enter into force three months after the date of its promulgation.
Article 2 (Applicability to restrictions on report on business closure)
The amended provisions of Article 37 (8) shall begin to apply to the first violation of this Act committed after this Act enters into force.
Article 3 (Applicability to cancellation of license)
The amended provisions of Article 75 (1) 4 and 18 shall begin to apply to the first case where access, inspection or collection under Article 22 (1) or seizure or discarding under Article 72 (1) is refused, obstructed or evaded after this Act enters into force.
부칙 <제16568호, 2019. 8. 27.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
제2조 부터 제14조까지 생략
제15조 생략
ADDENDA <Act No. 16568, Aug. 27, 2019>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
Articles 2 through 14 Omitted.
Article 15 Omitted.
Article 16 Deleted.
부칙 <제16717호, 2019. 12. 3.>
제1조(시행일)
이 법은 2021년 1월 1일부터 시행한다.
제2조(신규 영업자의 식품위생교육에 관한 경과조치)
이 법 시행 당시 제41조제2항(제88조제3항에서 준용하는 경우를 포함한다)에 따라 식품위생교육을 받은 자는 제41조제6항의 개정규정에 따른 집합교육을 받은 것으로 본다.
제3조 생략
ADDENDA <Act No. 16717, Dec. 3, 2019>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on January 1, 2021.
Article 2 (Transitional measures concerning education on food sanitation for new business operators)
A person who has completed education on food sanitation under Article 41 (2) (including cases applied mutatis mutandis under Article 88 (3)) as at the time this Act enters into force shall be deemed to have completed collective education under the amended provisions of Article 41 (6).
Article 3 Omitted.
부칙 <제17091호, 2020. 3. 24.>
제1조(시행일)
이 법은 공포한 날부터 시행한다. <단서 생략
제2조 및 제3조 생략
제4조 생략
ADDENDA <Act No. 17091, Mar. 24, 2020>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on the date of its promulgation. (Proviso Omitted.)
Articles 2 through 5 Omitted.
부칙 <제17472호, 2020. 8. 11.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, ㆍㆍㆍ<생략
제2조 및 제3조 생략
제4조 생략
① 부터 <30>까지 생략
ADDENDA <Act No. 17472, Aug. 11, 2020>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into one month after the date of its promulgation; provided, ... <omitted>... the amended provisions of any Act, which is amended under Article 4 of the Addenda and promulgated before this Act enters into force but the enforcement date of which has yet to arrive, shall enter into force on the enforcement date of such Act.
Articles 2 through 5 Omitted.
부칙 <제17761호, 2020. 12. 29.>
제1조(시행일)
이 법은 2021년 1월 1일부터 시행한다.
제2조 부터 제9조까지 생략
제10조 생략
ADDENDA <Act No. 17761, Dec. 29, 2020>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on January 1, 2021.
Articles 2 through 9 Omitted.
Article 10 Omitted.
Article 11 Omitted.
부칙 <제17809호, 2020. 12. 29.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 다음 각 호의 사항은 그 구분에 따른 날부터 시행한다.
1. 제38조ㆍ제48조ㆍ제48조의4ㆍ제48조의5ㆍ제81조ㆍ제88조제3항ㆍ제97조ㆍ제101조제1항ㆍ제2항 및 제3항제6호의 개정규정: 공포 후 6개월이 경과한 날
2. 제2조제12호ㆍ제82조ㆍ제83조 및 제88조제2항의 개정규정: 공포한 날
3. 제47조의2제10항의 개정규정: 2021년 7월 1일
4. 법률 제16717호 식품위생법 일부개정법률 제41조의 개정규정: 2021년 1월 1일
제2조(영업제한에 관한 적용례)
제38조제1항제4호 및 같은 조 제2항제3호의 개정규정은 이 법 시행 후 영업허가 또는 등록이 취소되거나 영업소가 폐쇄된 경우부터 적용한다.
제3조(교육훈련기관의 청문에 관한 적용례)
제81조제2호의2의 개정규정은 이 법 시행 이후 교육훈련기관에 대하여 지정취소 처분을 하는 경우부터 적용한다.
제4조(교육훈련기관의 지정에 관한 경과조치)
이 법 시행 당시 종전의 규정에 따라 제48조제5항에 따른 교육훈련을 실시하는 기관은 제48조의4제1항의 개정규정에 따라 교육훈련기관으로 지정받은 것으로 본다.
제5조(벌칙이나 과태료에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 위반행위에 대하여 벌칙이나 과태료를 적용할 때에는 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 17809, Dec. 29, 2020>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force one year after the date of its promulgation; provided, the following provisions shall enter into force on the relevant date classified as follows:
1. The amended provisions of Article 38, 48, 48-4, 48-5, 81, 88 (3), 97, and 101 (1), (2) and (3) 6: Six months after the date of promulgation of this Act;
2. The amended provisions of subparagraph 12 of Article 2, and Article 82, 83 and 88 (2): The date of promulgation of this Act;
3. The amended provisions of Article 47-2 (10): July 1, 2021;
4. The amended provisions of Article 41 of the Food Sanitation Act (Act No. 16717): January 1, 2021.
Article 2 (Applicability to restriction on business)
The amended provisions of Article 38 (1) 4 and (2) 3 shall begin to apply where a business license is revoked or a place of business is closed down after this Act enters into force.
Article 3 (Applicability to hearings against education and training institutions)
The amended provisions of subparagraph 2-2 of Article 81 shall begin to apply where the designation of an education and training institution is revoked on or after the date this Act enters into force.
Article 4 (Transitional measures concerning designation of education and training institutions)
An institution which provides education and training prescribed in Article 48 (5) pursuant to the previous provisions as at the time this Act enters into force shall be deemed designated as an education and training institution under the amended provisions of Article 48-4 (1).
Article 5 (Transitional Measures on Penalty Provisions or Administrative Fines)
Any violation committed before this Act enters into force shall be governed by the previous provisions in applying penalty provisions or provisions regarding administrative fines.
부칙 <제18363호, 2021. 7. 27.>
제1조(시행일)
이 법은 공포한 날부터 시행한다. 다만, 제31조의3의 개정규정은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행하고, 제56조의 개정규정은 2022년 1월 1일부터 시행한다.
제2조(자가품질검사의 확인검사에 관한 적용례)
제31조의3의 개정규정은 같은 개정규정 시행 당시 종전의 규정에 따라 자가품질검사를 위탁하여 실시한 영업자가 부적합으로 통보받은 검사 결과에 이의가 있는 경우에 대하여도 적용한다.
제3조(과태료에 관한 경과조치)
이 법 시행 전의 위반행위에 대하여 과태료를 부과할 때에는 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Act No. 18363, Jul. 27, 2021>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 31-3 shall enter into force one year after the date of its promulgation, and the amended provisions of Article 56 shall enter into force on January 1, 2022.
Article 2 (Applicability to verification inspection of self-quality inspection)
The amended provisions of Article 31-3 shall also apply where a business operator who has conducted a self-quality inspection by entrusting such inspection under the previous provisions as at the time the same amended provisions enter into force has an objection to the results of the inspection that are deemed inappropriate.
Article 3 (Transitional measures concerning fines for negligence)
The previous provisions shall apply when administrative fines are imposed for violations committed before this Act enters into force.
부칙 <제18445호, 2021. 8. 17.>
제1조(시행일)
이 법은 2023년 1월 1일부터 시행한다. <단서 생략
제2조 및 제3조 생략
제4조 생략
ADDENDA <Act No. 18445, Aug. 17, 2021>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on January 1, 2023. <Proviso Omitted>
Articles 2 through 4 Omitted.
부칙 <제18967호, 2022. 6. 10.>
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다. 다만, 제1조, 제7조제1항, 제7조의2제1항ㆍ제2항, 제7조의5제2항, 제59조제1항, 제70조의7제1항 및 제86조제3항의 개정규정은 공포한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 18967, Jun. 10, 2022>
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 1, 7 (1), 7-2 (1) and (2), 7-5 (2), 59 (1), 70-7 (1), and 86 (3) shall enter into force on the date of its promulgation.
부칙 <제19917호, 2024. 1. 2.>
이 법은 공포한 날부터 시행한다. 다만, 제46조의2, 제75조제1항제14호의3, 제97조제6호의2 및 제101조제1항의 개정규정은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 19917, Jan. 2, 2024>
This Act shall enter into force on the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 46-2, Article 75 (1) 14-3, subparagraph 6-2 of Article 97 and Article 101 (1) shall enter into force one year after the date of its promulgation.
부칙 <제20140호, 2024. 1. 23.>
제1조(시행일)
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
제2조(경과조치)
이 법 시행 전의 위반행위에 대하여 위해식품등의 판매등에 따른 과징금을 부과할 때에는 제83조의 개정규정에도 불구하고 종전의 규정에 따른다.
ADDENDA <Presidential Decree No. 20140, Jan. 23, 2024>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
Article 2 (Transitional measures)
Notwithstanding the amended provisions of Article 83, the previous provisions shall apply to the imposition of penalty surcharges for the sale, etc. of harmful foods, etc. against violations committed before this Act enters into force.
부칙 <제20246호, 2024. 2. 6.>
이 법은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 20246, Feb. 6, 2024>
This Act shall enter into force six months after the date of its promulgation.
부칙 <제20307호, 2024. 2. 13.>
이 법은 공포 후 3개월이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 20307, Feb. 13, 2024>
This Act shall enter into force three months after the date of its promulgation.
부칙 <제20347호, 2024. 2. 20.>
이 법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 20347, Feb. 20, 2024>
This Act shall enter into one year after the date of its promulgation.
부칙 <제20438호, 2024. 9. 20.>
이 법은 공포한 날부터 시행한다. 다만, 제2조 중 「식품위생법」 제86조의 개정규정은 공포 후 6개월이 경과한 날부터 시행한다.
ADDENDUM <Act No. 20438, Sep. 20, 2024>
This Act shall enter into force on the date of its promulgation; provided, the amended provisions of Article 86 of the Food Sanitation Act in Article 2 shall enter into force six months after its promulgation.
부칙 <제20898호, 2025. 4. 1.>
제1조(시행일)
이 법은 2028년 7월 1일부터 시행한다. 다만, 제47조의2제5항의 개정규정은 공포한 날부터 시행한다.
제2조(위생등급 지정의 유효기간에 관한 적용례)
제47조의2제5항의 개정규정은 같은 개정규정 시행 이후 위생등급 지정을 받거나 유효기간이 연장되는 경우부터 적용한다.
제3조 생략
ADDENDA <Act No. 20898, Apr. 1, 2025>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on July 1, 2028; provided, the amended provisions of Article 47-2 (5) shall enter into force on the date of its promulgation.
Article 2 (Applicability to effective period of sanitation grade designation)
The amended provisions of Article 47-2 (5) shall begin to apply to cases where a sanitation grade is designated or its effective period is extended after the enforcement date of those amended provisions.
Article 3 Omitted.
부칙 <제21065호, 2025. 10. 1.>
제1조(시행일)
이 법은 공포한 날부터 시행한다. 다만, 부칙 제7조에 따라 개정되는 법률 중 이 법 시행 전에 공포되었으나 시행일이 도래하지 아니한 법률을 개정한 부분은 각각 해당 법률의 시행일부터ㆍㆍㆍ<생략
1. 및 2. 생략
제2조 부터 제6조까지 생략
제7조 생략
① 부터 <549>까지 생략
ADDENDA <Act No. 21065, Oct. 1, 2025>
Article 1 (Enforcement date)
This Act shall enter into force on the date of its promulgation; provided, the amendments to the statutes to be amended under Article 7 of the Addenda, which were promulgated before this Act enters into force but the enforcement dates of which have yet to arrive, shall enter into force on the enforcement date of the relevant statute.
1. and 2. Omitted.
Articles 2 through 6 Omitted.
Article 7 Omitted.
Article 8 Omitted.
Last updated : - -